Блины на молоке и газированной в воде

Блины на молоке и газированной в воде

Универсальное блюдо, которое можно подавать как на завтрак, так и на десерт.
Аватар автора

Автор: ,
Читатель и автор food.ru

Калории160,22кКал
Белки4,06грамм
Жиры7,16грамм
Углеводы20,32грамм

Пищевая ценность на 100 г. Калорийность рассчитана для сырых продуктов.

Будет готово через
35 минут
Время на кухне
25 минут
Учитывайте, что время готовки может меняться из-за особенностей вашей техники.
Сложность

Оцениваем трудоемкость рецептов, чтобы вы могли рассчитать свое время и силы.

Уровни 1–2: очень простые и простые блюда.

Уровень 3: готовится понятно, но нужен опыт, с первого раза может не получиться.

Для уровней 4 и 5 понадобятся особая техника, сноровка и время.

Острота

Оцениваем, насколько острым получится блюдо, в которое по рецепту добавляются перец или специи.

1 — еду поперчили совсем чуть-чуть.

2 — перец ощущается, но у блюда нет острого послевкусия.

3 — появляется небольшое «острое» послевкусие.

4 — перец ярко чувствуется, но блюдо все еще можно есть, не запивая.

Под цифрой 5 очень острая еда, не каждый такое съест!

Кухня
Русская
Распространенный аллерген

Здесь мы обращаем ваше внимание на то, есть ли в блюде распространенные и опасные аллергены. Перед тем как готовить, убедитесь, что у вас нет индивидуальной непереносимости других продуктов из списка ингредиентов.

Белок коровьего молока, Злаки, содержащие глютен, Яйцо
Убедитесь, что у вас нет индивидуальной непереносимости других ингредиентов.

Используйте кулинарный калькулятор: будет проще сориентироваться, как и чем отмерить ровно столько продукта, сколько указано в рецепте. А если хотите понять, чего и сколько помещается в стакане, чайной ложке и так далее — поможет таблица мер и весов

Продукты для рецепта

Порций

Ингредиенты

1 шт. = 60 г
1.5 ст. л. = 37.5 г
0.5 ч. л. = 3.5 г
1 стакан = 200 г
1 стакан = 130 г
1 стакан = 200 г
2 ст. л. = 34 г
Заказать продукты

Пошаговый фоторецепт

подготовиться

Отмерьте для приготовления блинного теста нужное количество ингредиентов. Молоко и газированная вода должны быть комнатной температуры.

Шаг 1

Разбейте в миску крупное куриное яйцо. Всыпьте к яйцу сахар и соль. Ингредиенты взбейте венчиком до однородности.

Шаг 2

В получившуюся яичную смесь влейте молоко и перемешайте.

Шаг 3

Далее в состав из яйца и молока просейте пшеничную муку.

Шаг 4

Перемешайте продукты так, чтобы в итоге получилось густоватое тесто без комочков.

Шаг 5

Разбавьте это тесто газированной водой. Затем в получившееся тесто влейте растительное масло. Перемешайте ингредиенты. Блинному тесту дайте постоять 10 минут.

Шаг 6

Смажьте сковороду растительным маслом и оптимально прогрейте. Вылейте на сковороду порцию блинного теста на молоке и газированной воде. Жарьте блинчик примерно по минуте с каждой стороны. Так используйте все тесто. На маленькой сковороде получается примерно 15 блинчиков.

произвести впечатление

Блины на молоке и газированной воде готовы. Их можно подавать с любимыми начинками или просто со сметаной и ягодами. Приятного аппетита!
Понравился рецепт?
Сохранить:
Оценить:
Рассказать друзьям:
Заказать продукты
Комментарии(0)
Будьте первым, кто оставит комментарий
Хотите прокомментировать?
Зарегистрируйтесь, и вы станете участником сообщества, сможете участвовать в дискуссиях и оставлять отзывы

Похожие рецепты

Читают сейчас
Скачайте мобильное приложение FOOD.RU: рецепты всегда с вами!
App StoreGoogle PlayRuStoreAppGallery
Главная в мобильном приложении