8 октября 2021
Десерт «Нежный» на кефире

Десерт «Нежный» на кефире

Из такого простого продукта, как кефир, получается десерт, который оценят люди, следящие за своей фигурой и считающие калории. Очень легкий, вкусный и полезный.
Аватар пользователя

Автор: Елена,
читатель и автор Food.ru

Калории118,55кКал
Белки3,94грамм
Жиры1,11грамм
Углеводы24,02грамм

Пищевая ценность на 100 г. Калорийность рассчитана для сырых продуктов.

Будет готово через
1 час 31 минута
Время на кухне
1 час 31 минута
Учитывайте, что время готовки может меняться из-за особенностей вашей техники.
Сложность

Оцениваем трудоемкость рецептов, чтобы вы могли рассчитать свое время и силы.

Уровни 1–2: очень простые и простые блюда.

Уровень 3: готовится понятно, но нужен опыт, с первого раза может не получиться.

Для уровней 4 и 5 понадобятся особая техника, сноровка и время.

Острота

Оцениваем, насколько острым получится блюдо, в которое по рецепту добавляются перец или специи.

1 — еду поперчили совсем чуть-чуть.

2 — перец ощущается, но у блюда нет острого послевкусия.

3 — появляется небольшое «острое» послевкусие.

4 — перец ярко чувствуется, но блюдо все еще можно есть, не запивая.

Под цифрой 5 очень острая еда, не каждый такое съест!

Кухня
Русская
Распространенный аллерген

Здесь мы обращаем ваше внимание на то, есть ли в блюде распространенные и опасные аллергены. Перед тем как готовить, убедитесь, что у вас нет индивидуальной непереносимости других продуктов из списка ингредиентов.

Белок коровьего молока, Кунжут
Убедитесь, что у вас нет индивидуальной непереносимости других ингредиентов.

Продукты для рецепта

Порции

Для блюда

10 г
100 мл = 100 г
100 мл = 100 г
100 мл = 100 г

Для украшения

 по желанию
Заказать продукты

Пошаговый фоторецепт

подготовиться

Залейте желатин водой и оставьте набухать на 30-40 минут. После набухания нагрейте желатин, чтобы растворились крупинки.

Шаг 1

Смешайте половину растворенного желатина с вареньем, а вторую половину – с кефиром.

Шаг 2

Разлейте варенье по пиалкам.

Шаг 3

Влейте в эти пиалки кефир тонкой струйкой.

Шаг 4

Поставьте десерт в холодильник для застывания на 1,5-2 часа.

произвести впечатление

Украсьте готовое блюдо кунжутом. Но если кому-то хочется десерт послаще, то можно посыпать его сахарной пудрой.
Понравился рецепт?
Сохранить:
Оценить:
Рассказать друзьям:
Заказать продукты
Комментарии(0)
Будьте первым, кто оставит комментарий
Хотите прокомментировать?
Зарегистрируйтесь, и вы станете участником сообщества, сможете участвовать в дискуссиях и оставлять отзывы
Скачайте мобильное приложение FOOD.RU: рецепты всегда с вами!
App StoreGoogle PlayRuStoreAppGallery
Главная в мобильном приложении