Скрэмбл с морковью, луком, сладким перцем и сушеным чесноком

Скрэмбл с морковью, луком, сладким перцем и сушеным чесноком

Очень сытный и вкусный завтрак. Сушеный чеснок придает блюду пикантность.
Аватар автора

Автор: ,
Читатель и автор food.ru

Калории88,9кКал
Белки5,74грамм
Жиры5,14грамм
Углеводы4,91грамм

Пищевая ценность на 100 г. Калорийность рассчитана для сырых продуктов.

Будет готово через
15 минут
Время на кухне
15 минут
Учитывайте, что время готовки может меняться из-за особенностей вашей техники.
Сложность

Оцениваем трудоемкость рецептов, чтобы вы могли рассчитать свое время и силы.

Уровни 1–2: очень простые и простые блюда.

Уровень 3: готовится понятно, но нужен опыт, с первого раза может не получиться.

Для уровней 4 и 5 понадобятся особая техника, сноровка и время.

Острота

Оцениваем, насколько острым получится блюдо, в которое по рецепту добавляются перец или специи.

1 — еду поперчили совсем чуть-чуть.

2 — перец ощущается, но у блюда нет острого послевкусия.

3 — появляется небольшое «острое» послевкусие.

4 — перец ярко чувствуется, но блюдо все еще можно есть, не запивая.

Под цифрой 5 очень острая еда, не каждый такое съест!

Кухня
Русская
Распространенный аллерген

Здесь мы обращаем ваше внимание на то, есть ли в блюде распространенные и опасные аллергены. Перед тем как готовить, убедитесь, что у вас нет индивидуальной непереносимости других продуктов из списка ингредиентов.

Яйцо
Убедитесь, что у вас нет индивидуальной непереносимости других ингредиентов.

Используйте кулинарный калькулятор: будет проще сориентироваться, как и чем отмерить ровно столько продукта, сколько указано в рецепте. А если хотите понять, чего и сколько помещается в стакане, чайной ложке и так далее — поможет таблица мер и весов

Продукты для рецепта

Порция

Ингредиенты

3 шт. = 180 г
1 шт. = 80 г
1 шт. = 100 г
1 шт. = 100 г
 по вкусу
 по вкусу
3 капля = 3 г
Заказать продукты

Пошаговый фоторецепт

подготовиться

Подготовьте все ингредиенты.

Шаг 1

Почистите лук, морковь. Нарежьте кубиком. Перец помойте, очистите от семян и нарежьте кубиком. Разогрейте сковороду, смажьте растительным маслом. Обжарьте овощи.

Шаг 2

Периодически помешивайте. Обжаривайте овощи в течение 5 минут на среднем огне.

Шаг 3

Посыпьте сушеным чесноком.

Шаг 4

Яйца помойте и разбейте в сковороду. Посолите по вкусу.

Шаг 5

Когда яйца начнут схватываться, начинайте перемешивать. Жарьте до готовности в течение 3 минут, периодически помешивая.

произвести впечатление

Подавайте скрэмбл горячим. Отлично сочетается с листовым салатом.
Понравился рецепт?
Сохранить:
Оценить:
Рассказать друзьям:
Заказать продукты
Комментарии(0)
Будьте первым, кто оставит комментарий
Хотите прокомментировать?
Зарегистрируйтесь, и вы станете участником сообщества, сможете участвовать в дискуссиях и оставлять отзывы

Похожие рецепты

Читают сейчас
Скачайте мобильное приложение FOOD.RU: рецепты всегда с вами!
App StoreGoogle PlayRuStoreAppGallery
Главная в мобильном приложении