винегрет
Рецепты винегрета — как приготовить винегрет с правильной кислинкой: пропорции овощей и солёных огурцов, заправка горчично-масляная, идеи добавок фасоли или селёдки. Читать далее
Винегрет — холодный закусочный салат из вареных корнеплодов, квашеной капусты, огурцов, репчатого лука, маринованных грибов, селедки. Ингредиенты режут кубиком, заправляют растительным маслом, перемешивают. Это популярное блюдо — источник клетчатки, витаминов, полезных макроэлементов и микроэлементов.
Что полезно знать о винегрете
- Чтобы свекла не окрасила все остальные ингредиенты ее нужно заправить растительным маслом отдельно.
- Салат подают перед основным блюдом для возбуждения аппетита. Он хорошо сочетается с картофельным пюре, рисом, макаронами.
Как приготовить вкусный винегрет
Существует множество способов приготовления. Обязательные компоненты — вареная свекла, маринованные, соленые или квашеные овощи, подсолнечное масло. По вкусу добавляют репчатый лук, консервированный горошек. В более сытный вариант добавляют майонез, рыбу.
винегрет
30 минут
Винегрет с секретом
В моем холодильнике часто бывают вареные овощи: свекла, морковь, картошка. Но винегрет я люблю особый. С секретом. Сейчас расскажу!
Ингредиенты: Вареная свекла, Картошка, Маринованные огурцы, Морковь, Растительное масло, Репчатый лук, Свежая зелень, Соль, Черный перец молотый
винегрет
15 минут
Винегрет с кукурузой
Захотелось приготовить что-то новое и поэкспериментировать с давно знакомым блюдом. Получилось вполне хорошо.
Ингредиенты: Вареная свекла, Квашеная капуста, Консервированная кукуруза, Корейская морковь, Маринованные патиссоны, Растительное масло, Соль, Черный перец молотый
винегрет
1 час 15 минут
Винегрет с квашеной капустой без огурцов
В нашей семье в большом почете винегрет с квашеной капустой вместо популярного рецепта с маринованными огурцами. Совет: в этом рецепте всех ингредиентов должно быть поровну.
Ингредиенты: Картошка, Квашеная капуста, Морковь, Оливковое масло, Репчатый лук, Свекла, Соль
винегрет
30 минут
Винегрет с зелеными помидорами
Как же мне нравится сочетание овощей в салате! Капуста дает легкую резкость, соленые зеленые помидоры — ядреную кислинку, свекла — сладость.
Ингредиенты: Вареная свекла, Картошка, Квашеная капуста, Консервированная красная фасоль, Маринованные зеленые помидоры, Растительное масло
винегрет с огурцами
20 минут
Винегрет с зеленым горошком и маринованными огурцами
Приготовьте винегрет с зеленым горошком и маринованными огурцами. Насладитесь гармонией вкусов, которая порадует вас и ваших близких.
Ингредиенты: Вареная морковь, Вареная свекла, Замороженный горох, Картошка, Маринованные огурцы, Растительное масло, Репчатый лук, Соль, Укроп, Черный перец молотый
винегрет с квашеной...
1 час
Винегрет с квашеной капустой, горошком, солеными огурцами и морковью
Прелесть этого овощного салата в том, что он прекрасно подходит и для праздничного обеда, и для обычного ужина.
Ингредиенты: Картошка, Квашеная капуста, Консервированный горошек, Морковь, Растительное масло, Репчатый лук, Свекла, Соленые огурцы
винегрет с квашеной...
1 час 40 минут
Винегрет с овощами и квашеной капустой
Какой праздник без любимого салата? Он придает любым блюдам изюминки и оригинальность. Равнодушным не оставит никого и сохранит атмосферу торжества.
Ингредиенты: Картошка, Квашеная капуста, Консервированный горошек, Морковь, Подсолнечное масло рафинированное, Свекла, Соленые огурцы, Соль, Специи
Читают сейчас
