Кофе с молоком и пряностями

Кофе с молоком и пряностями

Кофе не теряет своей популярности с момента его открытия как тонизирующего напитка несмотря на жаркие споры о его позитивном и негативном влиянии на здоровье. Существует множество методов заваривания натурального кофе и специальных приспособлений для этого: эспрессо-машина, мока, аэропресс и френчпресс и многие другие. Все они дают возможность насладиться вкусом ароматного напитка в полной мере. Но все же иногда хочется заварить способ старинным и простым способом — в турке или небольшом сотейнике, добавив пряности и молоко.
Аватар автора

Автор: ,
читатель и автор Food.ru

Калории111,6кКал
Белки4,55грамм
Жиры4,57грамм
Углеводы12,52грамм

Пищевая ценность на 100 г. Калорийность рассчитана для сырых продуктов.

Будет готово через
5 минут
Время на кухне
5 минут
Учитывайте, что время готовки может меняться из-за особенностей вашей техники.
Сложность

Оцениваем трудоемкость рецептов, чтобы вы могли рассчитать свое время и силы.

Уровни 1–2: очень простые и простые блюда.

Уровень 3: готовится понятно, но нужен опыт, с первого раза может не получиться.

Для уровней 4 и 5 понадобятся особая техника, сноровка и время.

Острота

Оцениваем, насколько острым получится блюдо, в которое по рецепту добавляются перец или специи.

1 — еду поперчили совсем чуть-чуть.

2 — перец ощущается, но у блюда нет острого послевкусия.

3 — появляется небольшое «острое» послевкусие.

4 — перец ярко чувствуется, но блюдо все еще можно есть, не запивая.

Под цифрой 5 очень острая еда, не каждый такое съест!

Кухня
Европейская
Распространенный аллерген

Здесь мы обращаем ваше внимание на то, есть ли в блюде распространенные и опасные аллергены. Перед тем как готовить, убедитесь, что у вас нет индивидуальной непереносимости других продуктов из списка ингредиентов.

Белок коровьего молока, Орехи
Убедитесь, что у вас нет индивидуальной непереносимости других ингредиентов.

Используйте кулинарный калькулятор: будет проще сориентироваться, как и чем отмерить ровно столько продукта, сколько указано в рецепте. А если хотите понять, чего и сколько помещается в стакане, чайной ложке и так далее — поможет таблица мер и весов

Продукты для рецепта

Заказать продукты
Сделать полезнее:
Вкруг кофе не утихают споры о его пользе и вреде для организма. Можно сказать однозначно, что умеренное потребление кофе оказывает положительное влияние на организм, насыщая его магнием и оказывая тонизирующее воздействие, а чрезмерное может вызывать привыкание и излишне возбуждать нервную систему. Употребляйте кофе не более 2-3 чашек в день, чтобы ощутить пользу сполна.

Пошаговый фоторецепт

подготовиться

Кофе по нашему рецепту можно приготовить в турке или небольшом сотейнике. Размалывайте натуральный кофе непосредственно перед приготовлением, чтобы максимально сохранить его вкус и аромат.

Шаг 1

Всыпьте сотейник или турку молотый кофе и специи, залейте ½ стакана холодной воды и поставьте на огонь. Состав пряностей может быть разным, но сочетание кардамона, корицы, мускатного ореха и куркумы особенно удачно.

Шаг 2

Доведите кофе с пряностями до кипения и влейте молоко. Снова доведите до кипения и сразу снимите с огня. Можете вскипятить молоко отдельно и добавить в закипевший кофе.

Шаг 3

Накройте кофе крышкой и оставьте на 3-4 минуты. На дно чашки положите 1 ч.л. меда и залейте свежезаваренным кофе с молоком и пряностями.

произвести впечатление

Подавайте кофе с молоком и пряностями к завтраку с любимой выпечкой. Приятного аппетита.
Понравился рецепт?
Сохранить:
Оценить:
5
Рейтинг из 1 оценки
Рассказать друзьям:
Заказать продукты
Комментарии(0)
Будьте первым, кто оставит комментарий
Хотите прокомментировать?
Зарегистрируйтесь, и вы станете участником сообщества, сможете участвовать в дискуссиях и оставлять отзывы

Похожие рецепты

Читают сейчас
Скачайте мобильное приложение FOOD.RU: рецепты всегда с вами!
App StoreGoogle PlayRuStoreAppGallery
Главная в мобильном приложении