соленая рыба
блюда из рыбы
1 день
Соленая горбуша с лаймом
Разнообразные блюда из горбуши, этого самого маленького и самого быстро растущего из представителей тихоокеанских лососей, в современной кухне очень популярны. Это один из самых бюджетных видов лососевых рыб, обладает массой кулинарных преимуществ: очень нежное и вкусное мясо, быстро и несложно готовится; подходит и для детского, и для диетического, и для спортивного питания. В нашем рецепте мы предлагаем засолить горбушу с лаймом.
Ингредиенты: Горбуша, Лайм, Сахар, Соль, Черный перец молотый
закуски с рыбой
1 день
Горбуша малосольная «От мамочки»
Согласитесь, у мамочки всегда все самое вкусное. Вот и наша мамочка готовит самую вкусную в мире малосольную горбушу. Лосось, сёмга из магазина не идут ни в какое сравнение. Горбуша получается нежной, в меру солёной — для бутербродов самое то. И, конечно, гораздо бюджетнее, чем лосось или сёмга. А с засолкой справится даже начинающая хозяйка.
Ингредиенты: Горбуша, Лавровый лист, Лимонный сок, Растительное масло, Соль, Черный перец молотый
блюда из рыбы
2 дня
Соленый лосось, маринованный с укропом
Лосось — это жирная красная рыба, которая относится к семейству лососевых. Обитают лососи в водах Тихого и Атлантического океанов. Именно благодаря высокому содержания белка и низкому содержанию углеводов лосося принято считать диетическим продуктом.
Ингредиенты: Белый перец молотый, Винный уксус белый, Горчица, Лосось, Растительное масло, Сахар, Соль, Укроп
закуски с рыбой
4 часа 20 минут
Необычный рецепт «селедки» из скумбрии
Маринованная сельдь — это одно из блюд скандинавской кухни, особенно хорошо прижившихся в странах СНГ. Она пришла к нам настолько давно, что на ее основе уже придумано множество блюд, успевших стать классикой жанра, например, та же сельдь под шубой. Опытные хозяйки, перепробовавшие все возможные конфигурации этого продукта, начали придумывать все новые и новые рецепты, чтобы удивить всех, так и появился необычный рецепт «селедки» из скумбрии, способный обмануть даже профессионального шефа.
Ингредиенты: Вода, Гвоздика, Горчичный порошок, Лавровый лист, Сахар, Скумбрия, Соль, Черный перец горошком
Рецепты с рыбой и се...
1 день
Домашняя селедка пряного посола
Готовую соленую сельдь можно без проблем купить в магазине. Но если вы хотите иметь на своем столе качественный и свежий продукт, то лучше приготовьте ее сами. Для этого не понадобятся особые навыки, зато на столе у вас будет полностью натуральный продукт.
Ингредиенты: Вода, Душистый перец горошком, Кориандр, Лавровый лист, Сахар, Сельдь, Семена горчицы, Соль, Черный перец горошком
Читают сейчас
