Американская кухня
Тип материала
бисквит
1 час
Нежный американский бисквит на горячем молоке
Бисквит— кондитерское тесто и основа для десертов, приготовленный из муки, яиц и сахара. Такой десерт в разных вариациях популярен во многих странах мира. Бисквит на горячем молоке — традиционная выпечка американской кухни. Десерт получается очень нежным, ровным, мягким и совершенно не сухим. Благодаря этим качествам бисквит можно употреблять в пищу без дополнительных продуктов: крема, сиропа или джема.
Ингредиенты: Сливочное масло, Молоко, Сахар, Куриное яйцо, Разрыхлитель теста, Пшеничная мука хлебопекарная, Ванилин, Соль
печенье
2 часа 30 минут
Имбирное печенье с мускатным орехом и корицей
Имбирное печенье считается праздничным десертом, которое чаще всего готовится в странах Европы и Америке на Рождественские праздники. Домохозяйки придумывают различные варианты, чтобы удивить своих домочадцев и гостей вкусной выпечкой.
Ингредиенты: Пшеничная мука хлебопекарная, Сода, Куриное яйцо, Корень имбиря, Корица, Мускатный орех, Сливочное масло, Сахар, Мед, Соль
овощные блюда
15 минут
Хрустящий коул слоу со сладким перцем
Коул слоу — это американский салат, который известен каждому из нас наверно с самого детства. Это самый простой салат из капусты с добавлением овощей и заправки. Такое блюдо хотя бы раз готовили в каждой семье в основном на гарнир к мясным блюдам. Он очень пост в приготовлении, в зависимости от того, чем вы его заправите, может быть низкокалорийным и полезным, а может быть сытным и питательным. В любом виде этот салат очень вкусный, с приятным хрустом и ароматом лета.
Ингредиенты: Белокочанная капуста, Краснокочанная капуста, Болгарский перец, Редька, Морковь, Зеленый лук, Петрушка, Майонез, Соль
Безалкогольные кокте...
15 минут
Вкусный молочный коктейль с клюквой
Молочный коктейль — это один из символов американской кухни. Изобретен он был еще в прошлом веке, и с тех пор до сих пор является любимым напитком всех возрастов и народов. В качестве добавок к нему используют огромное количество ингредиентов, начиная от ягод и заканчивая различными печеньями или сиропами.
Ингредиенты: Клюква, Кокосовое молоко, Мед, Мороженое, Вода
смузи
10 минут
Десертный смузи с мороженым
Смузи полюбился всем как прохладительный напиток, иногда его готовят на завтрак, добавляя творог. Но можно приготовить смузи в качестве десерта, добавив в его состав помимо ягод порцию мороженого. Это может быть пломбир или ванильное мороженное, они прекрасно гармонируют с ароматами клубники, малины и других ягод. В жаркое время года такой десерт понравится всем от мала до велика.
Ингредиенты: Ванильное мороженое, Клубника, Голубика, Ежевика, Малина
печенье
30 минут
Песочное печенье «Пальцы ведьмы»
Сейчас очень часто стали отмечать праздник Хэллоуин. Поэтому это рецепт пригодится для угощения гостей, которые пришли к вам на праздник.
Ингредиенты: Сливочное масло, Яйца, Сахар, Пшеничная мука хлебопекарная, Разрыхлитель теста, Миндаль, Шоколадно-ореховая паста
блюда из курицы
1 час 31 минута
Копченые куриные крылья-барбекю на угольном гриле
Быстрый и легкий способ приготовить крылья на большую компанию. Отличная закуска к пиву для большой компании. Понравится и просто любителям курицы.
Ингредиенты: Куриные крылышки, Чеснок, Копченая паприка, Соевый соус, Черный перец молотый, Соус барбекю
капкейк
2 часа 45 минут
Сладкий капкейк с вишней и шапкой из творожного сыра
Капкейк — это американский десерт, который был впервые изготовлен еще несколько столетий назад. На сегодняшний день он все еще не потерял своей популярности и наоборот стал известен на весь мир. Вариантов приготовления блюда огромное количество и каждый рецепт отличается своей оригинальностью и уникальностью.
Ингредиенты: Творожный сыр, Кефир, Растительное масло, Сливки, Сливочное масло, Сахарная пудра, Вишня без косточек, Пшеничная мука хлебопекарная, Какао, Сахар, Куриное яйцо, Пектин, Ванильный сахар, Сода, Соль, Красный пищевой краситель
Безалкогольные кокте...
15 минут
Молочный коктейль с замороженными ягодами
Молочный коктейль с замороженными ягодами очень ароматный и освежающий и вкусный напиток. В приготовлении можно использовать любую ягоду, если добавлять замороженную, то коктейль приобретает легкую кислинку. Вкус коктейля зависит от ягоды, которая добавляется в коктейль.
