Американская кухня
Тип материала
капкейк
1 час 10 минут
Вкусные шоколадные капкейки со сливочным кремом
Эти маленькие, элегантные пирожные-тортики конечно не заменят полноценного торта, но станут хорошим его дополнением и разнообразят десерт. Капкейки прекрасно подойдут для фуршета или вечеринки, они пекутся партиями, легко украшаются и подаются. По этому рецепту в качестве начинки используется молочный шоколад. Можете заменить его на черный или белый, или смешать разные виды. А если в составе теста вместо какао-порошка использовать такое же количество муки, то получатся простые, не шоколадные капкейки.
Ингредиенты: Сахар, Сливки 33% жирности, Молочный шоколад, Сахарная пудра, Пшеничная мука хлебопекарная, Творожный сыр, Подсолнечное масло рафинированное, Сливочное масло, Разрыхлитель теста, Ванильный сахар, Молоко, Яйца, Какао-порошок, Соль
мясные блюда
17 минут
Куриное филе с медом и горчицей
Куриное филе ― незаменимый источник полноценного белка, необходимого для организма человека. Регулярное употребление такого блюда отлично скажется на состоянии иммунной и нервной системы. Аппетитная заправке из меда и горчицы станет прекрасным дополнением к мясу. Она сделает его еще сочнее и вкуснее.
Ингредиенты: Куриное филе, Хлебные крошки, Горчица
смузи
10 минут
Малиновое смузи с тыквой
Смузи ― это смесь ягод, фруктов и овощей, взбитая блендером до однородного пюреобразного состояния. Напиток стал востребован в период популяризации здорового питания. Японскими диетологами, было проведено двухлетнее исследование, которое установило самые полезные смузи из распространенных продуктов. Так, например, первое место получил овсяный смузи с семенами чиа, а второе ― зеленый смузи с авокадо, шпинатом и ягодами годжи. Следует отметить, что рецепты с добавлением сахара мгновенно получали дисквалификацию, и в исследованиях не участвовали.
Ингредиенты: Замороженная малина, Мед, Лимонный сок, Тыква, Корица
лимонады
2 часа
Малиновый лимонад
Лимонад изобрел аптекарь из Швеции. Именно он добавлял лимонный сок в обычную газированную воду и приписывал напиток в лечебных целях. Удивительно, но знаменитую Coca-Cola в 1886 году тоже придумал аптекарь, но проживал он в Атланте. Джон, так его звали, сварил карамельный густой сироп и добавил в газированную воду.
Ингредиенты: Малина, Лимон, Сахар, Вода
овсяное печенье
40 минут
Домашнее овсяное печенье с бананом
Домашнее овсяное печенье- очень вкусное, полезное и простое лакомство, с использованием минимума ингридиентов. Это печенье можно включать в свое меню даже на диете. Этот рецепт я узнала от своей подруги.
Ингредиенты: Банан, Овсяные хлопья, Сливочное масло, Сахарозаменитель
смузи
10 минут
Классический молочный смузи с клубникой и бананами
С каждым днем все больше людей осознают пользу правильного питания. Поэтому большинство людей включают фрукты и овощи в свой рацион. Но чтобы не съедать сырую пищу в большом количестве, на помощь им приходит смузи, ингредиенты которого можно варьировать на свое усмотрение, не обладая кулинарными способностями.
Ингредиенты: Молоко, Клубника, Банан, Ванильный сахар
смузи
10 минут
Классический смузи из кабачка
Если вы хотите по-настоящему удивить гостей необычным напитком, то смело приготовьте смузи из кабачков. Он подойдет даже тем, кто соблюдает диету и следит за своей фигурой. Он приятный на вкус не только сам по себе, но и в комбинации с другими ингредиентами. Как и любого блюда, у него свои тонкости приготовления. Например, готовить смузи лучше из молодых кабачков. Также рекомендуется отдать предпочтение сырым овощам.
Ингредиенты: Кабачок, Мед, Кефир, Соль, Черный перец молотый
смузи
5 минут
Бананово-клубничный смузи с виноградом
Смузи по этому рецепту получается вкусным и очень необычным. Оригинальность ему придает виноград, который редко добавляют в такие напитки. Если смузи получился слишком плотным, разбавьте его нежирным молоком или водой.
Ингредиенты: Клубника, Банан, Виноград
закуски
10 минут
Фундук жареный в СВЧ-печи
Фундук жареный в СВЧ-печи получается с нежным и бархатистым вкусом, при сохранении характерного хруста. При таком способе обжаривания плоды хорошо прогреваются снаружи и внутри. Обжарить орехи в микроволновой печи совсем не сложно и занимает минимум времени. Жареный фундук прекрасно дополняет десерты, а так же измельченные ядра применяют для приготовления различных соусов и подлив в мясных, овощных, сырных и грибных блюдах.
