салаты с растительным маслом
салаты с говядиной
2 часа 10 минут
Кавказский салат с фасолью и говядиной
Фасоль, кинза и грецкие орехи придадут этому салату грузинскую аутентичность. Сделать его очень просто, но варка говядины и фасоли потребует времени. Чтобы немного сэкономить время и силы, фасоль можно взять консервированную, а говядину приготовить заранее. Тогда останется лишь нарезать и соединить все ингредиенты.
Ингредиенты: Говядина, Грецкие орехи, Зерна граната, Кинза, Консервированная красная фасоль, Красный болгарский перец, Красный лук, Перец чили, Растительное масло, Соль, Столовый уксус, Чеснок
салаты с сыром фета
30 минут
Салат с грушей и фетой
Если вам нравятся фрукты в сытных салатах, попробуйте этот вариант. Сладкая груша хорошо сочетается с соленой фетой, а зеленый салат и простая заправка из уксуса, оливкового масла и бальзамика сделают вкус блюда сбалансированным. Чтобы салат получился хрустящим, выбирайте не слишком мягкие груши. Подойдут сорта «конференс» или «лесная красавица».
Ингредиенты: Бальзамический уксус темный, Белый хлеб, Груша, Микс салатов, Оливковое масло, Растительное масло, Соевый соус, Соль, Сушеный базилик, Сыр фета, Черный перец молотый
салаты со скумбрией
30 минут
Салат с копченой скумбрией
Классическое сочетание копченой скумбрии с отварным картофелем и зеленью можно превратить в нестандартный, но очень вкусный салат. Если при этом добавить еще помидор и хлеб, то получится еще вкуснее.
Ингредиенты: Белый хлеб, Картошка, Копченая скумбрия, Помидор, Растительное масло, Свежая зелень
салаты из моркови
1 час 20 минут
Салат «Лошадь» с курицей и морковью
Наступивший год огненной Лошади подразумевает много ярких цветов и натуральных компонентов, в том числе и в еде. На Старый Новый год сделайте салат в виде этого животного, выложив верхний слой из отварной моркови. Оформите сбрую из лука и кукурузы, а гриву из волокон сыра-косички. Получится красиво, ярко и очень вкусно.
Ингредиенты: Зеленый лук, Картошка, Копченый сыр, Кукуруза, Куриное филе, Куриное яйцо, Майонез, Маслины без косточки, Морковь, Растительное масло, Репчатый лук, Твердый сыр, Чернослив, Шампиньоны
салаты с лапшой
20 минут
Салат из фунчозы с кукурузой и огурцом
Фунчоза — это тонкая лапша из бобового крахмала, которую не нужно варить. Ее достаточно залить кипятком и оставить на пару минут. Благодаря нейтральному вкусу она хорошо подходит к разным соусам и овощам. Со свежими огурцами и сладкой кукурузой получится легкий салат с хрустящей текстурой и свежим вкусом.
Ингредиенты: Консервированная кукуруза, Огурец, Растительное масло, Соль, Стеклянная лапша (фунчоза), Черный кунжут, Черный перец молотый, Яйца
салаты с копченой ку...
2 часа
Слоеный салат с копченой курицей
Еще один слоеный салат в вашу кулинарную копилку. В основе — копченая курица и обжаренные шампиньоны. Чтобы филе не было сухим, обязательно смажьте его майонезом и добавьте в салат свежие огурцы: они придадут хруст и свежесть. Важно не переварить яйца, чтобы их вкус остался нежным. Сервируйте салат с помощью кулинарного кольца, чтобы показать все слои, но подойдет и обычный праздничным салатник.
Ингредиенты: Куриная грудка (копченая), Майонез, Огурец, Петрушка, Растительное масло, Репчатый лук, Соль, Черный перец молотый, Шампиньоны, Яйца
салаты с сельдью
2 часа 40 минут
Салат «Лисья шубка» с морковью
Этот слоеный салат похож на селедку под шубой, но вместо свеклы здесь шубка из моркови. Натрите ее на крупной терке или терке для моркови по-корейски, чтобы сделать максимально похожей на лисью шерсть. Ингредиенты укладывайте в произвольной последовательности, но обязательно промазывайте слои майонезом, чтобы салат не получился сухим.
Ингредиенты: Картошка, Майонез, Морковь, Растительное масло, Репчатый лук, Соль, Укроп, Филе сельди, Черный перец молотый, Шампиньоны, Яйца
салаты с куриным фил...
