Как избежать отеков по утрам
/ Продукты, которые не стоит есть на ночь
Есть помидоры на ночь — рискованная затея, если, проснувшись, хотите узнать себя в зеркале. Дело в том, что томат вызывает отеки по утрам. Впрочем, не только этот продукт. В статье рассказываем, от какой еды лучше отказаться вечером.
Почему отекает лицо
К отекам не стоит относиться легкомысленно — они могут быть проявлением аллергии или симптомом заболевания. Например, если утро начинается с отека ног, особенно щиколоток, это может сигнализировать о диабете или проблемах с сосудами.
Однако, в большинстве случаев причинами отечности становятся:
- Отсутствие спорта, малоподвижность и регулярное перенапряжение мышц шеи. Это приводит к замедлению кровотока и застою жидкости в теле. В итоге проявляется припухлости на лице, отечность рук и ног.
- Недостаточное потребление питьевой воды, которая выводит из тела лишнюю жидкость, приводит к отеку лица, особенно область вокруг глаз.
Какие продукты провоцируют отек утром
1. Соль
Натрий — один из компонентов соли — важный электролит в теле человека. Он регулирует водно-солевой баланс в организме.
Совсем убирать NaCl из рациона не нужно: при умеренном потреблении в течение дня запасы жидкости расходуются в нормальном режиме. Но для ужина продукт не подходит. Чипсы, разносолы, крекеры или вяленая рыба «закроют» воду в теле и утром можете не узнать себя в зеркале.
Как правильно солить еду2. Консервы
Один из главных консервантов в кулинарии — соль, поэтому любые консервы лучше оставить на обед. Речь не только про пряные шпроты или кильку в томате, но и сравнительно нейтральные кукурузу, горошек или тунца в собственном соку.
5 признаков того, что консервы нужно выкинуть3. Соус
Еще один продукт, который несет опасность для свежего лица, если есть его вечером, — соус. Во всех готовых кетчупах, майонезах, горчице и соевом присутствует не только соль, но и сахар, который работает как еще один магнит для воды.
Как правильно выбирать кетчуп по ГОСТУ4. Сладкое и фрукты
Сахар — продукт, нарушающий выработку коллагена, который нужен для эластичности кожи. Кто соблюдает принципы ПП, знает, что все сладкие фрукты нужно есть в первой половине дня, потому что фруктоза в них приводит к задержке жидкости в тканях.
К тому же отек от пирожных и фруктов, скорее всего, дополнится вздутием живота: большое количество клетчатки и сахара создают в кишечнике идеальную среду для бактерий, выделяющих газ.
Интересный факт
Отек из-за сахара непросто убирать: часть глюкозы уходит в жировые клетки, между которыми хранится излишек воды. И чтобы «вытянуть» ее, потребуется время.
Сахар в рационе5. Молочные продукты
Считается, что стакан кефира на ночь полезен для пищеварения, а кружка молока поможет уснуть. Однако на деле почти любой молочный продукт провоцирует отеки.
Этот принцип используется, например, при разработке напитков для регидратации: чтобы жидкость задерживалась в обезвоженном теле, в продукт добавляют концентрированный молочный белок.
Не зря спортсмены в периоды «сушки» перед соревнованиями убирают из рациона почти все молочные продукты.
Польза и вред молока6. Крахмал
Крахмал хорошо впитывает влагу не только из ингредиентов при выпечке, но и в теле. Поэтому, если хотите избежать отека утром, не ешьте вечером картофель, белый рис, пшеничные булки, бананы, кукурузные хлопья и овсянку.
Также старайтесь исключать суши и роллы перед сном: комбинация белого риса с соленой рыбой и соевым соусом гарантирует опухший вид через несколько часов.
Какой крахмал использовать в кулинарии7. Хлеб
Хлеб и другие мучные изделия содержат глютен, который не всеми усваивается. Один из симптомов индивидуальной непереносимости этого вещества — как раз припухшее лицо по утрам.
Даже если уверены, что у вас нет проблем с глютеном, лучше избегать хлеба и выпечки на ночь. Особенно пиццы. В ней — не только глютен, но и весь набор сахаров, солей и консервантов.
