блюда из индейки
2138 пошаговых рецептов
блюда из индейки
1 день
Оригинальная индейка, запеченная в тыкве
Хозяйкам известно множество способов приготовления этого весьма популярного в европейской кухне мяса. Запекание — один из самых популярных и простых. Существенно важно и то, что запекание позволяет сохранить все полезные свойства ингредиентов, это делает эти блюда очень полезными. Мы предлагаем вам оригинальный рецепт запекания индейки в тыкве, которая является кдадезью полезных веществ.
Ингредиенты: Индейка, Петрушка, Репчатый лук, Соль, Тыква, Укроп, Черный перец молотый
азу с индейкой
55 минут
Азу из индейки без маринованных огурцов
Азу — традиционное блюдо татарской кухни, состоящее из кусочков мяса с картофелем и кусочками соленого огурца. Заменим традиционную говядину на индейку и уберем огурцы. Получится более легкое блюдо, но такое же вкусное и ароматное.
Ингредиенты: Индейка, Картошка, Кетчуп, Морковь, Растительное масло, Соль, Черный перец молотый
Индейка – крупная домашняя птица, родом из Северной Америки – приобрела репутацию главного украшения праздничного стола, ведь на родине ее принято подавать на Рождество или на День благодарения. Но этому виду птицы, однозначно, должно быть место в вашем повседневном рационе. Это очень вкусное, а главное нежирное мясо играет важную роль в правильном питании.
Индейка – ценнейший источник белка, витаминов группы B и различных минералов. Селен, цинк, фосфор, железо – все эти богатства содержит мясо индейки. Поэтому оно полезно для крепкого иммунитета, правильной работы щитовидной железы и сердечно-сосудистой системы, а также для крепких костей.
Существует огромное множество блюд, которые можно готовить из индейки. Мясо индейки жарят на сковороде или на гриле, запекают, тушат, отваривают и из него готовят супы на бульоне. Главное, что следует помнить: в индейке больше белка и меньше жира, чем в той же курице. Это может привести к быстрому высыханию мяса в процессе запекания.
Но и здесь есть свои секреты – можно сочетать мясо грудки индейки с более жирными и сочными продуктами или же предварительно замариновать филе индейки перед приготовлением, чтобы наверняка добиться оптимального результата.
Food.ru знает все тонкости в приготовлении аппетитной американской птицы. В этой подборке вы найдете проверенные и самые разнообразные рецепты блюд из индейки, которыми вы сможете впечатлить своих гостей и близких.
стейки из индейки
50 минут
Стейк из индейки с овощами
Нежный стейк из индейки в сочетании с ароматными овощами. Это просто, быстро и очень вкусно. Идеальное блюдо для тех, кто любит вкусно и полезно поесть!
Ингредиенты: Замороженная брокколи, Замороженная цветная капуста, Подсолнечное масло рафинированное, Сливочное масло, Соль, Стейк из индейки, Черный перец молотый, Чеснок
блюда из индейки
40 минут
Медальоны из филе бедра индейки в чесночном маринаде
Филе бедра индейки готовится очень быстро. Всего 20 минут, и мясо будет готово. Необыкновенный чесночный аромат привлекает домочадцев.
Ингредиенты: Базилик, Карри, Молоко, Оливковое масло, Пшеничная мука хлебопекарная, Соль, Филе бедра индейки в чесночном маринаде
индейка в духовке
1 час
Запеченная индейка с яблочком, тыквой и картофелем для детей
Очень вкусная индейка получается в духовке в сочетании с яркой тыквой, сладкими яблочками и ароматным картофелем. Это сытное и полезное блюдо для детей.
Ингредиенты: Картошка, Растительное масло, Соль, Тыква, Филе бедра индейки, Яблоки
блюда из индейки
1 час 30 минут
Печеная индейка в мацони с рисом, тыквой и орегано в рукаве
Диетическая индейка с ароматным орегано и тыквой не оставит никого в стороне. А вместе с рисом даст возможность насытиться этим блюдом.
Ингредиенты: Вода, Мацони, Рис, Сливочное масло, Соль, Специи, Сушеный орегано (душица), Тыква баттернат, Филе индейки
