erid: BRBCaQT7cqSGYN7sDLG36p6yq8iqwPu

Не трогай, это на Новый год!

/ Какими продуктами для праздника можно запастись уже в начале декабря

Чтобы избежать суеты в последние дни декабря, лучше заранее составить список покупок к Новому году. Так вы сможете сэкономить время, деньги и нервы и, не отвлекаясь, насладиться зимним сезоном. Вот какие продукты для праздника можно купить уже в начале декабря. Все их можно найти в «Перекрёстке» и большую часть заказать с доставкой на дом.

Что важно сделать, чтобы приступить к закупке

Утвердите меню новогоднего стола

Запишите все блюда в список и отдельно зафиксируйте необходимые ингредиенты. Выделите те, что можно купить заранее: напитки, консервы, бакалею и даже мясо и морепродукты, которые отлично переживут заморозку.

Определитесь с местом встречи Нового года

Будете в гостях готовить вместе с хозяйкой дома? Тогда закажите сразу доставку к ней домой, чтобы не везти «на себе».

Подготовьте место для хранения

Освободите пару шкафов на кухне или в кладовке и проверьте, достаточно ли места в морозильной камере. Под напитки и алкоголь также необходимо выделить шкаф — лучше подальше от духовки или встроенной варочной панели. На балконе можно хранить только крепкий алкоголь — слишком низкая температура или ее перепады негативно отразятся на вкусе и качестве вина.

Закуски

Будь то крекеры для канапе или корзинки из теста для тарталеток, их можно купить заранее. Тем более, эти продукты относятся мелочам, о которых забываешь в суете подготовки салатов и основных блюд.

Даже если вы не собираетесь угощать гостей чипсами, попкорном или другими снеками, эти продукты могут вас спасти в каникулы. Вдруг вы неожиданно устроите киномарафон или будете принимать друзей?

Упаковка орехов будет нелишней к вину. Фундук, кешью или арахис отлично впишутся в новогодний стол и станут интересным акцентом в салате с курицей. А без грецких орехов сложно представить праздничные семейные торты и выпечку.

Консервы

Консервированные ингредиенты для традиционных салатов можно смело брать заранее: зеленый горошек, сладкую кукурузу, красную и белую фасоль, отборные шампиньоны.

Спрятать в кухонный шкаф до Нового года можно и скумбрию в собственном соку, филе тунца или сельди, а еще мясистые шпроты и красную икру для любимых бутербродов и закусок.

На всякий случай захватите соленья и маринованные овощные миксы по кавказским рецептам. Последние хороши с подсушенным багетом.

В заморозку

Главный фигурант любимых детских закусок — крабовые палочки. Их можно легко заморозить без вреда для вкуса. Поэтому берите сразу много!

Морское настроение на столе поддержат кальмары, филе белой рыбы, горбуши, форели или тунца, креветки и лангустины, мидии и осьминоги. Все продукты смело убирайте в морозилку дожидаться своего часа.

Целиковые тушки птиц для коронного праздничного блюда также можно взять заранее. Даже если передумаете и примете решение готовить в качестве горячего что-то другое, запас цыплят или перепелов в морозилке никогда не будет лишним.

То же касается и красного мяса: фарш пригодится для рождественской запеканки, а свиные ноги или говядина на кости — для наваристого холодца.

Джемы для пирогов, ягодные соусы для красного мяса, морсы и компоты всегда будут вкуснее, если сделать их самостоятельно. А при правильном планировании на это даже останется время! Поэтому запасаемся морожеными ягодами для ваших кулинарных экспериментов: клюквой, облепихой, брусникой, черникой, клубникой и другими.

И, конечно, мороженое, которое порадует и взрослых, и детей: смешайте с фруктами или добавьте в молочный коктейль.

Сыпучие продукты

Мука и сахар для теста, дрожжи и ванилин для рождественских кексов, а еще имбирь, мускатный орех и масса других специй — все эти ингредиенты отлично дождутся как новогодних блюд, так и дня рождения в следующем году.

Крупы и макаронные изделия, уложенные в красивые емкости для хранения, — радость любой хозяйки. Открываешь шкаф и точно знаешь, что будет на гарнир. Новогодние блюда — не исключения. Может понадобится и гречка для фаршированной грудки индейки, и рис для салатов или фаршированной румяной курочки.

С макаронными изделиями тоже можно оформить роскошное главное блюдо новогоднего стола. Попробуйте, например, лазанью с филе белой рыбы. И захватите на всякий случай пачку простых спагетти — всегда пригодится.

Кондитерские изделия

Выбирайте, что подадите к чаю: печенье и пряники, шоколадные трюфели и леденцы, цукаты и турецкие сладости, шоколад и безе. Все сладости подойдут и для украшения елки!

Пара коробок конфет пригодится в качестве знака внимания коллегам или соседям. Не идти же с пустыми руками!

И, конечно, роскошная выпечка для финала новогодней ночи. Классический «Наполеон», традиционный «Красный бархат», аккуратные пирожные или воздушные эклеры — что выберете в этом году?

Напитки

Заранее позаботиться об алкогольных напитках — отличный способ выиграть больше времени к празднику без длинных очередей. Вспомните, как сложно найти любимое шампанское 31 декабря. В «Перекрёстке» можно не только выбрать алкогольные напитки и забрать их в ближайшем супермаркете, но и проверить наличие.

Что касается безалкогольных напитков, то здесь действует формула: чем больше — тем лучше. Соки, нектары, компоты и газировку лучше доверить доставке: быстро, надежно и не нужно нести тяжелые пакеты. Запаситесь и питьевой водой. Внимательно изучите правила доставки продуктов и ограничения по весу.

В «Перекрёстке» можно выбрать и горячие напитки к торту: чай листовой или в пакетиках, кофе растворимый, в капсулах или молотый для френч-пресса, сливочный какао, а еще травяные сборы и бодрящий чай матча.

Несъедобное и важное

Сразу закажите все расходники, которые покупаете регулярно: туалетную бумагу, бумажные салфетки и полотенца, средства личной гигиены и подгузники, а еще моющие средства и бытовую химию. Один заказ с доставкой можно выделить исключительно под несъедобное, но важное.

Не забудьте про четвероногих и крылатых друзей. Уже сейчас можно запастись наполнителем для кошачьего туалета или сеном для грызунов. А то потом, возможно, будет лень.

Обязательно возьмите сопутствующие товары для приготовления и упаковки еды: фольгу, пекарскую бумагу, полиэтиленовые пакеты и пленку.

Что можно сделать?

Заказать все товары из списка с экспресс-доставкой на дом из «Перекрёстка» за 60 минут. Актуальные промокоды на доставку продуктов смотрите на странице «Перекрёсток вкусов и идей». Желаем приятных покупок!

Еще больше идей для подготовки к Новому году ищите в наших карточках с заданиями.