Паста с французским луковым соусом
Основа соуса — нежный карамелизированный лук с ореховым ароматом. При желании можно добавить куриное филе.
- Калории
- 265,18 кКал
- Белки
- 5,6 грамм
- Жиры
- 10,37 грамм
- Углеводы
- 36,88 грамм
Пищевая ценность на 100 г. Калорийность рассчитана для сырых продуктов.
- Будет готово через
- 55 минут
- Время на кухне
- 20 минут
Учитывайте, что время готовки может меняться из-за особенностей вашей техники.
- Сложность
- 1 из 5
- Острота
- 1 из 5
- Кухня
- интернациональная
- Распространенный аллерген
- Белок коровьего молока, Злаки, содержащие глютен, ОрехиУбедитесь, что у вас нет индивидуальной непереносимости других ингредиентов.
Продукты для рецепта
Порции
Ингредиенты
| 300 г | |
| 3 шт. = 240 г | |
| 3 зубчик = 15 г | |
| 40 г | |
| 2 ст. л. = 34 г | |
| 1 щепотка = 1 г | |
| 2 щепотка = 2 г | |
| 1 ст. л. = 15 г | |
| 50 мл = 50 г | |
| 1 шт. = 1 г | |
| по вкусу |
Заказать продукты
Пошаговый фоторецепт
подготовиться
Подготовьте все ингредиенты.
Шаг 1
Возьмите 3 головки репчатого лука, почистите и нарежьте полукольцами.
Шаг 2
Разогрейте сковороду с 2 столовыми ложками растительного масла и 15 граммами сливочного масла. Выложите лук, жарьте на среднем огне 10 минут.
Шаг 3
Почистите и измельчите 3 зубчика чеснока.
Шаг 4
Добавьте чеснок к луку, убавьте огонь до минимального значения. Тушите лук 20-30 минут, периодически помешивая.
Шаг 5
Когда лук станет коричневым и сладким, добавьте мускатный орех и острый красный перец. Перемешайте.
Шаг 6
Добавьте 1 столовую ложку муки. Перемешайте, прогрейте.
Шаг 7
Добавьте 25 граммов сливочного масла. Перемешайте.
Шаг 8
Как только масло растопится, добавьте 200 миллилитров воды или бульона. Прогрейте до закипания.
Шаг 9
Добавьте 50 миллилитров молока.
Шаг 10
Добавьте 1 лавровый лист и соль по вкусу. Как только закипит, выключите огонь.
Шаг 11
Возьмите 300 граммов спагетти.
Шаг 12
В кастрюлю налейте 2 литра воды, поставьте на огонь. Когда вода закипит, добавьте соль и спагетти. Варите согласно инструкции на упаковке.
Шаг 13
Слейте воду с макарон.
Шаг 14
Добавьте спагетти в луковый соус.
Шаг 15
Перемешайте спагетти с соусом.
Шаг 16
Возьмите тарелку, выложите спагетти с луковым соусом.
произвести впечатление
Подавайте спагетти сразу после приготовления. Посыпьте тертым сыром, добавьте кольца маринованного перчика чили.
Заказать продукты
Комментарии(0)
Будьте первым, кто оставит комментарий
Хотите прокомментировать?
Зарегистрируйтесь, и вы станете участником сообщества, сможете участвовать в дискуссиях и оставлять отзывы
