омлет
Рецепты омлета — как приготовить пышный омлет на сковороде или в духовке: соотношение яиц и молока, секреты воздушности, начинки овощные и мясные. Читать далее
омлет
15 минут
Простой рецепт омлета
Еще в студенческие годы у меня никак не получался «классический» омлет. То не поднимется, то не пропечется, и на вид был так себе. Когда я увидела, что моя подруга готовит такое простое блюдо необычным способом, я заинтересовалась, теперь всегда готовлю для своей семьи только так!
Ингредиенты: Базилик, Куриное яйцо, Молоко, Помидор, Растительное масло, Соль, Черный перец молотый
На молоке, точно как в детском саду, в духовке или на сковороде — это только малая часть разновидностей омлета, которые вы с легкостью приготовите по рецептам из этого раздела.
Омлет готовится обычно на скорую руку, но не обязательно всегда делать его одинаково. Помимо яиц, вы можете добавить сыр, помидоры, рыбу или мясо, можно не добавлять молоко и жарить на разных видах масла.
В раздел добавили и национальные рецепты омлета: например, японский тамаго. Для его приготовления нужны не только яйца, но и соевый соус и рисовый уксус. А в испанский омлет-тортилью в качестве начинки добавляют картофель.
Делимся с вами секретами, как сделать омлет пышным, и рассказываем о специальных рецептах для детского меню. Попробуйте!
омлет
15 минут
Омлет с овощами сытный
Омлет с овощами готовится легко и быстро, получается очень вкусным и сытным. Из-за овощей он также очень питателен и наполнит энергией, нужной для того, чтобы продуктивно начать день. Рецепт- то что надо!
Ингредиенты: Кабачок, Куриное яйцо, Молоко, Помидор, Репчатый лук, Соль
омлет
20 минут
Омлет с начинкой из пармезана и помидора
Омлет с сыром и помидором и в горячем, и в холодном виде будет одинаково аппетитным и, что немаловажно, питательным и полезным для школьников. Яйца и сыр дадут необходимые детям и подросткам белок и минералы для укрепления мышц и костей, а помидоры зарядят организм витаминами А, С, группы В, альфа- и бета-каротином.
Ингредиенты: Куриное яйцо, Помидор, Ржаной хлеб, Сливочное масло, Сода, Соль, Столовый уксус, Сыр «Пармезан» молодой полутвердый
омлет
45 минут
Омлет с тыквой, окунем и щукой
Полезный, низкокалорийный, белковый обед. Окунь богат макро и микроэлементами, такими как хлор, цинк, кальций, калий, фосфор, сера,натрий. А в щуке большое количество витаминов (В3, РР, С) Калорийность этих рыб практически идентичная 103 ккал у окуня и 85 у щуки на 100 г. Также рыбы богаты белком (на 100 г 18,5 г белка ) . Тыква же добавит красок в ваше блюдо и сделает его более аппетитным.
Ингредиенты: Молоко, Окунь, Сливочное масло, Соль, Сыр, Тыква, Цветная капуста, Черный перец молотый, Щука, Яйца
омлет с сыром
10 минут
Яичный конвертик с колбасой и сыром
Яичный конвертик с колбасой и сыром готовится быстро и просто из минимального количества ингредиентов. Получается сытным, нежным, с сочной начинкой. Такое блюдо — отличная альтернатива классической яичнице, прекрасно подойдет к завтраку.
Ингредиенты: Колбаса, Растительное масло, Соль, Сыр, Черный перец молотый, Яйца
