20 декабря 2021
Салат-рулет «Царский»

Салат-рулет «Царский»

Этот простой салат в форме рулета из форели, картошки, морковки и яиц подойдет для праздничного стола на Новый год. Не забудьте подготовить пергаментную бумагу. Мясо форели богато уникальными жирными кислотами омега-3 и омега-6, необходимыми для нормальной работы сердечно-сосудистой системы и препятствующими отложению холестериновых бляшек. Питательные компоненты, содержащиеся в форели, нормализуют работу нервной системы, борются с повышенным давлением и улучшают память.
Аватар пользователя

Автор: Евгений Москвин,
кулинарный редактор Food.ru

Калории169,25кКал
Белки7,35грамм
Жиры12,02грамм
Углеводы7,27грамм

Пищевая ценность на 100 г. Калорийность рассчитана для сырых продуктов.

Будет готово через
45 минут
Время на кухне
15 минут
Учитывайте, что время готовки может меняться из-за особенностей вашей техники.
Сложность

Оцениваем трудоемкость рецептов, чтобы вы могли рассчитать свое время и силы.

Уровни 1–2: очень простые и простые блюда.

Уровень 3: готовится понятно, но нужен опыт, с первого раза может не получиться.

Для уровней 4 и 5 понадобятся особая техника, сноровка и время.

Острота

Оцениваем, насколько острым получится блюдо, в которое по рецепту добавляются перец или специи.

1 — еду поперчили совсем чуть-чуть.

2 — перец ощущается, но у блюда нет острого послевкусия.

3 — появляется небольшое «острое» послевкусие.

4 — перец ярко чувствуется, но блюдо все еще можно есть, не запивая.

Под цифрой 5 очень острая еда, не каждый такое съест!

Кухня
Русская
Распространенный аллерген

Здесь мы обращаем ваше внимание на то, есть ли в блюде распространенные и опасные аллергены. Перед тем как готовить, убедитесь, что у вас нет индивидуальной непереносимости других продуктов из списка ингредиентов.

Рыба, Яйцо
Убедитесь, что у вас нет индивидуальной непереносимости других ингредиентов.

Продукты для рецепта

Порции

Для блюда

200 г
3 шт. = 360 г
2 шт. = 180 г
3 шт. = 180 г
5 ст. л. = 125 г

Для подачи

2 веточка = 6 г
Заказать продукты
Сделать полезнее:
Вместо магазинного майонеза приготовьте домашний.

Пошаговый фоторецепт

подготовиться

Помойте, сварите, охладите и очистите картофель, морковь и яйца. Подготовьте пергаментную бумагу. Кинзу для подачи помойте и обсушите.

Шаг 1

Подготовьте ингредиенты. Натрите на средней терке картошку, морковь и яйца. Порежьте красную рыбу на ломтики.

Шаг 2

Приготовьте салат. Положите на стол пергаментную бумагу. На нее выложите, покрывая каждый слой майонезом, все ингредиенты, кроме рыбы. Затем положите в начале получившегося салата кусочки форели и осторожно сверните рулет.

произвести впечатление

Порежьте салат-рулет на порционные кусочки. Подавайте порцию салата, украсив ее веточками кинзы.
Понравился рецепт?
Сохранить:
Оценить:
5
Рейтинг из 2 оценок
Рассказать друзьям:
Заказать продукты
Комментарии(0)
Будьте первым, кто оставит комментарий
Хотите прокомментировать?
Зарегистрируйтесь, и вы станете участником сообщества, сможете участвовать в дискуссиях и оставлять отзывы
Скачайте мобильное приложение FOOD.RU: рецепты всегда с вами!
App StoreGoogle PlayRuStoreAppGallery
Главная в мобильном приложении