Ингредиенты: Фундук
вафли
1 час 30 минут
Овсяные вафли на кефире
Для своей семьи я стараюсь готовить только самые полезные блюда. Рецепт взял из кулинарной книги моей Мамы и немного его модернизировал под свои предпочтения. Получились вкусные мягкие вафли, да еще и полезные. Попробуйте повторить эти вафли, это очень просто!
Ингредиенты: Куриное яйцо, Овсяная мука, Кефир, Сахар, Растительное масло, Соль, Сода
блюда из свинины
1 час 20 минут
Свиные рёбрышки запечённые с картошкой
Эти свиные ребрышки очень просто готовятся и получаются невероятно вкусными! Для рецепта требуется всего несколько ингредиентов и немного вашего времени. Попробуйте приготовить такие ребрышки и убедитесь в простоте их приготовления.
Ингредиенты: Свиные ребрышки, Картошка, Специи
смузи
10 минут
Медовый смузи с киви
Фруктовый смузи с добавлением меда получается очень вкусным натуральным напитком. Такой напиток считается здоровым вариантом классического молочного коктейля. Однако главным ингредиентом является не молоко, а фрукты и ягоды. Употребление такого полезного напитка отлично скажется на состоянии всего организма.
Ингредиенты: Дыня, Лимонный сок, Мед, Лед, Киви
смузи
10 минут
Смузи из яблока, банана и киви
На сегодняшний день в домашних условиях можно приготовить большое разнообразие напитков, не прикладывая много усилий, времени и используя минимум приспособлений. К таким напиткам и относится смузи из яблока, банана и киви. Рецептов этого напитка можно найти не малое количество, а значит каждый найдет для себя наиболее подходящий.
Ингредиенты: Кефир, Банан, Яблоки, Мед, Киви
капкейк
40 минут
Ванильные капкейки на молоке
Капкейки — это американское лакомство, маленькие бисквитные кексики, диаметр которых 5 — 6 см, а вес около 65 г. Готовят их с различными добавками, например с шоколадом, корицей, ванилью, цедрой лимона. Выпекаются и подаются в бумажных формочках.
Ингредиенты: Пшеничная мука хлебопекарная, Сахар, Молоко, Яйца, Сливочное масло, Разрыхлитель теста, Ванильный сахар, Соль
смузи
15 минут
Смузи с бананом и овсяными хлопьями
Смузи — это комбинация фруктов, овощей или ягод в одной емкости в жидком или густом виде. В переводе с английского языка означает гладкий, однородный. Отличается от соков тем, что смузи является не фильтрованным продуктом, тем самым сохраняя полезную клетчатку. По многим рекомендациям смузи лучше не употреблять на завтрак, так как этим можно вызвать повышение уровня кислотности, что может привести к болям в животе.
Ингредиенты: Молоко, Банан, Овсяные хлопья, Мед
смузи
10 минут
Банановый смузи
Первое упоминание о смузи значится еще в далеких 30-х годах. Но, в то время он не был удостоен большой известности. Впрочем, популярность он все же получил, однако случилось это только в конце 60-годов, с помощью маркетинговой работы и интенсивным продажам в магазинах и лавках правильного питания. Впоследствии он стал более доступным по стоимости в гипермаркетах и кафе. Это наслаждение можно дешево приготовить и в домашних условиях. Для этого не нужно оканчивать Кулинарную академию.
Ингредиенты: Молоко, Сахар, Банан
салаты
10 минут
Салат из сельдерея, яблока, груши и сыра с майонезом
Это вкусный и простой салат, готовлю его несколько раз в неделю. Из-за яблока и груши салат получается легким и сладким. Подойдет как дополнение к блюду, либо же можно приготовить его с целью быстро перекусить.
Ингредиенты: Яблоки, Груша, Твердый сыр, Стебель сельдерея, Майонез
настойки
14 дней
Малиновая настойка на джине
Смешивать алкогольные напитки друг с другом и с другими компонентами появилась в начале 19 века в Великобритании. Аристократия для разнообразия крепких алкильных напитков смешивали их с битерами, водой и другими ингредиентами. Новшество имело успех и 1862 году была опубликована книга под названием «Как правильно смешивать напитки».
Ингредиенты: Джин, Лайм, Малина, Сахарная пудра
