Отправить рецепт
Войти
Рецепты
Спецпроекты
новое
Полезные сервисы
Главное о еде
Энциклопедия
Для гостей «Пятёрочки»
Перекрёсток вкусов и идей
Покупки в Чижике по-умному
О проекте
отправить рецепт
Наше приложение
Мы в социальных сетях
©2025, Food.ru Любое использование контента без письменного разрешения Food.ru запрещено. Возрастное ограничение 16+
Найти
СОРТИРОВКА
ФИЛЬТРЫ
Тип материала
Все
Рецепты
Продукты
Статьи
Новости
рецепт
30 минут
Аппетитные яйца с соусом
Такая закуска из яиц — получается сытная, нежная и с интересным вкусом. Яйца хорошо сочетаются не только с овощами или соусом, но и с другими продуктами. Закуска готовится просто, а получается вкусной и полезной. Яйца в любом сочетании смотрятся выигрышно, а в сочетании с пикантным соусом получается нежная, вкусная и ароматная закуска, которая выглядит аппетитно и аккуратно. Берите с собой закуску на природу, на работу в виде быстрого перекуса, или украсьте ею праздничный стол.
рецепт
30 минут
Жареные яйца с овощами
В детстве мы с мамой ездили в родную деревню под Ростовом. Там мы все лето жили у ее подруги детства, у которой был свой огород со с различными овощами и ягодами. Собрав с него свежих плодов, мама приступала к готовке завтрака. Обжаренные яйца с овощами запали мне в душу. Идеальное сочетание кисло-сладких помидоров, сочных болгарских перцев с перчинкой чеснока и мягким яичным белком.
рецепт
15 минут
Жаренные яйца с ветчиной
Яйца с ветчиной — универсальный рецепт, который готовят во всем мире. Прекрасный вариант идеального завтрака, сытный и вкусный. Готовится достаточно быстро, не более 10 минут. Дополните такой завтрак свежими овощами и зеленью или подайте к яйцам с ветчиной рис на обед.
рецепт
15 минут
Как сделать фаршированные яйца
Фаршированные яйца — простое, и в то же время красивое блюдо. Так как главным ингредиентом его являются яйца, то необходимо знать некоторые тонкости их приготовления. Чтобы сделать продукт более привлекательным, нужно за 10-20 часов до начала приготовления уложить яйца горизонтально. Тогда желток будет расположен ближе к центру. С той же целью, при нагреве яиц будет полезным слегка их поворачивать ложкой. Сами яйца для приготовления блюда можно разрезать как вдоль, так и поперек.
статья
Чем полезны яйца цесарок /
Как их выбрать и что приготовить
Среди привычных куриных или перепелиных яиц на полках магазинов или у фермеров можно встретить довольно экзотические и дорогие яйца цесарки. Они подойдут тем, кто хочет улучшить качество питания, разнообразить свой рацион или просто попробовать что-то новое. Выяснили, почему полезны яйца этой птицы, как они выглядят и что из них можно приготовить.
рецепт
25 минут
Яйца-кокот с овощами
Приготовить изысканный завтрак можно легко и просто. Попробуйте яйца-кокот — запеченные яйца с брокколи, креветками и сливочным сыром, приготовленные порционно в кокотнице. Сбалансированное блюдо для приятного начала дня!
статья
Что такое пастеризованные яйца /
Разбираемся, чем они лучше обычных
Про
пастеризованное молоко
слышали многие, а вот словосочетание «пастеризованные яйца» пока непривычно. Неудивительно — ведь это относительно новый для нашего рынка продукт, который, тем не менее, уже давно завоевал популярность у покупателей в США и Европе. Чем такие яйца отличаются от свежих, есть ли у них преимущества перед обычными и что из них приготовить — читайте в нашей статье.
рецепт
1 час 30 минут
Фаршированные яйца под шубой
Фаршированные яйца под шубой — несложное блюдо, которое изысканно будет смотреться на праздничном столе. Качественная сельдь блестит, а ее чешуйки, плавники и хвост должны быть целыми. Свекла должна быть с ровной и однородной кожицей без трещин и бугров. Содержащиеся в этом овоще витамины C и B6 снижают вероятность появления распространенных заболеваний. Варить свеклу лучше неочищенной, чтобы максимально сохранить все полезные свойства.
рецепт
30 минут
Как делать фаршированные яйца
Яйца, фаршированные сельдью, представляют собой вкусное, нежное и очень питательное блюдо. Приготовление закуски не занимает много времени и при этом позволяет создать изысканное блюдо с приятным вкусовым сочетанием и необычной подачей. Чтобы приготовить фаршированные яйца, достаточно перемешать друг с другом измельченные ингредиенты, а после наполнить ими яичные белки. Для этого блюда рекомендуется брать красный лук. В готовой закуске он смотрится намного интереснее обычного.
рецепт
50 минут
Как украсить фаршированные яйца
В этом рецепте — несколько вариантов очень вкусных, нежных и несложных в исполнении закусок, приготовленных на основе куриных яиц. Благодаря этому каждый сможет найти для себя блюдо по вкусу. А чтобы закуски выглядели интересно и оригинально, их украшают, используя для этого различные ингредиенты. Таким образом, можно выбрать одну или несколько понравившихся закусок и украсить их, опираясь на предложенные варианты.
