Нежный салат с морковью, луком и грибамм

Нежный салат с морковью, луком и грибамм

Вкусный и нежный салат, заправленный греческим йогуртом.
Аватар автора

Автор: ,
Читатель и автор Food.ru

Калории71,01кКал
Белки2,68грамм
Жиры4,05грамм
Углеводы5,83грамм

Пищевая ценность на 100 г. Калорийность рассчитана для сырых продуктов.

Будет готово через
20 минут
Время на кухне
15 минут
Учитывайте, что время готовки может меняться из-за особенностей вашей техники.
Сложность

Оцениваем трудоемкость рецептов, чтобы вы могли рассчитать свое время и силы.

Уровни 1–2: очень простые и простые блюда.

Уровень 3: готовится понятно, но нужен опыт, с первого раза может не получиться.

Для уровней 4 и 5 понадобятся особая техника, сноровка и время.

Острота

Оцениваем, насколько острым получится блюдо, в которое по рецепту добавляются перец или специи.

1 — еду поперчили совсем чуть-чуть.

2 — перец ощущается, но у блюда нет острого послевкусия.

3 — появляется небольшое «острое» послевкусие.

4 — перец ярко чувствуется, но блюдо все еще можно есть, не запивая.

Под цифрой 5 очень острая еда, не каждый такое съест!

Кухня
Авторская
Распространенный аллерген

Здесь мы обращаем ваше внимание на то, есть ли в блюде распространенные и опасные аллергены. Перед тем как готовить, убедитесь, что у вас нет индивидуальной непереносимости других продуктов из списка ингредиентов.

Белок коровьего молока
Убедитесь, что у вас нет индивидуальной непереносимости других ингредиентов.

Используйте кулинарный калькулятор: будет проще сориентироваться, как и чем отмерить ровно столько продукта, сколько указано в рецепте. А если хотите понять, чего и сколько помещается в стакане, чайной ложке и так далее — поможет таблица мер и весов

Продукты для рецепта

Порция

Ингредиенты

1 шт. = 100 г
3 шт. = 96 г
1 шт. = 80 г
2 ст. л. = 40 г
15 г
0.5 ч. л. = 3.5 г
Заказать продукты

Пошаговый фоторецепт

подготовиться

Подготовьте все ингредиенты.

Шаг 1

Шампиньоны и лук нарежьте тонкими дольками.

Шаг 2

Обжаривайте лук с шампиньонами на горячей сковороде со сливочным маслом в течение 10 минут.

Шаг 3

Морковь натрите на терке для моркови по-корейски.

Шаг 4

Переложите морковь в глубокий салатник, добавьте половину чайной ложки соли. Хорошо разомните руками, чтобы морковь пустила сок.

Шаг 5

Добавьте обжаренные грибы с луком к моркови.

Шаг 6

Добавьте 2 столовых ложки греческого йогурта и хорошо перемешайте. Дайте салату настояться в течение 10 минут.

произвести впечатление

Подавайте порционно, украсив сухариками.
Понравился рецепт?
Сохранить:
Оценить:
Рассказать друзьям:
Заказать продукты
Комментарии(0)
Будьте первым, кто оставит комментарий
Хотите прокомментировать?
Зарегистрируйтесь, и вы станете участником сообщества, сможете участвовать в дискуссиях и оставлять отзывы

Похожие рецепты

Читают сейчас
Скачайте мобильное приложение FOOD.RU: рецепты всегда с вами!
App StoreGoogle PlayRuStoreAppGallery
Главная в мобильном приложении