40 минут
Боул «Зимний» с куриной грудкой
Салат из доступных зимой ингредиентов мы подали не в перемешанном виде, а выложили его, как боул. Получилось необычно и очень аппетитно. Смешайте все ингредиенты непосредственно перед едой. Кроме того, подготовленные продукты можно сразу разделить на порции и выложить в отдельные боулы.
Ингредиенты: Капуста, Картошка, Консервированный горошек, Куриная грудка, Майонез, Морковь, Перепелиное яйцо, Растительное масло, Соленые огурцы
салат мимоза с горбу...
3 часа
Салат «Мимоза» с горбушей и яичными блинчиками
Чтобы разнообразить «Мимозу», вовсе не обязательно менять состав салата. Оставьте привычные ингредиенты, но подайте их иначе. Вместо того чтобы посыпать салат измельченными яичными желтками, приготовьте яичный блин, нарежьте его тонкой соломкой и выложите сверху. Получится необычно и очень красиво, а вкус любимого салата останется прежним.
Ингредиенты: Картошка, Консервированная горбуша, Майонез, Морковь, Растительное масло, Репчатый лук, Соль, Черный перец молотый, Яйца
салаты с куриным фил...
30 минут
Итальянский куриный салат на хлебе
Ингредиенты для итальянского салата с курицей, мясными деликатесами, помидорами, луком и сыром нарезают кубиками, чтобы они хорошо смотрелись. Но не слишком крупно, чтобы салат можно было подать на ломтиках хлеба, положить его в сэндвич или тарталетки. Сыр фета и густая заправка из майонеза с винным уксусом помогут связать продукты друг с другом, сделают салат приятно пикантным и в меру соленым. Салат и заправку можно приготовить заранее и хранить по отдельности в холодильнике до 3–4 дней.
Ингредиенты: Колбаса варено-копченая, Куриное филе, Майонез, Маринованный перец халапеньо, Орегано (душица), Пармезан, Полутвердый сыр, Помидоры черри, Приправа универсальная, Растительное масло, Репчатый лук, Соль, Сушеный чеснок, Сыр фета, Сырокопченая колбаса, Черный перец молотый
салаты с красной фас...
15 минут
Салат с фасолью с гранатом
Здесь интересно сочетаются хрустящий лук и мягкая фасоль, острый перец и сладкие зерна граната. Рубленые грецкие орехи и кинза усилят нотки, характерные для кавказской кухни. Благодаря фасоли салат будет достаточно питательным. Он станет отличным гарниром к шашлыку, жареному или запеченному мясу. Впрочем, можно подать его и как самостоятельное блюдо.
Ингредиенты: Винный уксус красный, Грецкие орехи, Зерна граната, Кинза, Консервированная красная фасоль, Красный лук, Молотая гвоздика, Перец чили, Растительное масло, Соль, Чеснок
печеночный торт
1 час
Печеночный торт с морковью и луком
Этот торт похож на обычный шоколадный десерт, но мы сделали его из утиной печени. Очень важно обжарить для него тонкие печеночные блинчики. В этом случае слои лучше пропитаются начинкой, а печеночный привкус будет более мягким. К тому же разрез торта получится очень красивым.
Ингредиенты: Куриное яйцо, Майонез, Молоко, Морковь, Подсолнечное масло рафинированное, Пшеничная мука хлебопекарная, Растительное масло, Репчатый лук, Сметана, Соль, Утиная печень, Черный перец молотый, Чеснок
салат с кукурузой
30 минут
Салат с курицей, фасолью и кукурузой
Салат получается не только вкусным и сытным, но еще и очень ярким. Особенно если выбрать овощи разного цвета. Например, помидоры и желтый болгарский перец будут красиво выделяться на фоне зелени и красной фасоли. За сытность здесь отвечает обжаренная курица, но ее можно заменить также на индейку. Заправьте салат пикантным соусом из растительного масла, уксуса, горчицы и меда: эта смесь добавит блюду приятную остринку.
Ингредиенты: Болгарский перец, Дижонская горчица, Консервированная красная фасоль, Консервированная кукуруза, Куриное филе, Мед, Петрушка, Помидор, Помидоры черри, Растительное масло, Соль, Специи для курицы, Тимьян / чабрец, Черный перец молотый, Чеснок, Яблочный уксус
печеночный торт с мо...