Что такое глютен8. Помидоры и перец
Все культуры семейства пасленовых, к которым относятся помидоры, картофель, перец и баклажаны, содержат соланин. Это вещество ядовито и может вызывать воспаление слизистых. При его малых дозах организм отреагирует отеком.
Термическая обработка нейтрализует соланин. Поэтому в салатах на ужин стоит использовать запеченные овощи.
Два способа приготовить вяленые помидоры9. Алкоголь
Главный продукт-провокатор отеков — алкоголь. Он обезвоживает организм, который для баланса начинает накапливать жидкость. В результате опухают, как правило, руки и ноги.
Как алкоголь влияет на мозгЧто можно сделать?
Выбрать для ужина пищу, богатую триптофаном, который успокаивает и улучшает качества сна: индейку, морепродукты и рыбу, редис, яйца. Дополните меню продуктами с витамином С и свежей зеленью.
Почитайте эти статьи для здоровья и красоты:
Понравился материал?
Комментарии(2)
Хотите прокомментировать?
Зарегистрируйтесь, и вы станете участником сообщества, сможете участвовать в дискуссиях и оставлять отзывы
Редактор Food.ru
Михаил, данные, приведенные в статье, подкреплены ссылками на источники, их можно изучить :) Каждый организм индивидуален, и мы собрали общие рекомендации о том, каких продуктов следует избегать, в каждом конкретном случае причины отеков и реакция на продукты могут быть разными. Соль, сахар и консерванты содержатся почти в любом хлебе, особенно в готовой пицце для поддержания товарного вида и замедления черствения либо размокания.
Михаил Цыплаков
Странная статья. Отеки от соланина? Сколько же нужно съесть на ночь зеленой картошки в кожуре? И кто гарантирует мне опухший вид от суши через несколько часов, автор статьи или редакция? И в какой именно пицце содержится "весь набор сахаров, солей и консервантов"? Ни разу такую не видел, даже в магазине. Откуда вообще в пицце консерванты?
почитать еще
польза или вред
Чем полезно масло грецкого ореха
Грецкий орех — одно из самых древних растений на Земле, его история насчитывает более 3,45 млн лет. Исключительная питательная ценность этого продукта обеспечила ему место в списке приоритетных растений мира: полезны не только сами орехи — в кулинарии, медицине и косметологии также используются листья, скорлупа, цветы и даже кора. Рассказываем о полезных свойствах масла грецкого ореха, как его использовать внутрь и наружно и как получить в домашних условиях.
польза или вред
Так ли полезен суп, как считается
Первые блюда занимают особое место в русской кухне. Борщ, щи, солянка, уха — эти слова вызывают ассоциации с теплом домашнего очага и уютом семейного ужина. Однако, несмотря на традиционную любовь к первым блюдам, споры об их пользе и вреде не прекращаются. Разбираемся, полезны ли супы по мнению диетологов.
польза или вред
Что такое гидрогенизированное пальмовое масло
Кто-то регулярно употребляет продукты, которые содержат пальмовое масло. А кто-то настолько боится трансжиров, что тщательно изучает состав каждого товара на магазинной полке и покупает только те, что «безопасны». Выяснили, стоит ли остерегаться этого продукта, куда его чаще всего добавляют и что думают по этому поводу врачи.
польза или вред
Рыжиковое масло
Растительные масла, особенно нерафинированные, давно стали привычным продуктом для тех, кто интересуется полезным питанием. В косметологии и кулинарии используют масло виноградной косточки, конопляным и тыквенным заправляют салаты, на рапсовом и масле косточки авокадо жарят. Неужели теперь масло выжимают еще и из грибов? Разбираемся на Food.ru.
польза или вред
Чем полезна езда на велосипеде
Велосипедные прогулки — не только отличный способ провести время на свежем воздухе, но и мощный инструмент для улучшения здоровья. Регулярные велопрогулки улучшают работу мозга, укрепляют сердечно-сосудистую систему и эффективно борются с лишним весом. Узнали, сколько калорий можно потерять при езде на велосипеде и другие преимущества этого увлекательного занятия.
Читают сейчас
