Диетический зефир
зефир
1 день
Домашний зефир с имбирными нотками
Не все сладости вредны. Например, зефир относится к полезным сладостям, особенно если он приготовлен в домашних условиях на агар-агаре. Агар содержит йод и селен, так как добывают его из водорослей. Такой зефир полезен для щитовидной железы, способствует выведению токсинов и понижает уровень холестерина.
Ингредиенты: Агар-агар, Белок куриного яйца, Вода, Корень имбиря, Лимонный сок, Мед, Сахар, Яблочное пюре
зефир
14 часов 26 минут
Аппетитный персиковый зефир
Зефир считается одним из самых низкокалорийных десертов. Готовится он не слишком просто, однако вопреки известному мнению, зефир запекать не нужно. Если следовать этому рецепту, у вас получится вкусный десерт к чаю.
Ингредиенты: Белок куриного яйца, Вода, Лимонная кислота, Пектин, Персики, Сахар
зефир
13 часов
Воздушный зефир из хурмы с грецкими орехами
Считается, что зефир произошел от старинного русского лакомства под названием пастила. Французские повара взяли за основу рецепт приготовления пастилы, добавили белок и заменили мед в рецепте на сахар и в результате появилось воздушное пружинящее лакомство. «Zephyrus» в переводе с французского языка означает «легкий ветерок».
Ингредиенты: Агар-агар, Белок куриного яйца, Вода, Сахар, Хурма, Яблочное пюре