1 час
Печеночный торт с морковью и луком
При желании печеночный торт можно сделать еще более праздничным, выбрав для приготовления печень утки или гуся и вымочив в вине со специями. Но для упрощения процесса будет достаточно просто напечь тонкие коржи из говяжей печени, а затем прослоить их обычным майонезом и овощной зажаркой. Получится очень вкусно. Обязательно дайте торту постоять около 1 часа в холодильнике, чтобы он охладился, а слои пропитались.
Ингредиенты: Белый лук, Говяжья печень, Куриное яйцо, Майонез, Молоко, Морковь, Пшеничная мука хлебопекарная, Растительное масло, Свежая зелень, Соль, Черный перец молотый
салат с чипсами
20 минут
Салат с курицей и чипсами
Попробуйте заменить салатные листья на чипсы в обычном салате с овощами, и получится очень необычная, простая и невероятно вкусная закуска. Для сытности добавьте туда обжаренную курицу и заправьте все сырным соусом. Чтобы салат выглядел максимально эффектно, подайте его прямо в пачке из-под чипсов: заодно и посуду не придется пачкать.
Ингредиенты: Красный лук, Куриное филе, Огурец, Помидор, Растительное масло, Сырный соус, Чипсы
салаты с шампиньонам...
30 минут
Салат с шампиньонами и горошком
Несмотря на то, что в салате нет мяса, он получится сытным благодаря шампиньонам. Дополните его обжаренной с луком морковью и консервированным горошком. Больше ничего не понадобится — только майонез для заправки. При желании его можно заменить на сметану или натуральный йогурт.
Ингредиенты: Белый лук, Консервированный горошек, Майонез, Морковь, Растительное масло, Соль, Черный перец молотый, Шампиньоны
салаты с грецкими ор...
30 минут
Салат «Черепаха»
Дробленые грецкие орехи станут «черепашьим панцирем», под которым слоями выложены ветчина, яичные белки, обжаренный белый хлеб, а также тертые сыр и яблоки. Фрукты выбирайте кислые, чтобы вкус салата получился более интересным. А приятную пикантность блюду придаст маринованный лук: берите как обычный репчатый, так и красный, ялтинский, белый или шалот.
Ингредиенты: Белый хлеб, Ветчина, Вода, Грецкие орехи, Куриное яйцо, Майонез, Растительное масло, Репчатый лук, Сахар, Соль, Столовый уксус 9%, Твердый сыр, Яблоки
салаты с опятами
1 час
Салат с жареными опятами
Если вы любите сытный салат с мясом и картофелем, положите в него маленькие опята целиком. Это улучшит и внешний вид салата, и его вкус, добавив ему яркие грибные нотки. Отварите грибы, обжарьте их с луком и соедините с отварными картофелем и свиным карбонадом, дополнив маринованным огурцом для пикантности.
Ингредиенты: Базилик, Вода, Карбонад копчено-вареный, Картошка, Майонез, Маринованные огурцы, Опята, Растительное масло, Репчатый лук, Соль, Черный перец молотый
салаты с маринованны...
10 минут
Салат «Осенний день» с топинамбуром
Топинамбур не очень популярен, но очень полезен. При малом количестве калорий в нем содержится ударная доза витаминов и минералов. Он полезен и для желудка, и для нервной системы, и для иммунитета. По вкусу он отдаленно напоминает картофель, поэтому его запросто можно добавить в салат вместо этого корнеплода.
Ингредиенты: Горчица, Корень топинамбура, Красный лук, Маринованные огурцы, Маринованные шампиньоны, Растительное масло, Соль
теплые салаты
35 минут
Салат с хрустящим картофелем
Сделайте домашние картофельные чипсы и смешайте их с пикантным томатным соусом, красным луком и болгарским перцем. Обязательно дополните блюдо маринованными огурцами. Они усилят пикантность закуски. Подайте салат сразу, пока картофель не успел пропитаться соусом. При желании усильте острые нотки, добавив перец чили.
Ингредиенты: Картошка, Кинза, Красный болгарский перец, Красный лук, Маринованные огурцы, Оливковое масло Extra Virgin, Растительное масло, Сладкая паприка, Соль, Томатная паста
салат с сухариками
25 минут
Салат с сухариками и грибами
В пикантном салате вкусы копченого сервелата, жаренных с луком и морковью грибов и маринованных огурцов идеально дополняют и подчеркивают друг друга. Добавьте к ним ржаные сухарики, которые добавят слегка хрустящую текстуру закуске. Их лучше класть в самом конце, чтобы они не успели размокнуть, пропитавшись соками майонеза и овощей.
