Рогалики с бананом и шоколадной пастой
Банан здесь не только начинка, но и своеобразная формочка для шоколадной пасты. Тонко раскатайте готовое тесто и нарежьте его длинными полосками. Сделайте в очищенных бананах углубления и заполните шоколадной пастой. Плотно оберните фрукты полосками теста и выпекайте, как круассаны, до золотистости.
- Калории
- 126,86 кКал
- Белки
- 2,45 грамм
- Жиры
- 2,58 грамм
- Углеводы
- 23,08 грамм
Пищевая ценность на 100 г. Калорийность рассчитана для сырых продуктов.
- Будет готово через
- 40 минут
- Время на кухне
- 20 минут
Учитывайте, что время готовки может меняться из-за особенностей вашей техники.
- Сложность
- 2 из 5
- Острота
- Нет остроты
- Кухня
- европейская
- Распространенный аллерген
- Злаки, содержащие глютен, ОрехиУбедитесь, что у вас нет индивидуальной непереносимости других ингредиентов.
Продукты для рецепта
Штуки
Для рогаликов
| 250 г | |
| 4 шт. = 600 г | |
| 1 ст. л. = 15 г | |
| 180 г |
Заказать продукты
Пошаговый фоторецепт
подготовиться
Разморозьте тесто. Помойте и почистите бананы. Подготовьте скалку. Застелите противень пергаментом.
О всех тонкостях размораживания теста можно прочитать в этой статье.
Шаг 1
Поставьте разогреваться духовку до 180 °C. Посыпьте стол мукой, выложите тесто. Раскатайте его в пласт толщиной 1 мм и разрежьте на длинные полоски шириной 2–2,5 см.
Шаг 2
Разложите на столе очищенные бананы. С помощью ручки от вилки или ложки извлеките часть мякоти по всей длине бананов на глубину и ширину примерно 1 см.
Шаг 3
Наполните углубления шоколадной пастой.
Можно воспользоваться чайной ложкой или отсадить пасту из кондитерского мешка. Если возьмете мешок, подержите его вместе с пастой в теплой воде, чтобы масса стала более текучей.
Шаг 4
Оберните «нафаршированные» бананы полосками теста, располагая их немного внахлест, чтобы заготовки получились похожими на рогалики. Плотно слепите края теста вокруг кончиков бананов.
Шаг 5
Разложите заготовки на противне. Поставьте его в духовку и выпекайте рогалики в течение 15–20 минут при 180 °C.
произвести впечатление
Остудите рогалики и подайте их к чаю или упакуйте в контейнер и возьмите с собой.
Какой еще перекус точно понравится ребенку и не займет много времени у родителей? Собрали варианты в подборке: переходите по ссылке.
Заказать продукты
Комментарии(0)
Будьте первым, кто оставит комментарий
Хотите прокомментировать?
Зарегистрируйтесь, и вы станете участником сообщества, сможете участвовать в дискуссиях и оставлять отзывы
Похожие рецепты
Смотреть все
выпечка
35 минут
Слойки с шоколадной пастой
Для сладких слоек понадобятся шоколадная паста и готовое слоеное тесто. Раскатайте два пласта, смажьте один пастой, накройте вторым и разрежьте на полоски. Скрутите в объемные спиральные заготовки и испеките до готовности. При желании перед выпеканием смажьте слойки яйцом и посыпьте измельченными орехами.
выпечка
50 минут
Новогодняя елка с сыром и зеленью
Закусочная «елка» из шариков дрожжевого теста с сыром станет зеленой, если после выпекания полить ее растопленным сливочным маслом с чесноком и ароматными травами. Тонко раскатайте тесто, нарежьте на квадраты. Положите на них кубики сыра и слепите шарики. Уложите в виде елки на противень, смажьте яйцом с молоком и испеките до готовности и аппетитной золотистой корочки.
