Яичница с начинкой из жареных помидоров с соусом песто

Яичница с начинкой из жареных помидоров с соусом песто

Яичница из трех куриных яиц с начинкой из жареных помидоров на растительном масле с добавлением на помидоры соуса песто. Вкусный, интересный и сытный вариант завтрака.
Калории 172,26 кКал
Белки 9,49 грамм
Жиры 14,05 грамм
Углеводы 2,17 грамм

Пищевая ценность на 100 г. Калорийность рассчитана для сырых продуктов.

Будет готово через
12 минут
Время на кухне
10 минут
Учитывайте, что время готовки может меняться из-за особенностей вашей техники.
Сложность

Оцениваем трудоемкость рецептов, чтобы вы могли рассчитать свое время и силы.

Уровни 1–2: очень простые и простые блюда.

Уровень 3: готовится понятно, но нужен опыт, с первого раза может не получиться.

Для уровней 4 и 5 понадобятся особая техника, сноровка и время.

Острота

Оцениваем, насколько острым получится блюдо, в которое по рецепту добавляются перец или специи.

1 — еду поперчили совсем чуть-чуть.

2 — перец ощущается, но у блюда нет острого послевкусия.

3 — появляется небольшое «острое» послевкусие.

4 — перец ярко чувствуется, но блюдо все еще можно есть, не запивая.

Под цифрой 5 очень острая еда, не каждый такое съест!

Кухня
Русская
Распространенный аллерген

Здесь мы обращаем ваше внимание на то, есть ли в блюде распространенные и опасные аллергены. Перед тем как готовить, убедитесь, что у вас нет индивидуальной непереносимости других продуктов из списка ингредиентов.

Белок коровьего молока, Орехи, Яйцо
Убедитесь, что у вас нет индивидуальной непереносимости других ингредиентов.

Используйте кулинарный калькулятор: будет проще сориентироваться, как и чем отмерить ровно столько продукта, сколько указано в рецепте. А если хотите понять, чего и сколько помещается в стакане, чайной ложке и так далее — поможет таблица мер и весов

Продукты для рецепта

Порция

Ингредиенты

3 шт. = 180 г
100 г
3 ч. л. = 24 г
20 г
7 мл = 7 г
 по вкусу
 по вкусу
Заказать продукты

Пошаговый фоторецепт

подготовиться

Подготовьте все ингредиенты.

Шаг 1

Помидор нарежьте нетолстыми кружочками. Положите обжариваться на 1 минуту в разогретую антипригарную сковороду с растительным маслом.

Шаг 2

Переверните через минуту круги помидора на другую сторону. Добавьте на них соус песто.

Шаг 3

Заранее, до жарки помидор, отделите желтки от белков. Белки посолите щепоткой соли и перемешайте, слегка взбейте. Сразу залейте белками жареные помидоры с соусом песто, как их перевернули.

Шаг 4

2 куриных желтка соедините вместе. Посолите немного и перемешайте до однородности. С помощью ложки, как только куриные белки схватятся, добавьте эти желтки на белки зигзагами. Один желток оставьте целым и положите в центр яичницы. Готовьте еще 5 минут на небольшом огне.

Шаг 5

Натрите сыр на терке и посыпьте тертым сыром яичницу. Готовьте еще минуту с закрытой крышкой, чтобы сыр расплавился.

произвести впечатление

Украсьте яичницу петрушкой или любой другой свежей зеленью, которую любите.
Понравился рецепт?
Сохранить:
Оценить:
Рассказать друзьям:
Заказать продукты
Комментарии(0)
Будьте первым, кто оставит комментарий
Хотите прокомментировать?
Зарегистрируйтесь, и вы станете участником сообщества, сможете участвовать в дискуссиях и оставлять отзывы

Похожие рецепты

Читают сейчас
Скачайте мобильное приложение FOOD.RU: рецепты всегда с вами!
App StoreGoogle PlayRuStoreAppGallery
Главная в мобильном приложении