Необычное кукурузное мороженное

Необычное кукурузное мороженное

Кукурузное мороженое — интересный десерт, с необычным сочетанием сливок и кусочками сладкой кукурузы, придется по вкусу любителям нестандартной кухни. Такое лакомство довольно распространено в Квинсе (Нью-Йорк), и более того, пользуется большим спросом. Такое мороженое точно стоит приготовить.
Калории 229,46 кКал
Белки 2,24 грамм
Жиры 16,98 грамм
Углеводы 18,04 грамм

Пищевая ценность на 100 г. Калорийность рассчитана для сырых продуктов.

Будет готово через
3 часа 30 минут
Время на кухне
30 минут
Учитывайте, что время готовки может меняться из-за особенностей вашей техники.
Сложность

Оцениваем трудоемкость рецептов, чтобы вы могли рассчитать свое время и силы.

Уровни 1–2: очень простые и простые блюда.

Уровень 3: готовится понятно, но нужен опыт, с первого раза может не получиться.

Для уровней 4 и 5 понадобятся особая техника, сноровка и время.

Острота

Оцениваем, насколько острым получится блюдо, в которое по рецепту добавляются перец или специи.

1 — еду поперчили совсем чуть-чуть.

2 — перец ощущается, но у блюда нет острого послевкусия.

3 — появляется небольшое «острое» послевкусие.

4 — перец ярко чувствуется, но блюдо все еще можно есть, не запивая.

Под цифрой 5 очень острая еда, не каждый такое съест!

Кухня
Американская
Распространенный аллерген

Здесь мы обращаем ваше внимание на то, есть ли в блюде распространенные и опасные аллергены. Перед тем как готовить, убедитесь, что у вас нет индивидуальной непереносимости других продуктов из списка ингредиентов.

Белок коровьего молока, Пищевые добавки
Убедитесь, что у вас нет индивидуальной непереносимости других ингредиентов.

Используйте кулинарный калькулятор: будет проще сориентироваться, как и чем отмерить ровно столько продукта, сколько указано в рецепте. А если хотите понять, чего и сколько помещается в стакане, чайной ложке и так далее — поможет таблица мер и весов

Продукты для рецепта

Порции

Для блюда

400 г
450 г
150 г
 по вкусу
1 г
 по вкусу
Заказать продукты
Сделать полезнее:
Чтобы сделать десерт полезнее, замените сахар на спелые фрукты. Хорошо подойдет переспелый банан, его нужно предварительно заморозить, пробить блендером и ввести в смесь. Сметану можно заменить на йогурт.

Пошаговый фоторецепт

подготовиться

Отварите примерно 4 початка кукурузы и отделите зерна.

Шаг 1

Вскипятите на слабом огне сливки и помешивая добавьте зерна. Следом всыпьте сахар, дождитесь его полного растворения и снимайте с огня.

Шаг 2

Пробейте смесь блендером до однородной массы затем перетрите все через сито. Добавьте сметану и ванилин, тщательно перемешайте. Поставьте смесь в морозильную камеру на 3 часа. Можете использовать мороженицу.

произвести впечатление

Перед подачей в мороженное добавьте попкорн, оставшиеся зерна и посыпьте хрустящими кукурузными хлопьями. Можете украсить десерт листочком мяты.
Понравился рецепт?
Сохранить:
Оценить:
5
Рейтинг из 1 оценки
Рассказать друзьям:
Заказать продукты
Комментарии(0)
Будьте первым, кто оставит комментарий
Хотите прокомментировать?
Зарегистрируйтесь, и вы станете участником сообщества, сможете участвовать в дискуссиях и оставлять отзывы

Похожие рецепты

Читают сейчас
Скачайте мобильное приложение FOOD.RU: рецепты всегда с вами!
App StoreGoogle PlayRuStoreAppGallery
Главная в мобильном приложении