рецепт
30 минут
Как приготовить фаршированные яйца
Фаршированные яйца — простая, но вкусная закуска — станут украшением фуршета или праздничного стола. Классический рецепт начинки — это мусс из вареных желтков, майонезного соуса и специй. В данном рецепте в начинке используются крабовые палочки с фасолью. Благодаря большому количеству белка и минимальному содержанию жира "крабовое" мясо подходит для диетического питания. В состав качественного продукта входит фарш из белой рыбы сурими с добавлением яичного белка и умеренного количества крахмала.
рецепт
35 минут
Яйца с рыбными консервами
Если на классическую «Мимозу» времени не хватает, сделайте из вареных яиц и рыбных консервов простую закуску. Фаршированные яйца получатся не менее вкусными и сытными, чем салат, но готовить их быстрее, а подавать — удобнее. Кроме репчатого лука и укропа можно добавить в начинку тертый твердый или мягкий творожный сыр, мелко нарезанные свежие или маринованные огурцы. Такие яйца хороши для украшения уже приготовленных салатов или блюд с тарталетками и нарезками.
рецепт
20 минут
Яйца с луком-пореем
Разнообразьте свой завтрак, добавив к яйцам лук-порей и стакан сливок. Времени на приготовление уйдет примерно столько же, сколько и на привычный омлет. Лук-порей надо обжарить на сковороде, а затем запечь с яйцами и сливками в духовке. Если хотите немного более сытный завтрак, посыпьте яичную смесь перед запеканием тертым сыром.
рецепт
10 минут
Яйца пашот в половнике
Яйца пашот готовятся быстро и просто, получаются очень нежные и вкусные. Они прекрасно подходят для завтрака.
рецепт
7 минут
Яйца пашот в пленке
Этот рецепт я выбрала потому что он прост и быстр в приготовлении. Яйца пашот выглядт эффектно, но готовятся очень легко, справится даже подросток. Нужно всего три ингредиента: яйца, соль и масло. Блюдо будет готово через 5 минут.
рецепт
20 минут
Яйца с острой начинкой
Эта легкая закуска подойдет и для праздничного стола, и для спонтанного фуршета. Ее легко приготовить даже на природе, когда наступит сезон пикников. Просто разрежьте вареные яйца пополам, разомните желтки и смешайте их майонезом и солеными огурцами. Для остроты добавьте горчицу или любимый острый соус. Наполните пряной начинкой половинки белков и подайте. Фаршированные яйца вкусны и на следующий день. Просто накройте их пищевой пленкой и уберите в холодильник.
продукт
Яйца «Село Зелёное» СО
Отборные свежие яйца «Село Зелёное» — источник белка, лецитина и витамина D. Это незаменимый продукт, который используют практически каждый день для приготовления простых и популярных блюд — яичницы, омлета, скрэмбла.
рецепт
20 минут
Яйца, фаршированные шпротами, помидорами черри и яйцом
Необязательно быть искусным кулинаром, чтобы уметь создавать оригинальные и вкусные закуски. На обед, ужин или какой-либо праздник можно легко приготовить яйца, фаршированные шпротами и желтком. Название блюда звучит сложно. На самом деле, готовится все предельно просто. Главное, отварить яйца так, чтобы при чистке белок не прилипал к стенкам скорлупы. Но и это не трудно. Следуйте пошаговому рецепту, и все получится на высшем уровне.
рецепт
45 минут
Домашние яйца на Пасху
На Пасху все люди варят и украшают яйца. Творческие люди сами их разрисовывают, что получается очень красиво и оригинально. Более ленивые варят яйца с наклейками, там тоже красивые рисунки, но это намного легче и быстрее.
рецепт
15 минут
Яйца бенедикт с ветчиной
Яйца бенедикт — не только питательный и сытный завтрак, но и довольно оригинальный.
рецепт
30 минут
Яйца кокот с кускусом
Приготовить вкусный и сытный завтрак, который отличался бы от привычных яичниц и омлетов, можно при помощи яиц кокот. Это название происходит от посуды, в которой их готовят — кокотницы. Блюдо точно придется по душе всем, кто любит насыщенные сливочные или сырные вкусы. С начинкой можно экспериментировать в зависимости от собственной фантазии: добавлять красную рыбу, креветки или кусочки куриного мяса.
Реклама
рецепт
30 минут
Яйца с молотым кофе
Такая покраска яиц понравился любителям кофе, потому что аромат получается не вероятный. Яйца получаются нежно-коричневого цвета.
рецепт
5 минут
Яйца всмятку в микроволновке
Завтрак за 2 минуты!
рецепт
6 минут
Яйца всмятку на завтрак
Сытное и аппетитное блюдо для завтрака.
рецепт
10 минут
Быстрые яйца на завтрак
Очень быстро готовятся, вкусно и сытно.
