Тип материала
овощные блюда
45 минут
Ароматная фасоль в томатно-карамельном соусе с черносливом
Фасоль это один древнейших представителей растений из Южной Америки. Доказательство этому находки, обнаруженные археологами, и документы подтверждающие данный факт. В Анконских и Перуанских ученые обнаружили семена фасоли, которые к тому времени не потеряли свои цвета. Фасоль-это очень полезный овощ, про его чудесные свойства еще знали древнее Майя.
Ингредиенты: Белая фасоль, Растительное масло, Репчатый лук, Сахар, Соль, Томатный сок, Цедра лимона, Чернослив, Черный перец молотый
польза или вред
Как выбрать шампунь для разных типов волос / И что такое бессульфатные и бессиликоновые составы
Представьте: вы купили шампунь, у которого были великолепные отзывы, но после мытья волосы стали напоминать мочалку — хотя вы рассчитывали на водопад роскошных локонов. Вовсе не факт, что вам попался некачественный состав. Скорее всего, бьюти-продукт просто неправильно подобран. Его нужно покупать исходя из индивидуальных особенностей — так, как мы приобретаем крем для определенного типа кожи. Редакция Food.ru разобралась в нюансах.
техника и девайсы
Как появилась микроволновка / И вредно ли есть еду из нее
Регулярно разогревая, размораживая или даже готовя еду в микроволновой печи, мало кто задумывается о том, как и когда она появилась. Редакция Food.ru заинтересовалась историей популярного прибора и нашла интересные факты о нем. Рассказываем, когда изобрели микроволновки и как они с тех пор изменились.
манная каша
20 минут
Манная каша на козьем и ореховом молоке
Манная каша на козьем молоке — кладезь пользы для здоровья. Исторические факты говорят о том, что в древние времена козье молоко использовалось в целительных целях. Им лечили дефицит кальция и витамина D, и верили, что козье молоко помогает сохранить не только здоровье организма, но и ясность ума.
Ингредиенты: Говяжий фарш, Козье молоко, Манная крупа, Ореховое молоко, Растительное масло, Репчатый лук, Сахар, Сливочное масло, Соль, Черный перец молотый
здоровая еда
Сколько белков в бананах / Чем полезен и кому противопоказан фрукт
Бананы отлично подходят для перекуса: не слишком сочные, поэтому нет риска испачкать руки, легко чистятся и моются, а также их не обязательно нарезать. Все это только часть их плюсов. В этой статье мы разберем основные факты о банане, какие питательные вещества содержит и почему нужен спортсменам.
паста (макароны)
25 минут
Аппетитная вермишель с твердым сыром
В мире существует от 400 до 600 видов пасты — именно так называют макаронные изделия итальянцы, и именно они занимают первое место в мире по потреблению макарон. Несмотря на данный факт, макароны очень популярны в большинстве национальных кухонь, поскольку они хорошо сочетаются с мясом, рыбой и овощами, из макарон даже готовят сладкие запеканки.
Ингредиенты: Вермишель, Вода, Молоко, Пармезан, Растительное масло, Соль
котлеты
40 минут
Сочные котлеты из мяса кролика
Блюдо под названием котлета является традиционным кушаньем России и готовится из мелконарезанного мяса, лука, белого замоченного в молоке хлеба и ароматных специи. Однако термин «котлета» произошел от французского слова «cotelette», и в переводе на русский язык означает «ребро». Что подтверждает тот факт, что изначально котлетой называли обжаренный кусок мяса на кости.
Ингредиенты: Белый хлеб, Кролик, Куриное филе, Молоко, Растительное масло, Репчатый лук, Соль, Специи, Яйца
здоровая еда
9 причин есть рыбу каждую неделю / Даже если вы ее не любите
Рыбу действительно любят не все: кто-то боится костей, кому-то не нравится запах. Однако рыба — важный компонент здорового рациона, ее стоит есть хотя бы раз в неделю, если нет аллергии. В нашей статье — интересные факты о пользе рыбы, которые стоит знать.
