Как создать новогоднюю атмосферу

/ И праздничное настроение
В начале декабря атмосфера по всей стране меняется на предпраздничную: витрины магазинов, интерьеры кафе и ресторанов, плейлисты на радиостанциях, фильмы и передачи на ТВ — все напоминает о том, что приближается Новый год. Но иногда даже всеобщая феерия не помогает создать праздничное настроение, которого так не хватает. Как подарить себе и близким незабываемые эмоции и предвкушение праздника — рассказали в статье.
Как создать новогоднюю атмосферу / И праздничное настроение

История появления новогодних праздников

Самое ранее упоминание Нового года как праздника относится к 2000 году до н. э. События происходили в Месопотамии, и год там начинался вовсе не в январе, а с ближайшего к весеннему или осеннему равноденствию новолуния. Январь стал первым месяцем в году благодаря римскому царю Нуме Помпилию примерно в 715–673 гг. до н. э. 
После даты часто менялись. До XV века на территории современной России Новый год праздновали 1 марта, после — 1 сентября. И только Петр I в 1700 году установил новогоднее празднование в первый день января, позаимствовав европейскую традицию.
Интересный факт
В современном мире тоже существуют религии и культуры, в которых начало нового года продолжают отмечать не 1 января. В еврейском, мусульманском, китайском, индийском, японском календарях этот праздник выпадает на совершенно разные времена года.
С древних времен Новый год ассоциировался с обновлением, победой нового над прошлым. Вот почему с этим днем были связаны такие традиции и обряды, как избавление от старых вещей, жертвоприношения и гадания, рассказы о сотворении мира, новогоднее зажжение очага. Ни украшенной елки, ни Деда Мороза с Санта-Клаусом, ни обычаев дарить подарки тогда еще не было. Со временем многое изменилось, но в современных традициях Новый год в СССР впервые торжественно отметили лишь 1 января 1936 года. А Дед Мороз и Снегурочка подарили новогоднее поздравление детям только 1 января 1937 года.
Интересный факт
Дед Мороз был персонажем новым и чтобы дети его не боялись, для роли Снегурочки рекомендовали выбирать маленьких девочек.
Люди быстро привыкли к интересным традициям, а Новый год стал одним из любимых праздников не только у детей, но и многих взрослых.

Почему с возрастом у людей пропадает новогоднее настроение

Подготовку к Новому году начинают задолго до начала праздника. С первых дней декабря в школах устраивают конкурсы поделок, в детских садах готовятся к утренникам, на работе выбирают даты корпоративов.
Не отстают и маркетологи: и маленькие магазинчики, и огромные ТЦ украшены разноцветными гирляндами, бренды выпускают праздничные коллекции, устраивают распродажи, а рекламные слоганы призывают успеть купить все на Новый год. 
Блогеры распаковывают адвент-календари на камеру и делятся подборками праздничных идей — все пытаются создать новогоднее настроение. 
Но, несмотря на это, статистика показывает, что почти у половины россиян это самое новогоднее настроение отсутствует. Чтобы понять, как создать атмосферу праздника, сначала разберемся, почему же пропадает новогоднее настроение.
  • Рабочие задачи и горящие дедлайны. Отчеты, итоги года, планы на наступающий — все вопросы должны быть решены перед новым годом, и здесь не до веселья.
  • Блогеры в социальных сетях ввели моду провожать уходящий год презентацией своих достижений и строить амбициозные планы на будущее. На этом фоне люди обесценивают обычную жизнь и впадают в уныние, а не в предвкушение праздника.
  • Слишком раннее погружение в новогоднюю атмосферу — не всегда плюс. То, что вызывало восторг, быстро входит в привычку и не создает новогоднее настроение накануне праздника.
  • Изобилие распродаж и акционных предложений дает возможность выбрать подарки на любой бюджет, но вместе с тем создает суету, повышает тревожность и страх упустить выгоду.
  • Погодные условия тоже влияют на физическое и эмоциональное состояние, и в осенне-зимний период это воздействие часто отрицательное.

Как создать новогоднее настроение себе и близким — пошаговая инструкция

Вот простые советы по созданию новогодней атмосферы для тех, кому пока сложно настроиться на праздничный лад. 

1. Продумайте украшение интерьера

Первое, что приходит на ум при мысли о подготовке к Новому году, — это традиционная елка, гирлянды, мишура, фигурки Деда Мороза или символа года. Можно достать все и сразу уже в первый день зимы, а можно постепенно добавлять отдельные элементы. Начните с гирлянды с нейтральным светом, чтобы создать уютную атмосферу. Используйте свечи, ароматические или обычные, — на большинство людей огонек горящей свечи действует благоприятно и улучшает настроение. 
А вот елку, как в фильмах, украсьте лишь 31 декабря, чтобы усилить праздничное настроение. Если обычно вы наряжаете искусственную, проведите эксперимент и поставьте натуральную ель перед Новым годом. Аромат морозной хвои навеет воспоминания из детства и создаст новогоднее настроение. Главное правило — выбрать только то, что нравится именно вам и вызывает положительные эмоции. Если вы поймете, что еловая веточка — максимум, что хочется видеть дома из новогоднего декора, не заставляйте себя делать большее.
Совет
Чтобы натуральная ель простояла дольше, перед установкой обрежьте ствол на пару сантиметров под углом в 45 градусов. Внимательно следите за местом среза: подсохшее основание нужно сразу же обрезать повторно. 

