кофе
Вкусный кофе может приготовить не только профессиональный бариста. Абсолютно все виды кофе, которые вы встречали в кофейнях, даже самые оригинальные, можно приготовить в домашних условиях. Учитывайте, что некоторые современные рецепты предполагают наличие специального оборудования. Например, для приготовления настоящего эспрессо необходима техника, создающая высокое давление.
Если на вашей кухне нет многофункциональной кофемашины, можно использовать рецепты для приготовления в турке. Сорт, а также степень обжарки зерен выбирайте в зависимости от личных предпочтений, а степень помола — с учетом способа приготовления.Рекомендуем попробовать новые рецепты кофе, особенно если вы устали от обычного растворимого. Разнообразить вкус любимого напитка можно с помощью:
- молотой корицы;
- цедры цитрусовых;
- пряных приправ;
- шоколада;
- молока или сливок;
- разнообразных сиропов.
кофе
25 минут
Кофе по-турецки с кардамоном и корицей на кокосовом молоке
Этот рецепт кофе с добавлением в него кардамона и корицы на кокосовом молоке понравится любителям вкусных напитков. Специи добавят невероятный вкус и откроют по-новому нотки арабики. Кокосовое молоко идеально подойдет для тек, кто следит за своей фигурой, и кто хочет добавить сладкие нотки кокоса в свой напиток.
Ингредиенты: Ванильный сахар, Вода, Кокосовое молоко, Молотый кардамон, Молотый кофе, Порошок стевии
кофе
20 минут
Индийский пряный кофе с кориандром и базиликом
Пряный индийский кофе с кориандром и листиками базилика имеет очень интересный пикантный вкус. Он получается некрепким, но в меру пряным, с остринкой. Такой кофе идеально готовить осенними или зимними холодными вечерами, чтобы согреться и наполнить свое жилище ароматом пряностей.
Ингредиенты: Базилик, Вода, Душистый перец горошком, Корень имбиря, Кофе, Молотый кориандр, Тростниковый сахар
