Завтрак «Гречневый омлет»

Завтрак «Гречневый омлет»

Это блюдо можно подать не только на завтрак. Омлет готовится просто, а получается необычным, вкусным и сытным. Листья хрена можно пробить блендером, измельчить в ступке или мелко нарезать.
Аватар автора

Автор: ,
Читатель и автор food.ru

Калории183,46кКал
Белки8,48грамм
Жиры11,86грамм
Углеводы11,99грамм

Пищевая ценность на 100 г. Калорийность рассчитана для сырых продуктов.

Будет готово через
55 минут
Время на кухне
20 минут
Учитывайте, что время готовки может меняться из-за особенностей вашей техники.
Сложность

Оцениваем трудоемкость рецептов, чтобы вы могли рассчитать свое время и силы.

Уровни 1–2: очень простые и простые блюда.

Уровень 3: готовится понятно, но нужен опыт, с первого раза может не получиться.

Для уровней 4 и 5 понадобятся особая техника, сноровка и время.

Острота

Оцениваем, насколько острым получится блюдо, в которое по рецепту добавляются перец или специи.

1 — еду поперчили совсем чуть-чуть.

2 — перец ощущается, но у блюда нет острого послевкусия.

3 — появляется небольшое «острое» послевкусие.

4 — перец ярко чувствуется, но блюдо все еще можно есть, не запивая.

Под цифрой 5 очень острая еда, не каждый такое съест!

Кухня
Авторская
Распространенный аллерген

Здесь мы обращаем ваше внимание на то, есть ли в блюде распространенные и опасные аллергены. Перед тем как готовить, убедитесь, что у вас нет индивидуальной непереносимости других продуктов из списка ингредиентов.

Белок коровьего молока, Яйцо
Убедитесь, что у вас нет индивидуальной непереносимости других ингредиентов.

Используйте кулинарный калькулятор: будет проще сориентироваться, как и чем отмерить ровно столько продукта, сколько указано в рецепте. А если хотите понять, чего и сколько помещается в стакане, чайной ложке и так далее — поможет таблица мер и весов

Продукты для рецепта

Порции

Ингредиенты

50 г
2 шт. = 120 г
 по вкусу
100 мл = 100 г
20 г
30 г
2 веточка = 4 г
Заказать продукты

Пошаговый фоторецепт

подготовиться

Подготовьте все ингредиенты.

Шаг 1

Гречневую крупу промойте и отварите.

Шаг 2

Куриные яйца с солью взбейте венчиком.

Шаг 3

Затем в яичную смесь добавьте молоко. Взбивайте венчиком еще 3 минуты.

Шаг 4

На горячую сковороду выложите сливочное масло, гречку и измельченные листья хрена. Обжарьте, помешивая, 5-7 минут.

Шаг 5

Затем добавьте в сковороду яично-молочную смесь. Готовьте блюдо под крышкой на среднем огне 10-15 минут.

Шаг 6

В конце приготовления посыпьте блюдо нарезанным укропом. Держите на огне пару минут. Подайте к столу. Приятного аппетита!

произвести впечатление

Можно украсить блюдо соусом.
Понравился рецепт?
Сохранить:
Оценить:
Рассказать друзьям:
Заказать продукты
Комментарии(0)
Будьте первым, кто оставит комментарий
Хотите прокомментировать?
Зарегистрируйтесь, и вы станете участником сообщества, сможете участвовать в дискуссиях и оставлять отзывы

Похожие рецепты

Читают сейчас
Скачайте мобильное приложение FOOD.RU: рецепты всегда с вами!
App StoreGoogle PlayRuStoreAppGallery
Главная в мобильном приложении