2. Создайте атмосферный плейлист 

Сила влияния звуков на психику человека была замечена еще в древние времена. Воздействие музыки на настроение может быть разным в зависимости от тональности, ритмичности, громкости. 
Интересный факт
По некоторым исследованиям, грустные композиции помогают лучше справиться с депрессией, а веселые, наоборот, усугубляют это состояние.
Выберите готовые подборки праздничных мелодий и саундтреков из фильмов или просто включите любимую композицию. Не ограничивайте свой выбор только классическими плейлистами в стиле Jingle Bells или Let It Snow. Важную роль в восприятии музыки и ее влиянии на настроение играют именно ассоциации, которые с ней связаны. Возможно, вам нужен громкий летний или меланхоличный осенний хит на фоне, чтобы улучшить настроение.
Кстати, само составление новогоднего плейлиста подарит предвкушение праздника.

3. Посмотрите новогодние фильмы или сериалы

Старая классика или громкие премьеры — главное, чтобы картина была новогодней и рождественской тематики. К праздничному кинопросмотру приготовьте и новогодние закуски. Семь лучших рецептов читайте здесь.
Интересный факт
Фильм Эльдара Рязанова «Ирония судьбы, или С легким паром» в Советском Союзе показали на экранах всего пять раз: в 1976, 1983, 1986 и 1991 годах. Транслировать картину на ТВ каждый год — традиция последних десятилетий.

4. Составьте праздничное меню

Неважно, планируете вы сытный ужин или легкий фуршет, продумывание деталей, выбор продуктов под кодовым названием «Это на Новый год» напомнят о том, что праздник близко. Устройте челлендж и не покупайте мандарины до конца декабря, чтобы аромат цитрусовых стал предпраздничной изюминкой, как в детстве. 
Приготовьте к новогоднему столу не только блюда по любимым рецептам, но и что-нибудь новенькое. Свежие кулинарные идеи ищите на Food.ru.
Имбирные пряники можно не только съесть, но и подарить близким, а их аромат поможет вернуть потерянное праздничное настроение. Включите зимний плейлист или фильм для полного погружения в атмосферу Нового года и начинайте готовить.
Рецепт имбирных пряников
Отдельно взбейте масло с медом, сахарной пудрой и яйцом, а муку смешайте с содой, специями и солью. Соедините две части ингредиентов и замесите гладкое тесто. Сформируйте из него в шар, остудите в холодильнике, а после раскатайте на столе. При помощи формочек или ножом вырежьте пряники и отправьте их в духовку. Взбейте глазурь из сахарной пудры и яичного белка с добавлением лимонного сока и украсьте ею готовые пряники.
Вам понадобятся следующие ингредиенты:
для теста:
  • пшеничная мука — 195 г;
  • сливочное масло — 90 г;
  • сахарная пудра — 105 г;
  • куриное яйцо — 1 шт.;
  • мед — 28 г;
  • сода — 2,5 г;
  • специи — 24 г;
  • соль — 3,5 г;
для глазури:
  • белок куриного яйца — 33 г;
  • сахарная пудра — 210 г;
  • лимонный сок — 18 г.
Подавайте аппетитные, мягкие, ароматные, вкусные имбирные пряники как десерт к чаепитию или упакуйте в подарочные пакетики, чтобы получились сувениры для близких.
Совет
Сделайте пряники без меда, если у вас аллергия на этот продукт. А если вы следите за фигурой, используйте ПП-рецепт и на Новый год.

5. Подготовьте подарки 

Новогодние подарки — это неотъемлемая часть праздника. В одних семьях принято прятать их под елкой и открывать только утром 1 января, в других — обмениваться под бой курантов. Но самое главное, что подготовка сюрпризов для близких приносит не меньше радости, чем получение ответных знаков внимания от них, и создает новогоднее настроение. Составьте список с вариантами хороших подарков для каждого и наслаждайтесь процессом неспешного выбора весь декабрь. Необязательно покупать все: открытки, сувениры и сладости можно сделать своими руками. Кстати, можно создать и собственный вишлист — список подарков, который составляют, чтобы упростить выбор для родных, друзей и коллег: это не только поможет близким не ошибиться с выбором, но и поднимет вам праздничное настроение. 
В попытках создать новогоднее настроение и зарядиться сказочной атмосферой не забудьте просто про сон и отдых перед Новым годом. Возможно, именно этого вам больше всего сейчас не хватает. Снизьте важность наступающих праздников. Вы не должны заставлять себя любыми способами почувствовать что-то особенное. Даже боя курантов можно не дожидаться и просто лечь спать пораньше. В конце концов, 1 января не закрываются магазины, не заканчиваются акции и не прерывается телевещание. А пригласить в гости близких и приготовить вкусные блюда по рецептам Food.ru можно и без повода, а не только на Новый год. 

Что можно сделать?

Отдохнуть как следует, чтобы усталость не испортила новогоднее настроение. Составьте праздничный вишлист и порадуйте себя чем-нибудь из списка, не дожидаясь Деда Мороза на Новый год. Нарядите елку, повесьте гирлянды, включите любимое новогоднее кино и приготовьте елочки из печеночного паштета, салат с морепродуктами, желе из лайма и мандаринов, глинтвейн и новогодний медовик.

Создаем праздничное настроение вместе с Food.ru:

Аватар автора

Автор: ,
Кулинарный редактор Food.ru

Понравился материал?
Сохранить:
Оценить:
Рассказать друзьям:
Комментарии(0)
Будьте первым, кто оставит комментарий
Хотите прокомментировать?
Зарегистрируйтесь, и вы станете участником сообщества, сможете участвовать в дискуссиях и оставлять отзывы

почитать еще

Читают сейчас
Скачайте мобильное приложение FOOD.RU: рецепты всегда с вами!
App StoreGoogle PlayRuStoreAppGallery
Главная в мобильном приложении