Ингредиенты: Кокосовое молоко, Ягоды, Сливки 33% жирности, Темный шоколад, Ванильный сахар
смузи
15 минут
Диетический смузи с овсяными хлопьями и бананом
Смузи — энергетический напиток, который состоит из фруктов, ягод, овощей и овсяных хлопьев, измельченных с помощью блендера до состояния однородности. Смузи имеет отличные вкусовые качества, богатый витаминный состав и низкую калорийность, что позволяет включать напиток в повседневный рацион. Среди огромного разнообразия рецептов смузи, смузи с овсяными хлопьями и бананом занимает лидирующие позиции по пищевой ценности.
Ингредиенты: Овсяные хлопья, Йогурт, Банан
домашний кетчуп
1 час 40 минут
Кетчуп с луком
Кетчуп имеет восточные корни, и в Европу был завезён с развитием мореплавания в 16 веке. Первый кетчуп китайцы готовили из грецких орехов, анчоусов, фасоли и грибов, и подавали как самостоятельную закуску. А вводить томаты в кетчуп первыми начали европейцы, благодаря развитию выращивания томата, как овощной культуры. Однако позже именно американцы кетчуп возвели в национальную кулинарную культуру.
Ингредиенты: Помидор, Яблоки, Репчатый лук, Соль, Сахар, Столовый уксус 6%, Чеснок, Перец чили молотый
бисквит
55 минут
Ароматный кокосовый бисквит
Кокос — это плод экзотического дерева — пальмы, которое может расти около тысячи лет. Об этих деревьях ученые обнаружили упоминания, относящиеся к 4-5 векам до нашей эры на территории Малайзии. Мякоть орехового кокоса ценится в кулинарии и косметологии не только благодаря сладкому аромату, но и ценному составу. Мякоть богата различными маслами, жирными кислотами, антиоксидантами, различными витаминами и макроэлементами.
Ингредиенты: Куриное яйцо, Пшеничная мука хлебопекарная, Сахар, Разрыхлитель теста, Кокосовая стружка
капкейк
1 час 20 минут
Вишневые капкейки с нежным сырным кремом
Капкейк этот десерт, который появился на свет в 1796 году, а придуман он был американским пекарем Амелией Симмонс. Однажды она решила испечь торт размером с чашку. Так и появился капкейк, в переводе с английского «кап» означает «чашка», а «кейк» торт. Капкейки это маленькие тортики, которые всегда состоят из сладких ингредиентов. Капкейки приготовленный по этому рецепту, состоит из воздушного теста наполненного ягодами вишни и нежного крем из сыра маскарпоне с сахарной пудры и вишневым соком.
Ингредиенты: Вишня без косточек, Сливочное масло, Сахар, Куриное яйцо, Пшеничная мука хлебопекарная, Разрыхлитель теста, Молоко, Сыр маскарпоне, Сахарная пудра
бисквит
30 минут
Сочный творожный бисквит
Бисквит — универсальная выпечка для кондитеров, которую не редко готовят с добавлением различных ингредиентов, например, творога. Для приготовления этого блюда можно использовать любой творог, главное, чтобы он был без горечи, не слишком кислый и хорошего качества. Такая выпечка получается сочной и быстрой в приготовлении. Творожный бисквит отлично подойдет как готовое блюдо, а можно разрезать выпечку на коржи, пропитать любым кремом или повидлом, и приготовить вкусный торт или пирожные.
Ингредиенты: Сметана, Творог, Ваниль, Сахар, Куриное яйцо, Разрыхлитель теста, Сливочное масло, Пшеничная мука хлебопекарная
смузи
10 минут
Освежающий фруктовый смузи с мятой
Смузи — это очень интересный напиток, который можно изготовить практически из любых ингредиентов. Он очень полезен для организма, а благодаря необычной подаче, от него точно не откажутся дети. Если добавить к фруктам молочный компонент, то состав обогатится еще и кальцием, полезным для растущего организма.
Ингредиенты: Банан, Киви, Мята, Йогурт
смузи
10 минут
Вкусный абрикосовый смузи
Смузи считается одним из самых питательных и насыщающих напитков, который на долгое время придаст сил и энергии. Освежающий смузи представляет собой густой напиток, ингредиенты которого измельчены до пюреообразного состояния. Основными составляющими такого жидкого блюда являются фрукты, ягоды, овощи и любой напиток. Также туда добавляют другие продукты в зависимости от личных предпочтений.
Ингредиенты: Абрикос, Яблоки, Банан, Йогурт, Мед, Лед