Ингредиенты: Майонез, Маринованные огурцы, Морковь, Растительное масло, Репчатый лук, Ржаные сухарики, Сервелат, Соль, Шампиньоны
салаты с фунчозой
20 минут
Салат из фунчозы с кукурузой
Легкий салат на основе фунчозы подается холодным. Вы можете добавить ему остроты, используя соус табаско, шрирачу, халапеньо или хлопья чили. Это настоящее блюдо-конструктор, рецепт которого вы можете изменять по своему вкусу. Ключевой момент — правильно сварить фунчозу. Тонкая лапша может слипнуться после отваривания, так что ее лучше сразу полить растительным маслом.
Ингредиенты: Белый кунжут, Консервированная кукуруза, Огурец, Растительное масло, Соевый соус, Стеклянная лапша (фунчоза), Черный перец молотый
салаты из моркови
40 минут
Салат из свежих патиссонов
Этот теплый салат вовсе не обязательно подавать исключительно как закуску. Он хорош тем, что может стать и гарниром, и полноценным обедом или ужином для вегетарианцев. Обжарьте натертые на корейской терке патиссоны и морковь, добавьте к ним сладкий перец и лук. Затем приправьте специями и подайте к столу.
Ингредиенты: Карри, Морковь, Паприка, Патиссон, Приправа для моркови по-корейски, Растительное масло, Репчатый лук, Сладкий перец, Соль, Чеснок
торты-салаты
1 час 40 минут
Закусочный слоеный торт
Пока закусочный торт настаивается в холодильнике, коржи из слоеного теста пропитаются пикантным соусом из майонеза с чесноком. Для начинки понадобится копченая курица, жареные шампиньоны и вареные яйца. При желании добавьте к грибам лук или бекон, а в соус положите тертый или плавленый сыр. Вместо курицы можно взять отварные креветки или говядину. А если хочется сделать крем полегче, то замените майонез греческим йогуртом.
Ингредиенты: Куриное яйцо, Куриный окорочок (копченый), Майонез, Растительное масло, Слоеное бездрожжевое тесто, Соль, Сушеные травы, Черный перец молотый, Чеснок, Шампиньоны
винегрет с квашеной...
1 час 30 минут
Винегрет с морепродуктами
Как превратить традиционный винегрет в нетрадиционную закуску? Добавить коктейль из морепродуктов и еще пару нехарактерных ингредиентов — фасоль и квашеную капусту! Овощи можно запечь или отварить. Разложите салат по прозрачным широким бокалам и украсьте морским коктейлем. Для заправки можно смешать немного рассола от морепродуктов с растительным маслом.
Ингредиенты: Картошка, Квашеная капуста, Коктейль из морепродуктов в рассоле, Консервированная красная фасоль, Морковь, Растительное масло, Репчатый лук, Свекла, Соленые огурцы, Соль, Черный перец молотый
салаты из капусты
3 часа 20 минут
Розовая капуста
На подготовку этого пикантного и очень красивого салата уйдет всего 10–20 минут. А дожидаться его готовности придется около 2–3 суток. Капуста получится очень хрустящей, сочной и пикантной. Если хотите, чтобы она была поострее, добавьте в 2 раза больше чеснока. Такая закуска хорошо подойдет под любое мясное блюдо или к порции пельменей.
Ингредиенты: Белокочанная капуста, Вода, Лавровый лист, Морковь, Растительное масло, Репчатый лук, Сахар, Свекла, Соль, Столовый уксус, Черный перец горошком, Чеснок
салаты с говядиной
1 час
Салат с говядиной в азиатском стиле
Если вам нравится морковь по-корейски, попробуйте этот салат — он готовится по тому же принципу. Все ингредиенты заливают горячим маслом, чтобы раскрыть их аромат и придать более глубокий вкус. Из овощей лучше выбрать хрустящие и не слишком водянистые, например морковь или огурцы. А чтобы салат был более сытным, добавьте быстро обжаренную говядину.
Ингредиенты: Говядина, Жареный кунжут, Зеленый лук, Кориандр, Морковь, Огурец, Перец чили молотый, Растительное масло, Соль, Черный перец молотый, Чеснок
салаты
50 минут
Баклажаны ацецили с копченой курицей
«Ацицели» с грузинского переводится как «рваный» или «растрепанный». Это, скорее, не название блюда, а способ приготовления. Продукты нарезают тонкой соломкой или разбирают на волокна, если это мясо. Чтобы баклажаны получились нежными и не пересушенными, запеките их в духовке целиком, а если приготовить их на гриле — овощи приобретут легкий дымный аромат.
