Американская кухня
Тип материала
шницель
1 час
Шницель из свинины с томатами
Шницель из свинины станет простым и при этом очень вкусным блюдом на обед. Для приготовления не нужны десятки ингредиентов, достаточно минимального набора продуктов. Для аппетитного блюда выбирается нежирная свинина. На заметку: очень важно соблюдать правильную продолжительность теплового воздействия на мясо, только тогда блюдо будет по-настоящему сочным, мягким, и не приобретет "резиновую" консистенцию.
Ингредиенты: Свиной шницель, Соль, Душистый перец молотый, Майонез, Помидор, Растительное масло, Сыр, Лимонный сок
яичница
35 минут
Английский завтрак с яичницей и грибами
Завтрак является важным приемом пищи, от него зависит заряд бодрости на первую половину дня. Конечно, пользу каши никто не отменял, но мои домашние, как и многие, совершенно не любят овсянку или манную кашу. Именно поэтому я стараюсь сделать вкусный завтрак из других ингредиентов, чаще всего из яиц и овощей. Такой завтрак хорошо насыщает, бодрит, настраивает на рабочий лад, да и готовится быстро. Это очень удобно, когда спешишь на работу, или дети опаздывают в учебные заведения.
Ингредиенты: Куриное яйцо, Шампиньоны, Подсолнечное масло рафинированное, Перец чили молотый, Соль, Карбонад копчено-вареный
чизкейк
3 часа
Чизкейк с легким сливочным вкусом
Этот десерт я готовлю уже на протяжении нескольких лет. Чизкейк получается нежным, вкусным и не слишком сладким. Его легкий сливочный вкус не оставит почти никого равнодушным.
Ингредиенты: Печенье, Творожный сыр, Сливочное масло, Сахарная пудра, Сметана 25% жирности, Сливки 33% жирности, Яйца, Кукурузный крахмал, Экстракт ванили, Лимонный сок
чизкейк
2 часа
Мандариновый ПП чизкейк
Этим рецептом со мной поделилась моя подруга-повар. Она готовит такой чизкейк для тех, кто следит за фигурой. Десерт получается очень вкусный и в то же время сытный.
Ингредиенты: Творожный сыр, Рисовая мука, Куриное яйцо, Сливки 33% жирности, Порошковый желатин, Сахарозаменитель, Какао-порошок, Мандарины, Корица, Цедра, Оливковое масло
супы
1 час
Кукурузный суп по-американски
Рецепт сытного, густого, очень сливочного супа я впервые попробовала приготовить этой осенью. После прогулки суп очень хорошо питает и согревает. Готовится совсем несложно из доступных продуктов.
Ингредиенты: Куриный бульон, Репчатый лук, Морковь, Картошка, Копченая колбаса, Консервированная кукуруза, Сливки, Свежая зелень, Соль, Черный перец молотый
блюда из курицы
50 минут
Куриные ножки «По-новому»
Самые вкусные куриные ножки, как в KFC. Такие ножки очень удобно есть. А главное — они получаются хрустящие и сочные.
Ингредиенты: Куриная голень, Панировочные сухари, Пшеничная мука хлебопекарная, Яйца, Подсолнечное масло рафинированное, Соевый соус, Соль, Специи
панкейки
25 минут
Панкейки из йогурта
У нас очень часто дома залеживаются йогурты, и обычные в стаканчиках, и питьевые, и вот если срок уже на исходе или даже прошёл на день, другой, то очень спасает этот рецепт. Готовим его как на завтрак, так и на полдник, подаём с джемами, сметаной или сгущенным молоком.
Ингредиенты: Йогурт, Куриное яйцо, Пшеничная мука хлебопекарная, Сахар, Сода
салат «цезарь»
20 минут
Теплый «Цезарь» с креветками и нежным филе индейки
Этот салат я приготовила однажды совершенно спонтанно. Он понравился всем членам семьи, поэтому я стала делать его регулярно.
Ингредиенты: Креветки, Филе индейки, Пармезан, Помидоры черри, Оливки, Сухарики, Соус цезарь, Салат «айсберг», Соль, Черный перец молотый
маффины
35 минут
Маффины с тягучим шоколадом
Очень часто бывает, что гости на подходе, а к чаю ничего нет. В такие моменты очень выручает мой фирменный рецепт маффинов. Быстро и просто готовить, результат на уровне ресторанных десертов. Мягкий воздушный кекс с жидким тягучим шоколадом внутри.
Ингредиенты: Куриное яйцо, Молоко, Сахар, Растительное масло, Какао, Разрыхлитель теста, Ржаная мука, Темный шоколад
