Американская кухня
Тип материала
конфеты
30 минут
Вкусные кокосово-лимонные конфеты
Конфеты с добавлением кокосовой стружки как в начинку, так и в покрытие делает лакомство изысканным и оригинальным. Такая сладость однозначно займет центральное место среди блюд сладкоежек. Рецепт десерта содержит ингредиенты, которые богаты витаминами и минералами, необходимыми для поддержания всего организма.
Ингредиенты: Кешью, Кокосовая мука, Кокосовая стружка, Лимонный сок, Сироп агавы, Кокосовое молоко
капкейк
25 минут
Постные капкейки
Хоть капкейки, которые мы все знаем и любим, были придуманы в Соединенных Штатах Америки, тем не менее, история маленьких тортиков начинается еще с Великобритании. Этих малышей запекали с разнообразной начинкой. Эти маленькие тортики были популярны как среди крестьян, так и среди высокопоставленной знати. Позже, когда британцы мигрировали на территорию нынешней Америки, они увезли туда и свои традиции, и любимые блюда, в том числе и капкейки.
Ингредиенты: Какао-порошок, Пшеничная мука хлебопекарная, Какао-порошок, Сахар, Сахар, Вода, Растительное масло, Вода, Разрыхлитель теста
смузи
10 минут
Питательный смузи с грецкими орехами и шпинатом
Смузи представляет собой коктейль из ягод, фруктов, овощей, зелени и овсяных хлопьев, измельченных с помощью блендера до состояния однородной массы. Важным элементом любого смузи является молоко, сок, лед или мороженое, которое добавляется к основным ингредиентам. Смузи содержит огромное количество витаминов и минералов, имеет хорошую питательность и низкую калорийность, что позволяет отнести продукт к категории здорового и диетического питания.
Ингредиенты: Банан, Шпинат, Миндальное молоко, Грецкие орехи
торты
1 час 35 минут
Сладкий шоколадный торт на кефире
Шоколад стал повсеместно известен в 16-м веке, не смотря на свою долгую историю. За чудесный вкус, знакомый нам с детства мы должны быть благодарны Эрнану Кортесу, испанскому конкистадору, который прежде испробовал ацтекский напиток “шоколатль”, который состоял из тертых какао-бобов. Существует множество мифов и легенд, витающих вокруг шоколада, но точно известны чудесные свойства этого продукта в отношении памяти, реакции и остроты внимания. Многие люди признают шоколад своим любимым десертом.
Ингредиенты: Кефир, Сахарная пудра, Сливочное масло, Пшеничная мука хлебопекарная, Сметана, Растительное масло, Какао, Сахар, Куриное яйцо, Сода
смузи
20 минут
Снежный творожно-банановый смузи с овсяными хлопьями
Здоровый образ жизни и правильное питание сделала смузи одним из самых популярных напитков. Его основа — это измельченные ягоды и фрукты. Но также он может содержать молоко, мороженое, минеральную воду или чай. Смузи отлично очищает печень и улучшает состояние кожи, волос и ногтей. Этот прекрасный коктейль полезен для фигуры и прекрасно бодрит.
Ингредиенты: Банан, Творог, Молоко, Овсяные хлопья, Мед
капкейк
50 минут
Нежные шоколадные капкейки со взбитыми сливками
Шоколадные капкейки со взбитыми сливками получаются воздушными, нежными и невероятно вкусными. Такой десерт просто тает во рту, а, взяв за основу рецепт, можно бесконечно экспериментировать с начинками и кремом, каждый раз получая новые вкусовые сочетания. Нежный крем из взбитых сливок хорошо держит форму и придает капкейкам праздничный вид. Такие капкейки станут отличным десертом как к праздничному, так и к повседневному столу.
Ингредиенты: Сливки 33% жирности, Пшеничная мука хлебопекарная, Сливочное масло, Сахарная пудра, Сахар, Кукурузный крахмал, Темный шоколад, Молоко, Куриное яйцо, Какао-порошок, Разрыхлитель теста
капкейк
35 минут
Классические капкейки
Капкейки настолько универсальны, что их можно изменять под любые свои прихоти. Например, рекордсменом в весовой категории считается капкейк массой 555 кг. Одного только крема для этого пирожного было приготовлено на 250 кг. Калорийность такого гиганта была свыше двух миллионов калорий. А вот самый маленький капкейк в истории был всего лишь полтора сантиметра в высоту и три в ширину.
Ингредиенты: Куриное яйцо, Сливочное масло, Сахар, Сахарная пудра, Сгущенное молоко, Кефир, Ванильный сахар, Пшеничная мука хлебопекарная, Сода, Ванилин
десерты
25 минут
Натуральная арахисовая паста на кокосовой муке
Арахисовая паста очень часто встречается именно американских фильмах неспроста, именно оттуда, с Америки она и берет свое начало. В Соединенных Штатах даже есть специальный праздник, посвященный арахисовой пасте. Это очень калорийное по своему составу блюдо. По правде, его вкусовые качества нельзя отнести к тому, что понравится абсолютно всем, но гурманам рекомендуется приготовить пасту по этому рецепту.
Ингредиенты: Арахис, Кокосовая стружка, Кокосовое масло, Сахар, Подсолнечное масло рафинированное, Соль
закуски
25 минут
Сладкий арахис, приготовленный дома
Для украшения торта или каких-либо других десертом достаточно часто используют различные орехи, в том числе и арахис. Это вкусный и сытный орех, который можно приготовить сладким самостоятельно дома, при этом, не потратив особых затрат и усилий.