что съесть
Как растет арахис / Интересные факты о самом доступном орехе России
Арахис — самый доступный орех в России. В магазине в одном только отделе с закусками можно найти с десяток разных видов: обжаренный и в скорлупе, в составе шоколадного батончика, соленый, в сладкой глазури и даже со вкусом бекона. Как растет арахис, как он оказался под землей и почему его зовут бобовым — разбирался Food.ru.
рассольник
1 час 5 минут
Классический рассольник с перловой каши и рыбы
Все привыкли к тому факту, что рассольник-это блюдо, которое довольно сложно готовится и не всегда получается. Однако мало кто знает, что, если готовить по этому рецепту, каша в супе не разваривается, а филе рыбы становится невероятно нежным и вкусным. Такое блюдо подойдет для первого блюда к обеду или для детского меню.
Ингредиенты: Вода, Картошка, Лавровый лист, Маринованные огурцы, Минтай, Морковь, Перловка, Рассол, Растительное масло, Репчатый лук, Соль, Сушеный укроп, Черный перец горошком
еда и развлечения
Что такое бомбочки для ванны / Как их сделать самостоятельно и правильно хранить
Принять ванну после долгого рабочего дня — прекрасно. Еще лучше, если использовать шипящую разноцветную бомбочку для ванны с эфирными маслами и сухоцветами. Сделать их самим не сложно — в этом материале рассказываем как.
как готовить
5 аппетитных рецептов фаршированных перцев / Подборка от Food.ru — главной кухни страны
Желтый, зеленый, ярко-красный или даже черный — болгарский перец всегда выглядит ярко и аппетитно. А блюдо из него украсит любой стол. Пик урожая перцев приходится на раннюю осень, и поэтому мы подготовили для вас интересные факты о болгарском перце и пять аппетитных рецептов фаршированных перцев, которые понравятся любому гурману.
как отдохнуть
Как появились первые алкогольные напитки / И зачем люди начали их использовать
Одни из первых рисунков, оставленных людьми на скалах, посвящены не охоте или быту, на них изображены растения и напитки, с которыми связывали особое состояние сознания. Рассказываем главные факты про алкогольные напитки: кто начал их готовить и какое место они заняли в жизни разных народов.
пудинг
2 часа 15 минут
Пудинг с джемом
Пудинг — это традиционный английский десерт из муки или хлеба с добавлением яиц, сахара, сливочного масла или жира, ягод, орехов, сухофруктов. Не редко в него добавляют ароматный алкоголь. Интересный факт, но пудинг изначально не был десертом и готовился из мясных продуктов. Со времен блюдо претерпело большие изменения. Сегодня это десертное лакомство, которое традиционно в Великобритании готовят на Рождество. Предлагаем вам приготовить пудинг в виде рулета с абрикосовым джемом.
Ингредиенты: Абрикосовый джем, Гречневое молоко, Мята, Пшеничная мука хлебопекарная, Разрыхлитель теста, Сахарная пудра, Сливочное масло, Соль
открытия
Как отмечают 8 Марта в России и мире / История и традиции женского дня
Международный женский день появился чуть больше ста лет назад. За годы существования он изменился практически до неузнаваемости. День, в который проходили политические протесты, сегодня у многих ассоциируется с весной и женственностью. О происхождении главного праздника женщин и о том, почему его отмечают 8 марта, рассказываем в этой статье.
сладкие блины
40 минут
Блинчики на кефире с яблоками
Блинчики — идеальный завтрак выходного дня. Сытный, домашний, уютный. Блинчики, фаршированные яблоками — это ароматно, свежо и сладко. Все, что нужно для хорошего начала дня.
Ингредиенты: Кефир, Пшеничная мука хлебопекарная, Растительное масло, Сахар, Сода, Соль, Тростниковый сахар, Яблоки, Яйца
здоровая еда
Как выглядят завтраки для энергии и бодрости / 12 здоровых рецептов для продуктивного дня
Правильный завтрак — это не просто еда с утра, а главный энергетический взнос на весь день. Диетологи не устают повторять: перекусывать чем попало — плохая идея, а вот подобрать хороший вариант завтрака важно. Собрали для вас подборку рецептов, которые не только насытят, но и помогут взбодриться и сохранить продуктивность до самого обеда. Выбирайте, пробуйте и чувствуйте разницу.
