Как не выбрасывать картошку
/ Что приготовить из вчерашнего пюре или долек
Даже с опытной хозяйкой может случиться ситуация, когда почистила, нарезала или сварила картофеля больше чем нужно. Не спешите выкидывать невостребованные продукты. Пюре, дольки или очищенные клубни — все пойдет в дело. Собрали 10 блюд, которые можно приготовить из оставшегося картофеля.
1. Запеканка из остатков пюре
Картофельное пюре — это отличный гарнир. Оно вкусное, легко готовится и сочетается со многими блюдами. Но спустя несколько приемов пищи может надоесть. Спасти блюдо от утилизации просто — приготовьте из оставшегося пюре запеканку.
Картофельная запеканка2. Картошка на сковороде
Из лишних клубней можно приготовить вкусный и доступный ужин — жареную картошку. Как сделать все правильно, подскажет Food.ru.
Жареный картофель с укропом, чесноком и перцем3. Домашний фастфуд
Если обычная жареная картошка надоела, разнообразьте рацион, приготовив картофель фри. Он хорошо подходит в качестве гарнира к любым мясным блюдам.
Картофель фри с соусом4. Закуска из картошки
Если лишнего картофеля немного, и полноценное блюдо из него не приготовить, побалуйте себя и близких необычным угощением — картофельным паем.
Картофельный пай5. Картофель по-французски
Если подключить фантазию, лишний картофель может стать не обузой, а поводом для изысканного ужина. Добавьте еще два ингредиента — сливочное масло и сыр, и вы получите нежное и сытное блюдо.
Картофель «Анна»6. Картофель с морковью
Бывает, что невостребованными остаются и другие продукты. Так почему бы их не объединить? Например, из остатков картошки и моркови можно приготовить вкусное и полезное блюдо в духовке.
Вкусный картофель с итальянскими травами7. Пирог с картофельной начинкой
Из оставшегося после готовки вареного картофеля можно сделать начинку для пирога. О том, какие еще продукты идеально подходят для этой цели, читайте на Food.ru.
Картофельный пирог8. Чипсы по-домашнему
Этот рецепт поможет сэкономить дважды: вы не выбросите лишние продукты и приготовите домашнее угощение вместо магазинного. А еще такие чипсы могут стать отличным поводом провести вечер с семьей, например, за просмотром кино.
Картофельные чипсы9. Хлеб из картошки
Эта идея понравится всем любителям кулинарных экспериментов! Чтобы приготовить вкусный и необычный картофельный хлеб, понадобятся всего 2-3 картофелины.
Картофельный хлеб10. Картофельные оладьи
Из остатков сырого картофеля можно сделать одно из самых популярных блюд белорусской кухни — драники. Историю возникновения и секреты приготовления читайте на Food.ru.
Драники на сметанеЧто можно сделать?
Научиться рассчитывать нужное количество продуктов для приготовления блюда. Это пойдет на пользу и вашему бюджету, и экологии. А если все же что-то лишнее осталось, Food.ru подскажет, как это можно использовать.
У вас есть любимое блюдо из картофеля? Расскажите в комментариях.
Читайте об овощах на Food.ru:
Понравился материал?
Комментарии(1)
Хотите прокомментировать?
Зарегистрируйтесь, и вы станете участником сообщества, сможете участвовать в дискуссиях и оставлять отзывы
Ольга
моя мама все остатки продуктов кладет в пиццу) картофель в том числе, особенно актуально когда приходится готовить много салатов, на праздник например
почитать еще
что съесть
Что такое панчхан
Панчхан называют сердцем корейской трапезы. Сервировка аппетитных закусок в небольших мисочках в центре стола — целая философия, которая превращает обед или ужин в гастрономическое приключение. Освоить мастерство приготовления панчхана — значит, обогатить привычный рацион новыми продуктами, научиться идеально балансировать острое, соленое, сладкое и кислое. Редакция Food.ru расскажет о самых известных разновидностях панчхана и ингредиентах для них.
что съесть
3 домашних десерта к чаю
Даже самая лучшая покупная выпечка не сравнится с домашней. Она приготовлена с заботой и любовью, с ней связаны радостные детские воспоминания. И это помогает создать неповторимую атмосферу: когда все смеются, обмениваются историями за чашкой чая и едят теплые мягкие ватрушки. Чтобы собрать всех близких за одним столом, не обязательно готовить что-то сложное. Редакция Food.ru предлагает простые домашние рецепты выпечки для уютного вечера с семьей.
что съесть
8 блюд из тыквы
Тыква — доступный и уникальный плод. Мало кто знает, что это ягода. Сортов тыквы больше 800, но употреблять в пищу можно только 200 из них. В плоде много витаминов, поэтому ее любят приверженцы ЗОЖ. Цвет ягоды поднимает настроение и помогает бороться с депрессией. Именно поэтому диетологи и психологи советуют чаще включать блюда из оранжевого плода в рацион осенью. Предлагаем подборку простых рецептов из тыквы, которые легко приготовить в домашних условиях.
что съесть
Что съесть, если нет времени на готовку
Купить готовую еду — отличное решение, когда нет времени или желания погружаться в рутинную готовку. Не надо перекусывать фастфудом, можно заказать доставку полноценного обеда или ужина из «Пятёрочки». Узнали у читателей Food.ru, какие блюда заняли первые места в их личном рейтинге и что, по их мнению, стоит попробовать каждому.
что съесть
7 рецептов для уютного ужина
Приглушенный теплый свет, удобный свитер, ароматный ужин, согревающий чай или глинтвейн — все это про скандинавский стиль хюгге, про ощущение уюта и состояние душевного спокойствия. В этой концепции важна не только вкусная еда. Главное, чтобы процесс приготовления домашних блюд приносил удовольствие. Выбрали 7 уютных рецептов для ужина.
Читают сейчас