выпечка
15 ч 30 мин
Червивый пирог
Очень жуткий и очень вкусный «червивый» пирог состоит из слоев хрустящего шоколадного печенья, темного заварного мусса, взбитых сливок и пугающих в своем убедительном сходстве с оригиналом мармеладных червяков. Они готовятся из сухого малинового желе с желатином и сливками, но если времени не слишком много, можно взять и покупной мармелад. Немного орехов пекан, кофе и корицы в составе десерта усиливают вкус шоколада и делают пирог еще аппетитнее.
выпечка
1 ч 30 мин
Очень кофейный кекс с кремом
Приятную кофейную горчинку этому кексу придает не только начинка из растворимого кофе и корицы. Кофейная глазурь также получается горьковатой. Если это покажется вам излишним, покройте кекс обычной сахарной глазурью или вовсе откажитесь от нее. Подчеркнуть и дополнить кофейный вкус выпечки можно также с помощью шоколадной стружки.
выпечка
2 ч 20 мин
Кофейный тарт с грушей
В легком тарте хрустящее песочное тесто с орехами поддерживает густой кофейный крем на основе маскарпоне. А в креме на самой верхушке утопают сладкие груши. Вместо консервированных можно взять и свежие фрукты, но их лучше проварить с сахаром около 5 минут. С помощью блендера измельчите орехи в крошку, быстро приготовьте тесто на сливочном масле и сформируйте основу тарта в форме. Взбейте и соедините ингредиенты для крема, соберите десерт и отправьте его в духовку.
выпечка
3 ч 40 мин
Обезьяний хлеб
Как в название попали обезьяны, остается загадкой. Зато второе название выпечки — «пузырчатая буханка» (от английского bubbleloaf) — больше рассказывает о ней. Хлеб получается словно из пузырьков, хотя на самом деле это всего лишь маленькие кусочки теста, смазанные маслом и приправленные сахаром с корицей. Кусочки теста выкладывают рядами в глубокую объемную форму для кексов «Саварен». Обычно в центре у нее есть небольшое отверстие. Есть выпечку лучше руками.
выпечка
2 ч 5 мин
Пиде
В турецких лодочках пиде пышные бортики из дрожжевого теста, тонкая середина и много сытной начинки из мясного фарша в остром томатном соусе. Замесите тесто на воде и дайте ему подняться в тепле. В это время обжарьте фарш с луком и чесноком, а после потушите с помидорами, томатной пастой и специями. При подаче лепешки иногда поливают лимонным соком.
С продуктами «Рестория» готовить легко, быстро и вкусно. А мы создаем рецепты так, чтобы вы без лишних усилий радовали близких и наслаждались процессом. Еще больше интересных рецептов ищите здесь.
выпечка
1 ч 5 мин
Клафути с инжиром
Французский десерт клафути похож на плотный сладкий омлет или запеканку, мягко обволакивающую ягоды или фрукты. Изначально его готовили с вишней, но подходят и другие сезонные плоды, в том числе инжир. Разрежьте его пополам, уложите в яично-сливочную массу срезами вверх и испеките до аппетитной корочки. По традиции клафути подают теплым в той же форме, дополнив взбитыми сливками и сахарной пудрой.
выпечка
2 ч 20 мин
Лакумы
Казалось бы ничего особенного — пышки, обжаренные в масле до золотистой корочки. Однако в Кабардино-Балкарии и Карачаево-Черкесии блюдо знаковое: без него не обходится ни свадьба, ни похороны, ни любое другое мероприятие. Рецептов этого блюда примерно столько же, сколько проживающих женщин в этих республиках, но мы приготовим ту версию, которая существовала в заведении национальной кухни «Нацмены», и полюбилась жителям и гостям Нальчика.
Это блюдо национальной кабардино-балкарской кухни. Чем она славится, рассказали в этой статье.
выпечка
45 минут
Картофельные палочки
Если не знаете, как использовать вчерашнее пюре, то вот идея! Приготовьте из него хрустящие палочки. Их очень удобно брать с собой в качестве перекуса. Если просто хочется попробовать палочки, но пюре все съели — сделайте ускоренную версию в микроволновке. Все тонкости ее приготовления описаны в этом рецепте. При желании можно добавить в картофельную основу твердый сыр, сушеные травы или водоросли. Закуска только выиграет от этого.
