винегрет с капустой
винегрет с квашеной...
1 час 30 минут
Винегрет с морепродуктами
Как превратить традиционный винегрет в нетрадиционную закуску? Добавить коктейль из морепродуктов и еще пару нехарактерных ингредиентов — фасоль и квашеную капусту! Овощи можно запечь или отварить. Разложите салат по прозрачным широким бокалам и украсьте морским коктейлем. Для заправки можно смешать немного рассола от морепродуктов с растительным маслом.
Ингредиенты: Картошка, Квашеная капуста, Коктейль из морепродуктов в рассоле, Консервированная красная фасоль, Морковь, Растительное масло, Репчатый лук, Свекла, Соленые огурцы, Соль, Черный перец молотый
винегрет
1 час 10 минут
Винегрет без огурцов
Соленые или маринованные огурцы гармонично дополняют винегрет, оттеняя сладость свеклы и добавляя вкуса картофелю. Если их нет, выручит капуста. Нарежьте ее, приправьте солью, сахаром и соком лимона, дайте немного помариноваться. В таком винегрете хороши будут горчица и красный лук, принося свои островато-сладкие нотки. Кроме свежей капусты подойдет и квашеная: ее мариновать в лимонном соке не надо.
Ингредиенты: Армянский лаваш, Белокочанная капуста, Зеленый лук, Картошка, Консервированный горошек, Красный лук, Лимон, Морковь, Оливковое масло, Острая горчица, Петрушка, Сахар, Свекла, Соль
винегрет с квашеной...
1 час 5 минут
Винегрет без картошки
Если приготовить винегрет без картофеля, то он получится менее калорийным, а вот его вкус останется таким же приятным. Такой винегрет отлично дополнит мясо, макароны или любое другое горячее блюдо. Не менее хорошо яркий салат будет смотреться на одной тарелке с говяжьей или куриной котлетой. Овощи для винегрета варите в кожуре. Благодаря этому в них сохранится гораздо больше витаминов.
Ингредиенты: Квашеная капуста, Консервированный горошек, Маринованные огурцы, Морковь, Подсолнечное масло рафинированное, Репчатый лук, Свежая зелень, Свекла, Соль
винегрет
1 час 40 минут
Винегрет со свежей капустой
Главными ингредиентами винегрета являются овощи — морковь, свекла и картофель. За счёт этого он по праву считается кладезем витаминов. А люди, в стремлении к идеалу, добавляют в него все больше полезных продуктов. Так рецепт любимого салата перестает быть классическим, но от этого не становится менее вкусным. Сегодня предлагаем узнать, как приготовить винегрет со свежей капустой и свежим огурцом, не используя горошек. Салат по этому рецепту подойдёт и к праздничному, и просто к обеденному столу. Его приготовление не займёт много времени и усилий.
Ингредиенты: Белокочанная капуста, Горох, Картошка, Лимон, Морковь, Огурец, Растительное масло, Репчатый лук, Сахар, Свекла, Соль, Столовый уксус, Укроп, Черный перец молотый
винегрет с квашеной...
1 час 35 минут
Винегрет с зеленым горошком и маринованными огурцами
Классический рецепт приготовления винегрета с консервированным горошком. Простой и вкусный салат.
Ингредиенты: Картошка, Квашеная капуста, Консервированный горошек, Маринованные огурцы, Морковь, Подсолнечное масло нерафинированное, Репчатый лук, Свекла, Соль
винегрет с квашеной...
1 час 15 минут
Винегрет с квашеной капустой и специальной заправкой
Сочный, хрустящий винегрет с квашеной капустой. Заправка усиливает вкус овощей и оживляет привычное блюдо.
Ингредиенты: Картошка, Квашеная капуста, Консервированный горошек, Лимонный сок, Маринованные огурцы, Морковь, Растительное масло, Сахар, Свекла, Соевый соус, Соль
Название этого блюда произошло от французского слова vinaigrette. Так называется соус из оливкового масла, горчицы и уксуса. В классической версии им и заправляют этот салат. Но в современных рецептах часто используют растительное масло, майонез и натуральный йогурт. В этом разделе сайта мы расскажем, как приготовить винегрет с картошкой, свеклой, зеленым горошком, маринованными огурцами и квашеной капустой.
Кстати, часто винегрет делают без картофеля, заменяя его фасолью, а вместо соленых огурцов кладут свежие. А вот квашеная капуста, как правило, присутствует в большинстве рецептов: она делает салат очень вкусным и полезным.
Некоторые кулинары перед тем, как готовить винегрет, запекают овощи в духовке — так их вкус становится более насыщенным и отлично контрастирует с кислой капустой.
Попробуйте разные пошаговые рецепты винегрета из нашей подборки: без картошки, со свежей капустой, рыбой, с заправкой из зелени и горчицы. Любой из этих вариантов будет по-своему особенным и вкусным. Такое блюдо всегда можно подать на праздничный стол.
винегрет с капустой
2 часа
Винегрет со свежей капустой
Все привыкли к этому салату с квашеной капустой. Но если сделать его с добавлением свежей, получится ничуть не хуже. Нужно лишь добавить немного кислинки в виде уксуса.
Ингредиенты: Белокочанная капуста, Картошка, Консервированный горошек, Морковь, Растительное масло, Репчатый лук, Свекла, Соленые огурцы, Соль, Столовый уксус 6%
винегрет
20 минут
Винегрет со свежей капустой и маринованным огурцом
Замечательная закуска, которую прекрасно дополняет свежая и сочная капуста. Маринованный огурец придаст нотку пикантности готовому блюду.
Ингредиенты: Белокочанная капуста, Вареная морковь, Вареная свекла, Картошка, Маринованные огурцы, Помидор, Растительное масло, Репчатый лук, Соль, Черный перец молотый
винегрет
40 минут
Витаминный винегрет с белым молотым перцем
Этот салат — настоящая кладезь витаминов. Отличное сочетание овощей. Попробуйте приготовить по этому рецепту.
Ингредиенты: Белый перец молотый, Винный уксус 9%, Капуста, Картошка, Консервированный горошек, Морковь, Растительное масло, Свекла, Соль
винегрет
1 час
Винегрет со свежей капустой и заправкой из зелени с горчицей
Если под рукой не оказалось квашеной капусты, ее можно заменить свежей. Чем тоньше нашинкована капуста, тем винегрет вкуснее. Свежая капуста содержит много полезных витаминов, макро и микроэлементов.
Ингредиенты: Горох, Горчица, Зеленый лук, Капуста, Картошка, Лимонный сок, Мед, Морковь, Оливковое масло, Свекла, Соль, Укроп, Черный перец молотый
винегрет
35 минут
Домашний винегрет с квашеной капустой
Если вам захотелось винегрета, но дома нет соленых огурцов, а идти в магазин не хочется, то приготовьте его с квашеной капустой. Такой салат получается не менее вкусным и почти ничем не отличается от обычного. Заправьте его ароматным растительным маслом с добавлением уксуса, сахара, соли и перца.
Ингредиенты: Картошка, Квашеная капуста, Консервированный горошек, Растительное масло, Репчатый лук, Сахар, Свекла, Соль, Черный перец молотый, Яблочный уксус
Читают сейчас
