Томатный соус с итальянскими травами на зиму

Томатный соус с итальянскими травами на зиму

Рецепт приготовления ароматного томатного соуса, который идеально подходит для приготовления пиццы или как самостоятельная заправка к мясным блюдам.
Калории 20,83 кКал
Белки 1,14 грамм
Жиры 0,21 грамм
Углеводы 3,85 грамм

Пищевая ценность на 100 г. Калорийность рассчитана для сырых продуктов.

Будет готово через
5 часов
Время на кухне
1 час 30 минут
Учитывайте, что время готовки может меняться из-за особенностей вашей техники.
Сложность

Оцениваем трудоемкость рецептов, чтобы вы могли рассчитать свое время и силы.

Уровни 1–2: очень простые и простые блюда.

Уровень 3: готовится понятно, но нужен опыт, с первого раза может не получиться.

Для уровней 4 и 5 понадобятся особая техника, сноровка и время.

Острота

Оцениваем, насколько острым получится блюдо, в которое по рецепту добавляются перец или специи.

1 — еду поперчили совсем чуть-чуть.

2 — перец ощущается, но у блюда нет острого послевкусия.

3 — появляется небольшое «острое» послевкусие.

4 — перец ярко чувствуется, но блюдо все еще можно есть, не запивая.

Под цифрой 5 очень острая еда, не каждый такое съест!

Кухня
Интернациональная
Распространенный аллерген

Здесь мы обращаем ваше внимание на то, есть ли в блюде распространенные и опасные аллергены. Перед тем как готовить, убедитесь, что у вас нет индивидуальной непереносимости других продуктов из списка ингредиентов.

Нет
Убедитесь, что у вас нет индивидуальной непереносимости других ингредиентов.

Используйте кулинарный калькулятор: будет проще сориентироваться, как и чем отмерить ровно столько продукта, сколько указано в рецепте. А если хотите понять, чего и сколько помещается в стакане, чайной ложке и так далее — поможет таблица мер и весов

Продукты для рецепта

Порция

Ингредиенты

2 кг = 2000 г
2 зубчик = 10 г
1 ч. л. = 2 г
1 ч. л. = 5 г
Заказать продукты

Пошаговый фоторецепт

подготовиться

Подготовьте все ингредиенты.

Шаг 1

Свежие помидоры хорошо помойте и нарежьте произвольными кусками среднего размера. Сложите томаты в кастрюлю.

Шаг 2

Поставьте кастрюлю с помидорами на медленный огонь. Варите в течение 1 часа.

Шаг 3

Как подойдет время, протрите помидоры через мелкое сито.

Шаг 4

К томатному соку добавьте мелко натертый чеснок и 1 чайную ложку итальянских трав. Варите на медленном огне в течение 2-3 часов, постоянно помешивая.

Шаг 5

За 5 минут до готовности влейте 1 чайную ложку уксусной эссенции. Горячий соус разлейте по чистым банкам.

Шаг 6

Томатный соус с итальянскими травами готов.

произвести впечатление

Томатный соус с итальянскими травами используйте для приготовления блюд или как самостоятельную заправку.
Понравился рецепт?
Сохранить:
Оценить:
Рассказать друзьям:
Заказать продукты
Комментарии(0)
Будьте первым, кто оставит комментарий
Хотите прокомментировать?
Зарегистрируйтесь, и вы станете участником сообщества, сможете участвовать в дискуссиях и оставлять отзывы

Похожие рецепты

Читают сейчас
Скачайте мобильное приложение FOOD.RU: рецепты всегда с вами!
App StoreGoogle PlayRuStoreAppGallery
Главная в мобильном приложении