Ингредиенты: Арахис, Тростниковый сахар, Вода
фруктовые десерты
40 минут
Рождественские яблочки
Десерт, от которого в дом приходит ощущение праздника. Простой, полезный, вкусный. Дети оценят подачу, а дамы на диете- оценят полезный состав блюда. Для моей семьи этот десерт стал символом надвигающегося праздника.
Ингредиенты: Яблоки, Мед, Корица, Грецкие орехи, Смесь семян для салата
бисквит
55 минут
Воздушный шифоновый бисквит
Потрясающе воздушный шифоновый бисквит придумал и воплотил в жизнь в 1927 году страховой агент из Лос-Анджелеса. И по мнению кулинарных критиков совершил прорыв в Американской кулинарии. Создатель шифонного бисквита долгое время держал рецепт в секрете, который разрешил опубликовать только в 1947 году, раскрыв главный секрет идеально теста. А именно то, что вместо сливочного масла следует добавлять растительное масло.
Ингредиенты: Куриное яйцо, Пшеничная мука хлебопекарная, Сахар, Вода, Соль, Лимонный сок, Ванилин
сладкие пироги
40 минут
Нежный крамбл с абрикосами
Фруктовый крамбл изначально пришел из Америки. Однако на данный момент имеются рецепты крамбла, приготовленные впервые на ирландской кухне. Он представляет собой лакомство, похожее на пирог, отличающееся тем, что тесто имеет вид крошки. Изначально такая выпечка была приготовлена с яблоками, однако на данный момент используют и ягоды, и множество других фруктов.
Ингредиенты: Абрикос, Пшеничная мука хлебопекарная, Растительное масло, Сахар
молочные и сливочные...
1 час
Вкусные молоко и сливки из миндаля
Большинство людей используют покупное молоко. Кто-то покупает в магазинах, кто-то на рынках и подобных торговых местах. Основные виды молока ― это козье, коровье и кокосовое, но как бы это не было странно, молоко также бывает и миндальное, как и сливки бывают миндальные.
Ингредиенты: Миндаль, Вода
смузи
5 минут
Клубничный смузи со сливками
Смузи — водянистая или же кашеобразная амброзия, занимающая промежуточное состояние меж напитками и жесткой пищей. Почаще смузи употребляют сквозь широкую соломинку, но вероятен вариант, когда обедают и ложкой. По смеси смузи подобен на взбитый молочный коктейль, но в различие от коктейля смузи содержит большое многообразие ингредиентов, и тем, собственно, что еще больше плотный по собственной структуре. Есть информация, что был придуман в 60-х годах минувшего века.
Ингредиенты: Молоко 1%, Клубника, Сахар, Сливки
смузи
10 минут
Малиновый смузи на завтрак
Смузи ― довольно простой, быстрый и полезный напиток, насыщенный полезными витаминами. Приготовив малиновый смузи на завтрак, вы насладитесь летним, ярким настроением и зарядитесь энергией на весь день. Такой коктейль выглядит очень красиво и аппетитно, а мед и орехи в его составе придают ему великолепный, сладкий аромат с ореховыми нотками.
Ингредиенты: Банан, Малина, Мед
смузи
10 минут
Полезный брусничный смузи
Брусника — полезная ягода, которая обладает терпким, кисло-сладким вкусом. Она понижает уровень сахара в крови, улучшает зрение, укрепляет сосуды. Листья брусники используют при похудении. Бруснику добавляют в начинку для пирогов, булочек и других кондитерских изделий. Варят варенье, джемы, добавляют в салаты. Из нее готовят компоты, морсы, смузи.
Ингредиенты: Брусника, Малина, Банан, Йогурт, Мед
капкейк
40 минут
Сочные капкейки «Брауни»
Вы знаете, почему эти маленькие кексики называются капкейки? Все просто. На английском языке это означает торт в чашке (cup-чашка, cake-торт). Впервые рецепт капкейка был описан в 1796 году в книге «Американская кулинария». Необычность рецепта была в том, что торт надо было печь в чашке. Этот рецепт так и не изменился с тех давних времен, и остался таким же, каким мы его знаем сейчас.
Ингредиенты: Сливочное масло, Темный шоколад, Сахар, Куриное яйцо, Пшеничная мука хлебопекарная, Какао, Разрыхлитель теста
салаты с курицей
20 минут
Сытный салат Цезарь с пекинской капустой
Салат «Цезарь» ― это сытная закуска к вашему обеденному столу. Такой салат считается легким и одновременно сытным, так как в нем достаточно белка, который содержится в курице, а также полезным из-за содержания большого количества витаминов в пекинской капусте. Такая закуска разбавит ваш стол свое легкостью, но и насытит ваш организм на долгое время.
Ингредиенты: Пекинская капуста, Куриная грудка, Пармезан, Сухарики, Чеснок, Оливковое масло, Соус цезарь
капкейк
50 минут
Капкейк на кефире с голландским сыром и сосисками
Капкейк считается десертным блюдом и чаще всего его готовят именно в сладком виде, но современные повара придумали варианты этого блюдо и в несладком варианте, и этот рецепт один из них. Такие капкейки отлично заменяют обычных хлеб при подаче или могут выступать в качестве самостоятельно закуски на столе.
Ингредиенты: Сыр «голландский», Куриное яйцо, Кефир, Сода, Пшеничная мука хлебопекарная, Сосиски
