ребрышки в духовке
Рецепты рёбрышек в духовке — как приготовить рёбрышки тающими: маринады барбекю и медово-горчичный, низкотемпературная запеканка. Читать далее
ребрышки в духовке
45 минут
Запеченные свиные ребрышки с брокколи и стручковой фасолью
Вкусное и полезное блюдо на обед или ужин.
Ингредиенты: Адыгейская соль, Бальзамический соус, Замороженная брокколи, Растительное масло, Свиные ребрышки, Соевый соус, Стручковая фасоль замороженная, Сушеная петрушка, Чеснок
Свиные ребрышки, приготовленные в духовке, получаются нежными, мягкими и очень вкусными. Сочное мясо легко отделяются от кости и просто тает во рту.
Для приготовления идеального второго блюда лучше всего использовать ребрышки поросенка, либо с задней части спинки свиньи. Советуем тщательно обернуть свиные ребра фольгой — этот способ поможет им как следует пропариться и придаст мясу особую нежность и аромат тех специй, соусов и приправ, которые вы используете.
Очень важно соблюдать правильный температурный режим при готовке, лучше всего томить ребрышки в духовке на медленном огне продолжительное время. Когда мясо станет совсем мягким, фольгу можно снять и включить гриль, чтобы блюдо подрумянилось и покрылось корочкой.
Отдельное искусство — это приготовление маринада или соуса для свиных ребрышек. Можно использовать классический соус барбекю, сделать медово-горчичный, соевый или терияки. Если вы используете дополнительные травы, пряности и специи, лучше смешать все ингредиенты в одной емкости и уже готовой смесью покрывать подготовленные к запеканию ребрышки. Можно и вовсе обойтись солью и перцем — получатся вкуснейшие ребра в духовке в собственном соку.
ребрышки в духовке
45 минут
Свиные ребрышки, запеченные с кукурузой, морковью, болгарским перцем и итальянскими травами
Вкусное, аппетитное и полезное блюдо. Прекрасно подойдет на ужин.
Ингредиенты: Болгарский перец, Итальянские травы, Морковь, Отварная кукуруза в початках, Растительное масло, Свиные ребрышки, Соль, Сушеная петрушка
ребрышки в духовке
1 час 30 минут
Ребра с картофелем в миндальном соусе в горшочке
Еще один вариант приготовления свиных ребер в горшочке. Мясо отстает от кости, картошечка разваливается от прикосновения, а ореховый вкус тает во рту. Сказка!
Ингредиенты: Картошка, Миндаль, Помидор, Приправа к мясу, Свиные ребрышки, Сыр
ребрышки в духовке
45 минут
Свиные ребрышки, маринованные в соусе унаги с апельсином и запеченные с кабачком и болгарским перцем
Вкусное, ароматное и простое в приготовлении блюдо для обеда или ужина.
Ингредиенты: Апельсин, Болгарский перец, Кабачок, Мед, Свиные ребрышки, Соль, Соус унаги, Укроп, Чеснок
ребрышки с картошкой
1 час
Запеченные свиные ребрышки с картошкой в специях и маслом виноградной косточки
Блюдо вкусное, сытное. Подойдет на обед или ужин. Можно накормить большую семью.
Ингредиенты: Виноградное масло, Итальянские травы, Картошка, Копченая паприка, Молотая куркума, Свиные ребрышки, Соль, Чесночная соль
ребрышки в духовке
45 минут
Свиные ребрышки, запеченные с овощами и смесью перцев
Вкусное и полезное блюдо. Ребрышки с овощами и специями — отличный вариант для праздничного семейного обеда.
Ингредиенты: Кабачок, Картошка, Морковь, Перец чили, Растительное масло, Репчатый лук, Свиные ребрышки, Смесь перцев, Соль, Шампиньоны
ребрышки в духовке
45 минут
Свиные ребрышки, запеченные с цукини, болгарским перцем и итальянскими травами
Простое в приготовлении и вкусное блюдо для обеда или ужина.
Ингредиенты: Адыгейская соль, Болгарский перец, Итальянские травы, Кабачок цукини, Растительное масло, Свиные ребрышки, Сушеный укроп, Чеснок
ребрышки в духовке
45 минут
Острые запеченные свиные ребрышки с итальянскими травами и базиликом
Ароматные и вкусные свиные ребрышки на обед или ужин.
Ингредиенты: Адыгейская соль, Зеленый лук, Итальянские травы, Красный жгучий перец, Оливковое масло, Свиные ребрышки, Сушеный базилик, Черный перец молотый, Чеснок
