13 апреля 2023

erid: BRBCaQT7cqSGYN7sDLG36p6yq8cueBB

10 простых и вкусных блюд из куриной грудки

/ Рецепты на все случаи жизни

Куриная грудка — идеальный ингредиент. Ее можно купить в любом супермаркете, она недорогая, полезная и вкусная. Рецепты из куриной грудки просты и универсальны, подходят для любого случая и понравятся каждому. Мы сделали подборку из 10 блюд, в которой вы точно найдете то, что захочется приготовить.

Ксения Чередина

кулинарный редактор Food.ru

1. Куриная грудка в чесночном соусе

Блюда из куриной грудки часто готовят на обед. Они надолго утоляют голод, а еще их удобно брать с собой в контейнере или термосе.

Попробуйте приготовить куриную грудку в чесночном соусе на сковороде. В качестве гарнира можно использовать пасту, отварной рис или булгур.

Куриная грудка в чесночном соусе

2. Салат из куриной грудки и ананасов

Сочетание курицы и ананаса лишь на первый взгляд кажется странным. На самом деле эти два ингредиента идеально дополняют друг друга.

Куриная грудка придает блюду нежности, делает его сытным, а ананас добавляет сочности и создает яркий вкусовой акцент.

Салат с ананасом и куриной грудкой

3. Паштет из куриной грудки

Вкусный и быстрый завтрак — отличное начало дня. Бутерброд с паштетом прекрасно подойдет для этого. Если на перекус только пять минут, вы не останетесь голодными.

Совет

Добавьте в паштет грибы или кедровые орехи — так вкус станет более насыщенным.

Куриный паштет со сливками

4. Котлеты из куриной грудки с сыром

Готовить котлеты из куриного мяса приятно: оно легко разделывается, быстро готовится и остается сочным даже после жарки.

Сыр для котлет подойдет любой, главное условие — он должен хорошо плавиться. К таким сырам относятся:

эдам;
гауда;
моцарелла;
сулугуни;
российский;
маасдам.

Котлеты из куриной грудки с сыром

5. Куриная грудка с лапшой удон и овощами

Простой рецепт для любителей азиатской кухни. Маринованная в соусе терияки куриная грудка имеет пикантный вкус, а чеснок добавляет ей яркий аромат.

Совет

Чтобы приготовить по-настоящему вкусную и сочную куриную грудку, воспользуйтесь этими рекомендациями.

Нежная куриная грудка с лапшой удон и овощами

6. Запеканка с куриной грудкой

Это диетическое блюдо подойдет для ужина. Приготовленное в духовке, он сохраняет больше полезных веществ и содержат меньше масла.

Для запеканки можно использовать не только кабачки, как в нашем рецепте, но и любые сезонные овощи: брокколи, морковь, перец, цветную капусту.

Запеканка из куриной грудки и кабачка

7. Рулетики из куриной грудки

Еще один рецепт для полезного завтрака или перекуса. Вкусный рулет из куриного филе может стать достойной альтернативой покупным колбасам.

В этом пошаговом рецепте в качестве начинки используются сыр и укроп, по желанию их можно заменить на грибы, вареное яйцо или овощи.

Сочные рулеты из куриной грудки

8. Чипсы из куриной грудки

Мясные чипсы — популярная закуска и интересная замена традиционным снекам. Рецепт блюда простой, но в нем есть пространство для творчества: экспериментируя с маринадом, можно создать собственный неповторимый вкус.

Совет

Чтобы сделать чипсы полезнее, при запекании не используйте соль. Замените ее другими приправами.

Чипсы из куриной грудки

9. Жюльен с куриной грудкой в тарталетках

Жюльен в тарталетках — удачный выбор для фуршета или шведского стола, но и на семейном застолье не останется без внимания.

Жюльен с куриной грудкой в тарталетках

10. Паста с куриной грудкой в сливочном соусе

Сочетание курицы и сливок — вечная классика. Легко купить, просто готовить, вкусно есть — что еще нужно для хорошего блюда?

По желанию можно добавить мелко нарезанный шпинат: так блюдо станет ярче и полезнее.

Паста с куриной грудкой и сливочным соусом

Что можно сделать?

Заменить куриной грудкой свинину и говядину. По сравнению с красным мясом в белом меньше жира, поэтому оно подходит для детского и диетического питания. О том, чем еще различаются белое и красное мясо, можно прочитать в этом материале.

И не забывайте, что все продукты можно заказать через мобильное приложение «Пятёрочка». Привезут все, что нужно, за 45 минут!