5 самых необычных овощей и ягод
/ Плоды-рекордсмены из разных стран
Садоводы любят хвастаться урожаем не хуже рыбаков. Самые азартные объединяются в ассоциации, где делятся опытом и соревнуются в выращивании гигантских плодов. А еще подают заявки на присвоение рекордов. Рассказываем о самых необычных овощах и ягодах из разных стран.
1. Огурец
В августе 2022 года самым длинным огурцом признали плод в 113,4 см. Его вырастил британец Себастьян Суски.
Средняя длина обычного огурца около 30 см, поэтому достижение садовода можно назвать выдающимся.
Себастьян рассказал, как ухаживал за удивительным овощем:
Чем полезны свежие огурцыВыращивание сверхдлинных огурцов — рискованное дело. Если срежете слишком рано, останетесь без овоща-рекордсмена. А если оставите на плети слишком долго, огурец попросту начнет портиться — вы же не хотите, чтобы он взорвался.
2. Лук-порей…
Еще один садовод-любитель из Великобритании Дерек Халм в 2022 году вырастил огромный лук-порей. Рекордная длина растения составила 143 см.
Дерек рассказал, что семена болгарского лука-порея ему подарили, а дальше оставалось только правильно ухаживать за ним.
Что приготовить из лука-порея3. … и репчатый лук
Возможно, вы видели в интернете фотографии милого джентльмена, который бережно держит в руках огромную репчатую луковицу. Пенсионер Питер Глейзбрук, который много лет готовился к своему триумфу, в 2011-м смог вырастить восьмикилограммовую луковицу.
Рекорд держался три года, пока в 2014 году его не побил Тони Гловер, который показал овощ весом 8,5 кг.
Репчатый лукКстати
Рейтинги самого-самого неизменно привлекают внимание людей. Мы писали о самых больших блюдах и отдельно — о великанской порции селедки под шубой. Рассказывали о самой тяжелой вишенке и опровергали факт, что арбуз — самая большая ягода.
4. Тыква
Звание самой большой тыквы каждые несколько лет переходит новому плоду. Последний рекорд перехватил в 2021 году итальянец Стефано Кутрупи, который презентовал гордость своего огорода на фестивале в Тоскане. После взвешивания оказалось, что самая большая тыква в мире весит 1226 кг.
Российская тыква-чемпионка весом 975 кг появилась в сентябре 2022 года. Ее вырастил садовод Андрей Гусев из подмосковного города Луховицы.
10 сытных рецептов из тыквы5. Клубника
Самую большую в мире клубнику сорта «илан» обнаружил на своей ферме Ариэль Шахи из Израиля. Он удивился, заметив на грядке плод 18 см в длину, и сразу же подал заявку в Книгу рекордов Гиннесса. Выяснилось, что ягода весит 298 г.
Вот как объясняет такие размеры создатель сорта, ученый-селекционер Нир Дай:
Что приготовить из клубники прямо сейчасКлубника сорта «илан» славится крупными плодами. Из-за холодной погоды созревание ягод замедлилось и позволило «склеиться» сразу нескольким.
Бонус: самые крошечные плоды
Самые маленькие плоды у вольфии шаровидной — каждый из них весит около 70 мкг. Также вольфия считается самым маленьким цветковым растением. Она быстро разрастается по поверхности водоемов, содержит белок и витамин B12, поэтому нашла применение в национальной тайской кухне.
Что можно сделать?
Выбирать и использовать продукты правильно. Перцы странной формы так же вкусны, как и обычные, а чуть потемневшие одинокие бананы ничем не хуже нарядной желтой связки. Многие овощи и фрукты можно есть вместе с кожурой и сердцевиной, или заморозить остатки стеблей, кочерыжек и хвостиков, чтобы варить ароматный бульон для супа или соуса.
А в вашем саду вырастали плоды-гиганты? Расскажите в комментариях.
Читайте об овощах, ягодах и фруктах:
Понравился материал?
Комментарии(0)
Будьте первым, кто оставит комментарий
Хотите прокомментировать?
Зарегистрируйтесь, и вы станете участником сообщества, сможете участвовать в дискуссиях и оставлять отзывы
почитать еще
еда и развлечения
Что просили в детстве у Деда Мороза пользователи Тёрки
В детстве мы писали Деду Морозу письма с очень конкретными просьбами. Кто-то ждал игрушку, кто-то — платье принцессы или котенка. Тогда казалось, что главное — получить желаемое именно в новогоднюю ночь. Но годы спустя становится ясно: куда важнее не то, исполнилось желание или нет, а что с ним произошло дальше. Может, оно растворилось со временем — или до сих пор тихо живет внутри. Эта подборка не про подарки. Она про детские желания и про то, что с ними происходит, когда мы взрослеем.
еда и развлечения
Отмечаем День крошек на диване и День зеленого горошка
Наверняка вы когда-нибудь получали эти яркие, блестящие, несуразные открытки от родни в мессенджерах. Одних они раздражают, других — веселят, но точно никто не остается равнодушным! Вдохновившись всем этим безумием, мы решили сделать целую подборку праздников, о которых вы, скорее всего, не слышали, и открыток к ним. Узнайте, что можно отметить сегодня, и получите приз.
еда и развлечения
Что такое открытая кухня в ресторане
Люди с удовольствием готовят дома, активно развивается гастрономический туризм. Заведения общественного питания используют этот интерес для привлечения клиентов, стирают границы между гостевым залом и кухней, превращают свою работу в реалити-шоу. Открытая кухня все чаще становится преимуществом в ресторанном бизнесе. Рассказываем, каковы плюсы и минусы такого формата для заведений, а также чем он привлекает клиентов.
еда и развлечения
Как обзавестись новыми хобби с пользой для себя, интерьера и гардероба
Начинаем год с чистого листа — а вернее, с самозастывающей глины и ниток. В новом видео эксперт по красоте и уюту Дарья Дубинина рассказывает о двух способах разнообразить досуг, прокачать креативность и добавить в жизнь ярких красок.
еда и развлечения
Какой была еда в 2016 году
Новый год неожиданно начался с флешбэков — в соцсетях обсуждают 2016-й. Одни выкладывают архивные селфи с собачьими ушами из Snapchat, а другие вспоминают Pokémon Go и вирусные челленджи. Хештег #2016 возвращает не только эстетику, но и вкусы прошлого. Пока интернет спорит, действительно ли «2026 — это новый 2016», мы решили вспомнить, какими были главные гастрономические тренды десятилетней давности — и почему многие из них до сих пор с нами.
Читают сейчас