рецепт
14 минут
Яйца на кабачковой подушке
Сезон кабачков закрыт, а у меня еще остался один, выращенный на любимой даче. Съедим сегодня и его.
рецепт
10 минут
Скрэмбл-яйца с беконом
Необычный завтрак от папы, который обязательно понравится жене и дочке. Хотелось разнообразить главный прием пищи, внести в него что-то и вкусное, полезное и питательное. Надеюсь, вам тоже понравится!
статья
Как правильно хранить яйца /
Разбираемся в условиях и сроках годности
Есть разные подходы к хранению куриных яиц. В одних источниках пишут, что их можно хранить даже при комнатной температуре. Но Роспотребнадзор настоятельно рекомендует использовать холодильник. В этой статье Food.ru разберется в нюансах хранения сырых и вареных яиц и расскажет, как отличить свежий продукт от испорченного.
рецепт
30 минут
Паста карбонара без яйца
Очень вкусное и сытное блюдо, которое может приготовить каждый.
рецепт
20 минут
Яйца «Сельдь под шубой»
Необычная подача сельди под шубой.
рецепт
15 минут
Яйца с сельдереем по-деревенски
Этот рецепт поможет разнообразить ваш завтрак.
статья
Полезно ли есть жареные яйца /
Какой способ приготовления самый здоровый
Исследование
показало
, что вареные яйца, жареные, а также омлет предпочитают есть на завтрак более 25% процентов россиян. Такие варианты
помогают
не только наесться, но и поддерживать мышечную массу, добрать норму белка. Выяснили, какой вариант приготовления можно назвать самым здоровым, что делать, чтобы сохранить в яйцах максимум полезных веществ и витаминов, и поделились рецептами вкусных завтраков.
статья
Чем покрасить яйца на Пасху /
Чтобы получился вау-эффект
Разноцветные красители, термонаклейки, украшения и фигурные подставки уже наполнили прилавки супермаркетов. Это значит, что пришла пора варить и красить яйца на Пасху. Можно воспользоваться широко известными способами: готовыми пищевыми красками, луковой шелухой и чаем каркаде — или привнести нечто новое в творческий процесс. Редакция Food.ru разобралась, как превратить пасхальные яйца в произведение искусства без вреда для здоровья.
рецепт
5 минут
Яйца с помидорами и сыром
Очень вкусные помидоры с яйцами и прованскими травами.
статья
Как приготовить яйца в микроволновке /
7 простых рецептов
Отварные или жареные яйца можно приготовить в микроволновой печи, функции которой не ограничиваются размораживанием или разогревом. Как это сделать разными способами безопасно и быстро — в нашем материале.
статья
Что символизируют яйца на Пасху /
И топ-9 идей, как их оригинально покрасить
Пасхальное яйцо — образ жизни, обновления и вечности — почитали в разных культурах с древнейших времен. Египетские фараоны, римские императоры, славянские волхвы — все они придавали ему сакральное значение. Расскажем, как появилась традиция красить яйца, какие цвета и обряды связаны с этим символом.
статья
Как вы готовите яйца пашот? /
Пишите в комментариях
К концу 2024 года яйцо пашот из эталонного ресторанного блюда, кажется, окончательно превратилось в домашний аттракцион, способный сделать семейный завтрак или дружеские посиделки более торжественными и «нарядными». А свой способ сварить капризное яйцо без скорлупы так, чтобы на выходе получился и воздушный, но крепкий белок, и аппетитно вытекающий по первому требованию желток — есть у каждой хорошей хозяйки.
рецепт
30 минут
Яйца с начинкой из шпрот
Яйца, фаршированные шпротами — это вкусная и полезная закуска для праздничного стола. В шпротах содержится много полезных веществ — например, витамины В, D, А, Е, аминокислоты, фосфор, который рекомендуют при остеопорозе, и хром — для профилактики диабета. Если шпроты продаются в прозрачной упаковке, можно оценить их качество. Рыбки должны лежать рядом, брюшками или спинками вверх. Если есть поломанная рыба, был нарушен технологический процесс, и такие шпроты лучше не брать.
рецепт
25 минут
Яйца с майонезом и чесноком
Для приготовления этой аппетитной закуски вам понадобятся яйца, майонез и несколько зубчиков чеснока. Такая простая на первый взгляд закуска на самом деле получается очень вкусной. При желании начинку можно сделать более пикантной. Для этого достаточно добавить в нее немного зернистой горчицы.
рецепт
1 час
Котлеты с начинкой из яйца
Котлеты с начинкой из вареных яиц напоминают по вкусу и виду в разрезе мясной рулет с яйцом, только готовятся порционно. Пикантная начинка с соленым огурцом и майонезом при обжарке слегка пропитывает фарш изнутри, делает котлеты вкуснее и сытнее. Говяжий фарш обволакивает начинку, образуя более тонкий слой, чем обычно в котлетах, и лучше прожаривается. Чтобы котлеты получились мягкими, потушите их после жарки в горячей воде.
Назад
1
...
11
12
13
...
1318
Вперед
Скачайте мобильное приложение FOOD.RU: рецепты всегда с вами!
Главная
Рецепты
Статьи
Избранное
