28 декабря 2022
Ребра с карамелезированным яблоком медовые

Ребра с карамелезированным яблоком медовые

Запеченные свиные ребра хороши и на ужин, и к праздничному столу. В маринаде мы используем мед, копченый вкус ребер приобретает едва уловимый сладкий вкус и медовый аромат.
Аватар пользователя

Автор: Максим,
Читатель и автор Food.ru

Калории242,94кКал
Белки13,12грамм
Жиры17,32грамм
Углеводы6,54грамм

Пищевая ценность на 100 г. Калорийность рассчитана для сырых продуктов.

Будет готово через
1 час 30 минут
Время на кухне
40 минут
Учитывайте, что время готовки может меняться из-за особенностей вашей техники.
Сложность

Оцениваем трудоемкость рецептов, чтобы вы могли рассчитать свое время и силы.

Уровни 1–2: очень простые и простые блюда.

Уровень 3: готовится понятно, но нужен опыт, с первого раза может не получиться.

Для уровней 4 и 5 понадобятся особая техника, сноровка и время.

Острота

Оцениваем, насколько острым получится блюдо, в которое по рецепту добавляются перец или специи.

1 — еду поперчили совсем чуть-чуть.

2 — перец ощущается, но у блюда нет острого послевкусия.

3 — появляется небольшое «острое» послевкусие.

4 — перец ярко чувствуется, но блюдо все еще можно есть, не запивая.

Под цифрой 5 очень острая еда, не каждый такое съест!

Кухня
Русская
Распространенный аллерген

Здесь мы обращаем ваше внимание на то, есть ли в блюде распространенные и опасные аллергены. Перед тем как готовить, убедитесь, что у вас нет индивидуальной непереносимости других продуктов из списка ингредиентов.

Злаки, содержащие глютен, Соя
Убедитесь, что у вас нет индивидуальной непереносимости других ингредиентов.

Продукты для рецепта

Порция

Ингредиенты

500 г
1 ст. л. = 28 г
100 г
7 г
20 г
2 ст. л. = 20 г
1 ч. л. = 5 г
 по вкусу
Заказать продукты

Пошаговый фоторецепт

подготовиться

Подготовьте все ингредиенты.

Шаг 1

Нарежьте ребра кусочками. Добавьте к ним приправы и соль.

Шаг 2

Мелко нарежьте яблоко на кусочки.

Шаг 3

Нарежьте перец чили полукольцами.

Шаг 4

В разогретую сковороду добавьте соевый соус, и уксус.

Шаг 5

К ним добавьте мед.

Шаг 6

Размешайте маринад, когда он согреется, добавьте яблоко.

Шаг 7

Доведите до кипения, постоянно помешивая. После добавьте перец чили.

Шаг 8

В получившийся маринад добавьте ребра. Доведите до кипения и карамелевидного состояния.

Шаг 9

После выложите ребра в форму для запекания и отправьте в духовку при 180 градусов на 1 час.

произвести впечатление

Подавайте с чесночным соусом и темным квасом. Приятного аппетита!
Понравился рецепт?
Сохранить:
Оценить:
Рассказать друзьям:
Заказать продукты
Комментарии(0)
Будьте первым, кто оставит комментарий
Хотите прокомментировать?
Зарегистрируйтесь, и вы станете участником сообщества, сможете участвовать в дискуссиях и оставлять отзывы
Скачайте мобильное приложение FOOD.RU: рецепты всегда с вами!
App StoreGoogle PlayRuStoreAppGallery
Главная в мобильном приложении