Чипсы в сушилке для овощей

Чипсы в сушилке для овощей

С помощью электросушилки можно сделать полезные картофельные чипсы в домашних условиях. Благодаря регулировке режима чипсы в сушилке для овощей получатся нужной степени просушки. Сушеные чипсы, в отличие от запеченых или жареных, сохраняют большую часть своих полезных свойств. Вместо картофеля для чипсов в электросушилке можно использовать любые другие овощи или фрукты.
Аватар автора

Автор: ,
кулинарный редактор Food.ru

Калории76кКал
Белки2грамм
Жиры0,4грамм
Углеводы16,1грамм

Пищевая ценность на 100 г. Калорийность рассчитана для сырых продуктов.

Будет готово через
14 часов
Время на кухне
20 минут
Учитывайте, что время готовки может меняться из-за особенностей вашей техники.
Сложность

Оцениваем трудоемкость рецептов, чтобы вы могли рассчитать свое время и силы.

Уровни 1–2: очень простые и простые блюда.

Уровень 3: готовится понятно, но нужен опыт, с первого раза может не получиться.

Для уровней 4 и 5 понадобятся особая техника, сноровка и время.

Острота

Оцениваем, насколько острым получится блюдо, в которое по рецепту добавляются перец или специи.

1 — еду поперчили совсем чуть-чуть.

2 — перец ощущается, но у блюда нет острого послевкусия.

3 — появляется небольшое «острое» послевкусие.

4 — перец ярко чувствуется, но блюдо все еще можно есть, не запивая.

Под цифрой 5 очень острая еда, не каждый такое съест!

Кухня
Американская
Распространенный аллерген

Здесь мы обращаем ваше внимание на то, есть ли в блюде распространенные и опасные аллергены. Перед тем как готовить, убедитесь, что у вас нет индивидуальной непереносимости других продуктов из списка ингредиентов.

Нет
Убедитесь, что у вас нет индивидуальной непереносимости других ингредиентов.

Используйте кулинарный калькулятор: будет проще сориентироваться, как и чем отмерить ровно столько продукта, сколько указано в рецепте. А если хотите понять, чего и сколько помещается в стакане, чайной ложке и так далее — поможет таблица мер и весов

Продукты для рецепта

Порции

Для чипсов

4 кг = 4000 г

Для подачи

 по вкусу
 по вкусу
 по вкусу
Заказать продукты
Сделать полезнее:
Чтобы чипсы получились более полезными, следите за процессом приготовления, чтобы уровень просушки чипсов сохранил полезные свойства картофеля.
Сделать разнообразнее:
Вместо картофеля для чипсов в электросушилке можно использовать любые другие овощи или фрукты.

Пошаговый фоторецепт

подготовиться

Очистите картофель, настройте нужный температурный режим по своим предпочтениям (в рецепте при температуре около 35℃ картофель сушится примерно 14 часов). Вскипятите воду в кастрюле.

Шаг 1

Приготовьте чипсы. Очищенный картофель нарежьте тонкими ломтиками. Выложите его в кастрюлю с кипящей водой и варите 5 минут. Выложите картофель на решетку дегидратора и готовьте при нужном режиме около 14 часов. Готовые чипсы выложите в глубокую миску.

произвести впечатление

Готовые чипсы приправьте солью, паприкой и молотым перцем.
Понравился рецепт?
Сохранить:
Оценить:
5
Рейтинг из 1 оценки
Рассказать друзьям:
Заказать продукты
Комментарии(0)
Будьте первым, кто оставит комментарий
Хотите прокомментировать?
Зарегистрируйтесь, и вы станете участником сообщества, сможете участвовать в дискуссиях и оставлять отзывы

Похожие рецепты

Читают сейчас
Скачайте мобильное приложение FOOD.RU: рецепты всегда с вами!
App StoreGoogle PlayRuStoreAppGallery
Главная в мобильном приложении