омлет с молоком
Омлет с молоком — простой и быстрый вариант полезного завтрака. Его готовят на сковороде и в мультиварке, запекают в духовке и микроволновке. Дополняют беконом и другими видами мяса, грибами, овощами, зеленью. Блюдо богато белком, кальцием, ценными аминокислотами, витаминами и минералами.
Что полезно знать о приготовлении омлета
- Молочно-яичную массу следует слегка взбить, чтобы создать пористую текстуру.
- Для плотности можно добавить муку или крахмал, для пышности — соду на кончике ножа.
- После выключения конфорки крышку со сковороды следует снимать не сразу, а через 10 минут. Тогда омлет не опадет.
- Лучше брать сливочное масло, оно придаст блюду золотистый цвет и нежный вкус.
- Для приготовления в духовом шкафу больше всего подходит стеклянная емкость.
Как приготовить омлет
В жаропрочную форму выливают молочно-яичную смесь, солят, перчат. Готовят в духовке, разогретой до 180 градусов, в течение получаса. Для разнообразия вкуса добавляют цветную капусту, томаты, брокколи, сыр, колбаски, курицу. Есть сладкие варианты с яблоками, курагой, изюмом, бананами.
омлет
10 минут
Ароматный омлет с укропом и сыром
Омлет — это достаточно популярный во всем мире завтрак, а получил он свою популярность благодаря своей простоте в приготовлении, яркому вкусу и сытности. Омлет, приготовленный с укропом и сыром, получается не только очень ароматным, но и очень нежным.
Ингредиенты: Куриное яйцо, Молоко, Сливочное масло, Соль, Сыр, Укроп
омлет
30 минут
Омлет с грибами и соевым соусом
Омлет является наиболее подходящим блюдом для завтрака, ведь когда утром не так много времени чтобы что-то приготовить, омлет приходит на ум в первую очередь. Также такое блюдо будет не только быстрым, но еще и вкусным. А добавление грибов сделает классический рецепт более оригинальным.
Ингредиенты: Белый кунжут, Куриное яйцо, Маринованные грибы, Обезжиренное молоко, Паприка, Растительное масло, Ржаная мука, Свежая зелень, Соевый соус, Сушеный чеснок, Черный перец молотый
омлет с помидорами
15 минут
Омлет со стручковой фасолью и помидорами черри
Я очень люблю омлеты на завтрак, это быстро и питательно. А вариант со стручковой фасолью и помидорами черри еще и вкусно.
Ингредиенты: Куриное яйцо, Молоко 3,2%, Подсолнечное масло рафинированное, Помидоры черри медовые, Соль, Стручковая фасоль замороженная, Сушеный укроп, Сушеный чеснок, Черный перец молотый
омлет с помидорами
7 минут
Омлет с ветчиной и помидорами в микроволновке
Идеальное решение для быстрого и вкусного завтрака или легкого перекуса. Приготовление занимает всего несколько минут, а результат порадует вас нежной текстурой и насыщенным вкусом.
Ингредиенты: Ветчина, Куриное яйцо, Молоко, Помидоры черри, Свежая зелень, Сливочное масло, Соль, Черный перец молотый