Ингредиенты: Баклажан, Болгарский перец, Грецкие орехи, Зерна граната, Кинза, Консервированная красная фасоль, Копченая курица, Растительное масло, Репчатый лук, Соль, Соус наршараб, Черный перец молотый
заготовки из баклажа...
2 часа 40 минут
Заготовка из баклажанов на зиму
Для этой заготовки не понадобится уксус или дополнительная стерилизация. Достаточно просто обжарить овощи, немного потушить и переложить в банку еще горячими. Дайте салату остыть под пледом или одеялом до комнатной температуры и уберите в холодное темное место. Салат без проблем простоит всю зиму. Подать его можно вместо свежих овощей к основному блюду или в качестве закуски на обжаренном ломтике багета. Из указанного количества ингредиентов получается одна банка объемом 1,5 л.
Ингредиенты: Баклажан, Молотый кориандр, Перец пеперони, Петрушка, Помидор, Растительное масло, Репчатый лук, Сладкий перец, Соевый соус, Соль, Чеснок
салаты с болгарским...
2 часа 50 минут
Салат с печеными перцами
Печеные перцы можно подать не только как закуску, но и как самостоятельное блюдо на легкий ужин, дополнив его чесночными сухариками из ржаного хлеба. Запеките овощи целиком, очистите от кожицы и семян, а затем нарежьте тонкой соломкой. Приправьте острой заправкой с чесноком и дайте настояться пару часов в холодильнике.
Ингредиенты: Болгарский перец, Лимонный сок, Растительное масло, Ржаные сухарики, Сахар, Свежая зелень, Смесь перцев, Соль, Хмели-сунели, Чеснок
овощные салаты
35 минут
Салат из свежих патиссонов
Этот салат подают в теплом виде, и он отлично подойдет для постного ужина. Патиссон сделает блюдо сытным, сладкий перец придаст чуть сладковатую пикантность, а чеснок разбавит его остринкой. Приправьте салат специями, чтобы вкус получился интереснее. Хорошо подойдут карри, паприка и смесь специй для корейской моркови.
Ингредиенты: Белый хлеб, Карри, Морковь, Паприка, Патиссон, Растительное масло, Репчатый лук, Свежая зелень, Сладкий перец, Соль, Специи, Чеснок
теплые салаты с бакл...
1 час 20 минут
Салат со свеклой и баклажанами
Сладковатая свекла отлично дополнит в салате терпкую горчинку баклажана. Оба овоща предварительно нужно подготовить: свеклу отварить до готовности, а баклажан — обжарить до мягкости. Дополните их томатами и красным луком, а в конце заправьте обычным растительным маслом.
Ингредиенты: Баклажан, Красный лук, Петрушка, Помидор, Растительное масло, Свекла, Соль, Хлебцы, Черный перец молотый
салаты с сыром
35 минут
Салат с индейкой, манго и сыром
Индейка и маасдам сделают салат питательным. А салатные листья, манго и брусника добавят клетчатку и витамины. Обжарьте нарезанное филе с соусом терияки и кунжутом, немного остудите. Соедините с фруктами, зеленью и сыром, заправьте смесью из масла, горчицы и меда. В результате получится сложный интересный вкус с оттенками и европейской, и азиатской кухни.
Ингредиенты: Белый кунжут, Брусника, Горчица, Манго, Мед, Микс салатов, Растительное масло, Соус терияки, Сыр, Филе индейки
салаты из помидоров...
1 день
Маринованные помидоры холодным способом
Очень удобный и быстрый способ подать на стол маринованные помидоры. От вас потребуется всего 10–15 минут, чтобы подготовить овощи и маринад. Останется лишь дождаться, когда томаты дойдут до нужной кондиции в холодильнике: на это уйдет около суток. Обязательно переворачивайте банку с заготовкой время от времени или встряхивайте ее. Так смесь специй будет распределяться по овощам равномернее, и томаты лучше промаринуются. Из указанного количества ингредиентов получается одна банка объемом 0,5 л.
Ингредиенты: Винный уксус белый, Картошка, Мед, Орегано (душица), Перец чили, Помидор, Растительное масло, Соль, Укроп, Чеснок
салаты с шампиньонам...
