Полезный чесночный порошок

Полезный чесночный порошок

Польза чеснока доказана давно. В нем содержатся и витамины, и антиоксиданты. Также он обладает противомикробным и противовирусным действием. Не всегда под рукой есть свежий чеснок, и в этом случае хорошей альтернативой станет чесночный порошок. Приготовить его можно, высушив в духовке или в микроволновой печи.
Аватар автора

Автор: ,
читатель и автор Food.ru

Калории22,88кКал
Белки0,99грамм
Жиры0,08грамм
Углеводы4,56грамм

Пищевая ценность на 100 г. Калорийность рассчитана для сырых продуктов.

Будет готово через
40 минут
Время на кухне
30 минут
Учитывайте, что время готовки может меняться из-за особенностей вашей техники.
Сложность

Оцениваем трудоемкость рецептов, чтобы вы могли рассчитать свое время и силы.

Уровни 1–2: очень простые и простые блюда.

Уровень 3: готовится понятно, но нужен опыт, с первого раза может не получиться.

Для уровней 4 и 5 понадобятся особая техника, сноровка и время.

Острота

Оцениваем, насколько острым получится блюдо, в которое по рецепту добавляются перец или специи.

1 — еду поперчили совсем чуть-чуть.

2 — перец ощущается, но у блюда нет острого послевкусия.

3 — появляется небольшое «острое» послевкусие.

4 — перец ярко чувствуется, но блюдо все еще можно есть, не запивая.

Под цифрой 5 очень острая еда, не каждый такое съест!

Кухня
Русская
Распространенный аллерген

Здесь мы обращаем ваше внимание на то, есть ли в блюде распространенные и опасные аллергены. Перед тем как готовить, убедитесь, что у вас нет индивидуальной непереносимости других продуктов из списка ингредиентов.

Нет
Убедитесь, что у вас нет индивидуальной непереносимости других ингредиентов.

Используйте кулинарный калькулятор: будет проще сориентироваться, как и чем отмерить ровно столько продукта, сколько указано в рецепте. А если хотите понять, чего и сколько помещается в стакане, чайной ложке и так далее — поможет таблица мер и весов

Продукты для рецепта

Порции

Для блюда

180 г
1000 мл = 1000 г
Заказать продукты
Сделать полезнее:
Выбирайте черный чеснок. Он самый полезный, так как содержит в составе большое количество алкалоидов и флавоноидов.

Пошаговый фоторецепт

подготовиться

Очистите чеснок, промойте его, просушите, нарежьте тонкими ломтиками.

Шаг 1

В ёмкость для микроволновой печи выстелите пергамент с добавлением силикона, выложите сверху пластинки чеснока аккуратным ровным слоем.

Шаг 2

Установите микроволновую печь на 850 Вт, включите на 5 минут. Достаньте тарелку из микроволновой печи, дайте испариться влаге, и снова готовьте чеснок в микроволновой печи еще 5 минут.

Шаг 3

Дайте чесноку остыть, попробуйте его на сухость. Недосушенные кусочки готовьте еще 3 минуты при мощности 600 Вт. Сухой чеснок измельчите при помощи кофемолки, пересыпьте в сухую ёмкость.

произвести впечатление

Используйте сушеный чеснок в качестве приправы для различных блюд.
Понравился рецепт?
Сохранить:
Оценить:
Рассказать друзьям:
Заказать продукты
Комментарии(0)
Будьте первым, кто оставит комментарий
Хотите прокомментировать?
Зарегистрируйтесь, и вы станете участником сообщества, сможете участвовать в дискуссиях и оставлять отзывы

Похожие рецепты

Читают сейчас
Скачайте мобильное приложение FOOD.RU: рецепты всегда с вами!
App StoreGoogle PlayRuStoreAppGallery
Главная в мобильном приложении