Полезный салат «Вакамэ» с корейской морковкой

Полезный салат «Вакамэ» с корейской морковкой

Очень вкусный и полезный салат из морских водорослей с кунжутом и корейской морковью — острый, необычный, пикантный.
Аватар автора

Автор: ,
Читатель и автор Food.ru

Калории109,97кКал
Белки4,12грамм
Жиры7,98грамм
Углеводы5,99грамм

Пищевая ценность на 100 г. Калорийность рассчитана для сырых продуктов.

Будет готово через
30 минут
Время на кухне
20 минут
Учитывайте, что время готовки может меняться из-за особенностей вашей техники.
Сложность

Оцениваем трудоемкость рецептов, чтобы вы могли рассчитать свое время и силы.

Уровни 1–2: очень простые и простые блюда.

Уровень 3: готовится понятно, но нужен опыт, с первого раза может не получиться.

Для уровней 4 и 5 понадобятся особая техника, сноровка и время.

Острота

Оцениваем, насколько острым получится блюдо, в которое по рецепту добавляются перец или специи.

1 — еду поперчили совсем чуть-чуть.

2 — перец ощущается, но у блюда нет острого послевкусия.

3 — появляется небольшое «острое» послевкусие.

4 — перец ярко чувствуется, но блюдо все еще можно есть, не запивая.

Под цифрой 5 очень острая еда, не каждый такое съест!

Кухня
Корейская
Распространенный аллерген

Здесь мы обращаем ваше внимание на то, есть ли в блюде распространенные и опасные аллергены. Перед тем как готовить, убедитесь, что у вас нет индивидуальной непереносимости других продуктов из списка ингредиентов.

Белок коровьего молока, Кунжут, Яйцо
Убедитесь, что у вас нет индивидуальной непереносимости других ингредиентов.

Используйте кулинарный калькулятор: будет проще сориентироваться, как и чем отмерить ровно столько продукта, сколько указано в рецепте. А если хотите понять, чего и сколько помещается в стакане, чайной ложке и так далее — поможет таблица мер и весов

Продукты для рецепта

Заказать продукты

Пошаговый фоторецепт

подготовиться

Подготовьте все ингредиенты. Отварите яйца.

Шаг 1

Замочите сухие водоросли в теплой воде на 15 минут.

Шаг 2

Водоросли промойте и обдайте сначала кипятком, а потом промойте в холодной воде.

Шаг 3

В салатник выложите корейскую морковь.

Шаг 4

Нарежьте пекинскую капусту и добавьте к моркови.

Шаг 5

Нарежьте варёные яйца кубиками и положите в салат.

Шаг 6

Нарежьте огурец соломкой и добавьте в салат.

Шаг 7

Затем выложите в салатник водоросли.

Шаг 8

Хорошо перемешайте ингредиенты.

Шаг 9

Выложите салат порционно, добавьте сметану и посыпьте кунжутом.

произвести впечатление

В салат можно добавить соевый соус или соус терияки.
Понравился рецепт?
Сохранить:
Оценить:
Рассказать друзьям:
Заказать продукты
Комментарии(2)
Хотите прокомментировать?
Зарегистрируйтесь, и вы станете участником сообщества, сможете участвовать в дискуссиях и оставлять отзывы
Настя
Вкус с соевым соусом интересный. Из моих ошибок: готовила вакаме по описанию в рецепте - получились безвкусные и практически без запаха. На мой взгляд, лишне столько раз заваривать и промывать. В другой раз буду следовать рецептуре приготовления на упаковке. Салат хороший, оценил даже ребёнок.
22.05.22 в 10:44
Лариса Б.
Сделала 🥗 очень довольна все вкусно !
25.01.22 в 12:12

Похожие рецепты

Читают сейчас
Скачайте мобильное приложение FOOD.RU: рецепты всегда с вами!
App StoreGoogle PlayRuStoreAppGallery
Главная в мобильном приложении