erid: BRBCaQT7cqSGYN7sDLG36p6yq8iqbJb

Как использовать остатки еды

/ 11 идей для завтрака, обеда и ужина

Подогреть еду проще, чем сделать новую, поэтому многие из нас предпочитают готовить одно блюдо на несколько приемов пищи. Но что делать, если больше не хочется вкусных макарон, а сваренного риса осталось пару ложек? Воспользуйтесь этой подборкой рецептов из остатков еды.

1. Бутерброд с двумя ложками сметаны

Превосходная идея, чтобы использовать остатки почти всего: от сырых овощей до рыбных или мясных консервов. Возможно, мысль о тосте со сметаной — не первое, что приходит в голову, когда мы раздумываем о завтраке, но она имеет право на жизнь.

Утренний кусок хлеба с топингом спасет пару ложек сметаны и насытит. Присоедините к нему ломтик сыра и немного зелени — получится отличный завтрак.

2. Куриный паштет с остатками фасоли

Паштет из куриной печени готовится недолго, отлично подходит для намазывания и фаршировки. Тот же паштет, но с красной фасолью, спасет остатки консервированных бобовых от того, чтобы отправиться в мусорное ведро.

3. Творог с двумя ложками варенья и сметаны

Если в холодильнике осталось немного сметаны, можно приготовить творог с вареньем. Хотя «приготовить» — сильно сказано: это максимально простое блюдо, в котором смешивают уже готовые продукты. Кстати, оно может спасти и пару ложек любимого варенья.

4. Смузи с парой ложек творога, меда и стаканом молока

Остатки творога, молока и меда не придется выбрасывать, если обратить внимание на простой и вкусный рецепт смузи с творогом.

Пара ложек меда, немного творога, стакан молока, специи и арахис превращаются во вкусный и полезный десерт.

5. Пудинг из половины банки консервированной кукурузы

Пудинг — уже сложнее в приготовлении, но спасет половину банки консервированной кукурузы. И окажется не только десертом, но и вкусным гарниром, который тоже можно растянуть на несколько приемов пищи.

6. Томатный суп с двумя ложками вареного риса

Кто бы мог подумать, что такие простые ингредиенты, как помидоры, курица и рис могут создать бархатистый вкус.

Приятный бонус — спасение нескольких ложек вареного риса, которые уже и на гарнир не тянут, и выбросить жалко.

7. Минестроне с остатками макарон

Сварили много макарон, ели с сыром, с соусом, сделали запеканку, но остались последние три ложки? Время приготовить минестроне — итальянский овощной суп с макаронами.

8. Овощной суп с половиной стакана отварной гречки

Еще один овощной суп, который сохранит немного ставшей ненужной гречки. Приятная новость заключается в том, что все страдания по промывке, переборке и варке крупы уже позади, и суп получится еще быстрее.

9. Шаурма с двумя ложками сметаны и ломтиком сыра

По сути, для приготовления шаурмы нужны только лаваш и курица. Все остальное наверняка уже есть в холодильнике: сыр, помидоры, две ложки сметаны, горчица, капля майонеза и немного кетчупа.

10. Рыбный салат с половиной банки консервированной рыбы

Рыбные консервы — отличный источник белка. А, главное, из них можно готовить множество разнообразных блюд: супы, салаты, котлеты, бутерброды, подавать к гарнирам.

Этим салатом с рыбными консервами, яблоком и грецкими орехами не стыдно угостить и внезапных гостей.

11. Сальса с парой кусочков маринованной рыбы

Мексиканская сальса — пикантный соус, с которым особенно вкусно съесть тако или начос, мясо и тосты. А если у вас залежались несколько кусочков маринованной сельди или анчоусов, их можно добавить к базе для сальсы — так соус станет еще пикантнее.

Что можно сделать?

Приготовить из ягод компот или смузи, из хлеба — сухарики, увядшие травы подсушить и готовить с ними зимой. Самые смелые могут использовать непригодную пищу как удобрение для комнатных растений.

Читайте больше об экономии на Food.ru:

А у вас есть советы, как можно использовать остатки еды? Напишите в комментариях.

Все продукты к рецептам можно заказать в мобильном приложении «Пятёрочка» — курьер привезет их в течение 45 минут. Актуальные промокоды на доставку продуктов смотрите на странице «Для гостей Пятёрочки». Желаем приятных покупок!