блюда из индейки
2117 пошаговых рецептов
блюда из индейки
50 минут
Филе индейки в кофейном маринаде
Сочная индейка с терпким кофейным ароматом. Уникальное сочетание не может оставить равнодушным никого, кто попробует такую индейку. Искренне советую приготовить!
Ингредиенты: Вода (кипяток), Индейка, Кофе, Лимонный сок, Оливковое масло, Растительное масло, Сахар, Специи, Столовый уксус
блюда из индейки
40 минут
Медальоны из филе бедра индейки в чесночном маринаде
Филе бедра индейки готовится очень быстро. Всего 20 минут, и мясо будет готово. Необыкновенный чесночный аромат привлекает домочадцев.
Ингредиенты: Базилик, Карри, Молоко, Оливковое масло, Пшеничная мука хлебопекарная, Соль, Филе бедра индейки в чесночном маринаде
Индейка – крупная домашняя птица, родом из Северной Америки – приобрела репутацию главного украшения праздничного стола, ведь на родине ее принято подавать на Рождество или на День благодарения. Но этому виду птицы, однозначно, должно быть место в вашем повседневном рационе. Это очень вкусное, а главное нежирное мясо играет важную роль в правильном питании.
Индейка – ценнейший источник белка, витаминов группы B и различных минералов. Селен, цинк, фосфор, железо – все эти богатства содержит мясо индейки. Поэтому оно полезно для крепкого иммунитета, правильной работы щитовидной железы и сердечно-сосудистой системы, а также для крепких костей.
Существует огромное множество блюд, которые можно готовить из индейки. Мясо индейки жарят на сковороде или на гриле, запекают, тушат, отваривают и из него готовят супы на бульоне. Главное, что следует помнить: в индейке больше белка и меньше жира, чем в той же курице. Это может привести к быстрому высыханию мяса в процессе запекания.
Но и здесь есть свои секреты – можно сочетать мясо грудки индейки с более жирными и сочными продуктами или же предварительно замариновать филе индейки перед приготовлением, чтобы наверняка добиться оптимального результата.
Food.ru знает все тонкости в приготовлении аппетитной американской птицы. В этой подборке вы найдете проверенные и самые разнообразные рецепты блюд из индейки, которыми вы сможете впечатлить своих гостей и близких.
тефтели и фрикадельк...
1 час
Замечательные тефтели из индейки в сметанном соусе
Тефтели очень вкусные, аппетитные, красивые, диетические, нежные.
Ингредиенты: Белый хлеб, Молоко, Морковь, Приправа универсальная, Пшеничная мука хлебопекарная, Растительное масло, Репчатый лук, Рис, Сметана, Соль, Укроп, Фарш из индейки, Черный перец молотый, Чеснок
блюда из индейки
30 минут
Тортилья с индейкой и помидорами
Что может быть лучше, чем вкусный и сытный завтрак? Ведь это заряд бодрости на целый день. Таким блюдом можно по-настоящему насытиться, ведь в составе много овощей и мяса.
Ингредиенты: Индейка, Итальянские травы, Красный болгарский перец, Майонез, Помидоры черри, Приправа универсальная, Растительное масло, Сыр, Сырная тортилья
блюда из индейки
40 минут
Соус из индейки и овощей для заправки спагетти
Соус из мяса индейки и овощей прекрасно подойдет для заправки спагетти или лазаньи. Это простое, быстрое и очень вкусное блюдо!
Ингредиенты: Красное сухое вино, Морковь, Помидор, Репчатый лук, Соль, Томатная паста, Фарш из индейки, Черный перец молотый
хот-доги
20 минут
Хот-дог с индейкой
Популярное блюдо фаст-фуда можно приготовить на собственной кухне быстро и без особых сложностей. Сосиски, я заменил их на мясо индейки. Так блюдо и вкуснее, и полезнее.
Ингредиенты: Булочки для хот-догов, Индейка, Итальянские травы, Майонез, Огурец, Плавленый сыр, Растительное масло, Соль
блюда из индейки
3 часа 30 минут
Запеченное филе индейки в соусе
Пожалуй самое полезное из всех видов мяса — это мясо индейки. В нем содержится много витаминов: A, B, D, E и минералов: цинк, селен, фосфор, калий, магний и микроэлементов. Несмотря на то, что оно калорийно, содержит мало холестерина и жира и считается диетическим продуктом. Запеченное филе индейки в соусе — вкусное блюдо с мягким, нежным, сочным мясом. Горчично-сметанный соус и специи придают пикантный вкус этому блюду.
Ингредиенты: Горчица, Картошка, Сметана, Соль, Филе индейки, Черный перец молотый, Чеснок
