Печенье «Поцелуйчики»

Печенье «Поцелуйчики»

Печенье — это десерт, который, по мнению специалистов, появился еще 10 тысяч лет назад. Первое печенье было сладким в силу отсутствия сахара. Широкое распространение печенье получило благодаря персам, когда появился сахар. Благодаря им рецепт распространился по всему миру, где каждый народ по-своему видоизменял рецептуру. В современном мире существуют тысячи видов печенья: песочные, дрожжевые, белковые, бисквитные, с вареньем, шоколадной глазурью, орешками, морковью и т.д.
Аватар автора

Автор: ,
читатель и автор Food.ru

Калории307,25кКал
Белки9,39грамм
Жиры13,15грамм
Углеводы39,79грамм

Пищевая ценность на 100 г. Калорийность рассчитана для сырых продуктов.

Будет готово через
50 минут
Время на кухне
20 минут
Учитывайте, что время готовки может меняться из-за особенностей вашей техники.
Сложность

Оцениваем трудоемкость рецептов, чтобы вы могли рассчитать свое время и силы.

Уровни 1–2: очень простые и простые блюда.

Уровень 3: готовится понятно, но нужен опыт, с первого раза может не получиться.

Для уровней 4 и 5 понадобятся особая техника, сноровка и время.

Острота

Оцениваем, насколько острым получится блюдо, в которое по рецепту добавляются перец или специи.

1 — еду поперчили совсем чуть-чуть.

2 — перец ощущается, но у блюда нет острого послевкусия.

3 — появляется небольшое «острое» послевкусие.

4 — перец ярко чувствуется, но блюдо все еще можно есть, не запивая.

Под цифрой 5 очень острая еда, не каждый такое съест!

Кухня
Русская
Распространенный аллерген

Здесь мы обращаем ваше внимание на то, есть ли в блюде распространенные и опасные аллергены. Перед тем как готовить, убедитесь, что у вас нет индивидуальной непереносимости других продуктов из списка ингредиентов.

Белок коровьего молока, Злаки, содержащие глютен
Убедитесь, что у вас нет индивидуальной непереносимости других ингредиентов.

Используйте кулинарный калькулятор: будет проще сориентироваться, как и чем отмерить ровно столько продукта, сколько указано в рецепте. А если хотите понять, чего и сколько помещается в стакане, чайной ложке и так далее — поможет таблица мер и весов

Продукты для рецепта

Порции

Для блюда

1 стакан = 130 г
250 г
80 г
150 г
Заказать продукты
Сделать полезнее:
Для уменьшения калорийности вместо сахара используйте «Стевию» или «ФитПарад».

Пошаговый фоторецепт

подготовиться

Просейте несколько раз муку. Разогрейте духовку до 200ºС. Нарежьте сливочное масло на кусочки. Сахар высыпьте в тарелочку.

Шаг 1

В глубокую чашу или миску всыпьте муку, выложите кусочки масла, перетрите все в крошку. Добавьте творог, разомните все, замесите тесто.

Шаг 2

Раскатайте тесто не сильно тонко, вырежьте кружочки при помощи кружки или специальной формы. Обмакните сахар каждую сторону кружочка. Сложите круг из теста пополам, затем - еще раз.

Шаг 3

Противень застелите пергаментом. Выкладывайте «Поцелуйчики» в сахаре на противень. Поставьте в духовку, запекайте в течение 20-25 минут до готовности.

произвести впечатление

Подавайте печеньки охлажденными на сервировочном подносе к чаю или кофе. Добавьте джем или варенье.
Понравился рецепт?
Сохранить:
Оценить:
5
Рейтинг из 2 оценок
Рассказать друзьям:
Заказать продукты
Комментарии(1)
Хотите прокомментировать?
Зарегистрируйтесь, и вы станете участником сообщества, сможете участвовать в дискуссиях и оставлять отзывы
Александра Б.
Это просто супер. Вся семья попросила еще раз приготовить
14.04.23 в 15:07

Похожие рецепты

Читают сейчас
Скачайте мобильное приложение FOOD.RU: рецепты всегда с вами!
App StoreGoogle PlayRuStoreAppGallery
Главная в мобильном приложении