35 минут
Салат «Городской» с курицей и шампиньонами
Бюджетный салат из минимума простых ингредиентов, которые можно купить в любом магазине возле дома. Очень удобно для быстрого ужина после трудового дня. Пока варится куриное филе, нарежьте и обжарьте морковь и грибы. Добавьте лук и кукурузу. Заправьте буквально 2 ст.л. майонеза, чтобы не перебить вкус салата, а лишь подчеркнуть аромат овощей и дать сочность грудке.
Ингредиенты: Кукуруза, Куриная грудка, Майонез, Морковь, Перепелиное яйцо, Растительное масло, Репчатый лук, Соль, Шампиньоны
салаты на зиму
40 минут
Салат «Хрум-хрум» на зиму
За счет хрустящих огурцов этот салат и получил свое название. Чтобы он действительно таким получился, обязательно выбирайте очень плотные плоды. Остальные ингредиенты для салата нужно обжарить, прогреть вместе с нарезанными огурцами, а затем смешать с уксусом и переложить в простерилизованную тару для хранения. Из указанного количества ингредиентов получается одна банка объемом 0,5 л.
Ингредиенты: Болгарский перец, Огурец, Петрушка, Помидор, Растительное масло, Репчатый лук, Сахар, Соль, Столовый уксус 9%, Черный перец молотый, Чеснок
салаты с говядиной
40 минут
Теплый азиатский салат
Обжарьте тонко нарезанную говядину на сильном огне в антипригарной сковороде без масла. Достаточно будет буквально 1–2 минут, чтобы мясо покрылось золотистой корочкой. После этого потушите его с луком в соевом соусе, выложите к нарезанным брусками огурцам и полейте пикантной заправкой. Получится очень вкусное и сытное блюдо в азиатском стиле.
Ингредиенты: Болгарский перец, Говядина, Кинза, Красный жгучий перец, Мускатный орех, Огурец, Растительное масло, Репчатый лук, Сахар, Смесь кунжута, Соевый соус, Соль, Чеснок, Яблочный уксус
салаты
2 часа 10 минут
Стейк-салат с персиками и бурратой
В легком, но очень сытном летнем салате жареный стейк из пашины соединяется с персиками, красным луком, руколой и бурратой. Чтобы мясо хорошо прожарилось, стало мягким и очень ароматным, замаринуйте его в смеси из измельченных пряных трав, винного уксуса и масла. Обжарьте стейк, нарежьте ломтиками и положите в салат к остальным ингредиентам. Для заправки сделайте зеленый соус из базилика, тимьяна, зеленого лука, горчицы и оливкового масла.
Ингредиенты: Базилик, Винный уксус красный, Зеленый лук, Зернистая горчица, Красный лук, Лук-шалот, Мед, Мягкий сыр, Оливковое масло, Персики, Растительное масло, Розмарин, Розовый (красный) перец, Рукола, Соль, Стейк паризьен, Тимьян / чабрец, Черный перец молотый, Чеснок
салаты
30 минут
Салат с хрустящими кабачками
Чтобы кабачки получились хрустящими, обваляйте их в муке и обжарьте во фритюре. А после отложите до момента подачи. Тогда кусочки не размякнут от сока или заправки. Пикантность последней можно регулировать. Возьмите больше или меньше чеснока или горчицы. Дайте смеси немного настояться, чтобы ингредиенты хорошо пропитались ароматами друг друга. Кроме кабачков понадобятся помидоры, рикотта и петрушка. Салат получится ярким и очень вкусным. Он подойдет и для повседневного обеда, и для праздника.
Ингредиенты: Горчица, Кабачок, Кукурузная мука, Лимонный сок, Петрушка, Помидор, Растительное масло, Рикотта, Соевый соус, Соль, Чеснок
салаты из помидоров
10 минут
Помидоры в соевом соусе
В этом простом салате из овощей — только помидоры и лук, но он получается очень вкусным. Все дело в соевом соусе: он придает овощам приятный вкус умами и подчеркивает их натуральную сладость. Выбирайте помидоры с яркой ровной кожицей, упругие и без пятен, чтобы салат получился сочным и ароматным. Такое блюдо отлично подходит к мясу, особенно приготовленному на открытом огне.
Ингредиенты: Зеленый лук, Красный лук, Помидор, Растительное масло, Соевый соус, Соль
Читают сейчас
