Салат из авокадо с морковью

Салат из авокадо с морковью

Салат из авокадо с морковью — овощное блюдо, ингредиенты которого выигрышно дополняют друг друга. Свежий авокадо способствует лучшему усвоению витамина А, который содержится в моркови. Его маслянистая текстура приглушает излишнюю сладость корнеплода, благодаря чему вкус салата становится более деликатным и изысканным. Для насыщенного аромата салата в качестве заправки используйте кунжутное масло.
Аватар автора

Автор: ,
кулинарный редактор Food.ru

Калории136,73кКал
Белки2,35грамм
Жиры10,95грамм
Углеводы6,27грамм

Пищевая ценность на 100 г. Калорийность рассчитана для сырых продуктов.

Будет готово через
20 минут
Время на кухне
20 минут
Учитывайте, что время готовки может меняться из-за особенностей вашей техники.
Сложность

Оцениваем трудоемкость рецептов, чтобы вы могли рассчитать свое время и силы.

Уровни 1–2: очень простые и простые блюда.

Уровень 3: готовится понятно, но нужен опыт, с первого раза может не получиться.

Для уровней 4 и 5 понадобятся особая техника, сноровка и время.

Острота

Оцениваем, насколько острым получится блюдо, в которое по рецепту добавляются перец или специи.

1 — еду поперчили совсем чуть-чуть.

2 — перец ощущается, но у блюда нет острого послевкусия.

3 — появляется небольшое «острое» послевкусие.

4 — перец ярко чувствуется, но блюдо все еще можно есть, не запивая.

Под цифрой 5 очень острая еда, не каждый такое съест!

Кухня
Европейская
Распространенный аллерген

Здесь мы обращаем ваше внимание на то, есть ли в блюде распространенные и опасные аллергены. Перед тем как готовить, убедитесь, что у вас нет индивидуальной непереносимости других продуктов из списка ингредиентов.

Кунжут
Убедитесь, что у вас нет индивидуальной непереносимости других ингредиентов.

Используйте кулинарный калькулятор: будет проще сориентироваться, как и чем отмерить ровно столько продукта, сколько указано в рецепте. А если хотите понять, чего и сколько помещается в стакане, чайной ложке и так далее — поможет таблица мер и весов

Продукты для рецепта

Порции

Для блюда

1 шт. = 220 г
2 шт. = 200 г
0.5 шт. = 60 г
 по вкусу
 по вкусу

Для подачи

1 ст. л. = 22 г
Заказать продукты
Сделать полезнее:
Чтобы сделать блюдо менее калорийным, откажитесь от заправки маслом. Благодаря мякоти авокадо салат не будет сухим.

Пошаговый фоторецепт

подготовиться

Вымойте и очистите авокадо и морковь. Удалите косточку из авокадо. Помойте лимон, разрежьте пополам, отрежьте несколько долек для украшения, из оставшейся части выжмите сок.

Шаг 1

Приготовьте салат. Очищенную морковь натрите на крупной терке. Мякоть авокадо нарежьте мелкими кубиками. Сбрызните овощи соком лимона.

Шаг 2

Сделайте заправку. Добавьте в салат кунжутное масло и соль по вкусу. Тщательно перемешайте ингредиенты.

произвести впечатление

Выложите салат на плоское блюдо. Украсьте кунжутом и дольками свежего лимона.
Понравился рецепт?
Сохранить:
Оценить:
5
Рейтинг из 1 оценки
Рассказать друзьям:
Заказать продукты
Комментарии(0)
Будьте первым, кто оставит комментарий
Хотите прокомментировать?
Зарегистрируйтесь, и вы станете участником сообщества, сможете участвовать в дискуссиях и оставлять отзывы

Похожие рецепты

Читают сейчас
Скачайте мобильное приложение FOOD.RU: рецепты всегда с вами!
App StoreGoogle PlayRuStoreAppGallery
Главная в мобильном приложении