Советская кухня
Тип материала
супы с макаронными и...
2 часа
Домашний суп из вермишели для восстановления сил
У разных национальностей есть свой бульон с мелкими макаронными изделиями или клецками, называются они по-разному, но всегда хозяйки их предлагают, не только как обычное блюдо, но и как восстанавливающий организм после болезни, понимающий иммунитет. Его дают в качестве первых супчиков после операций или тяжелой болезни, так как он легкоусвояемый и действительно придает силы. Такие супчики любят дети в любом возрасте, никогда от него не отказываются.
Ингредиенты: Курица, Репчатый лук, Морковь, Вермишель, Соль, Черный перец молотый, Лавровый лист, Укроп
кабачки на зиму
30 минут
Кабачки с чесноком и укропом
Жареные кабачки это и гарнир, и закуска, и просто самостоятельное блюдо. Кабачки делают, с майонезом, со сметаной, с помидорами и чесноком. Нарезают кружочками и полосками, из полосок делают рулетики с разными начинками. Попробуйте сделать простой, но очень вкусный рецепт с укропом и чесноком.
Ингредиенты: Кабачок, Укроп, Чеснок, Соль, Растительное масло
рассольник
1 час 40 минут
Рассольник наваристый
Супчик для тех, кто любит маринованные огурчики. Получается вкусный и наваристый. А главное- быстро и просто!
Ингредиенты: Свиные ребрышки, Маринованные огурцы, Картошка, Перловка, Морковь, Белый лук, Томатная паста, Лавровый лист, Соль, Белый перец молотый
паста (макароны)
30 минут
Вермишель со сметаной и сыром
Всегда нужно иметь под рукой быстрый рецепт, который понравится и вам и вашим детям. Этим рецептом можно считать макароны со сметаной и сыром. Ничего проще нет, а съедаются они быстро и с аппетитом. Попробуйте хоть один раз приготовить, и вы возьмете этот рецепт в вашу копилку быстрых перекусов.
Ингредиенты: Паста конкильони, Сметана, Твердый сыр, Прованские травы, Соль
супы из круп и бобов...
1 час 20 минут
Суп из чечевицы с имбирем
В рецепте этого супа решил соединить все лучшие и полезные свойства чечевицы и имбиря. Суп получился вкусным и сытным. А также очень ароматный благодаря имбирю.
Ингредиенты: Зеленая чечевица, Корень имбиря, Белый лук, Помидор, Морковь, Стебель сельдерея, Красный жгучий перец, Соль
паста (макароны)
30 минут
Настоящие макароны по-флотски
Кто не знает советского блюда макароны по-флотски, а история этого блюда началась, примерно сто лет назад, когда моряки взбунтовались, что им после трудного рабочего дня дали не макароны с обжаренным фаршем, а кашу. История об это просочилась в газеты, так про это блюдо стало известно всем. А первое печатное упоминание рецепта было в издании книги «Кулинария» в 1955 году. Давайте же приготовим такое легендарное блюдо.
Ингредиенты: Макароны, Говяжья тушенка, Соль, Черный перец молотый
шарлотка
1 час 31 минута
Шарлотка из дачных яблок
Рецептом шарлотки со мной поделилась моя мама. И я сейчас с удовольствием её готовлю для своей большой семьи. Из свежих яблок с нашей дачи, она получается очень воздушной и безумно ароматной. Яблоки надо брать кисло-сладкие, а если у вас очень сладкие яблоки, то уменьшите количество сахара.
Ингредиенты: Куриное яйцо, Сахар, Пшеничная мука хлебопекарная, Ванильный сахар, Сахарная пудра, Разрыхлитель теста, Сливочное масло, Корица, Яблоки
паста (макароны)
25 минут
Вермишель с консервированной рыбой
Наши мамы и папы, а тем более бабушки и дедушки, всегда имели в своем арсенале пару сытных быстрых блюд. Например, макароны по-флотски, питательное блюдо, которым кормили моряков дальнего плаванья. Консервы легко хранятся, их не нужно готовить, смешал с гарниром и блюдо готово. То же самое можно отнести и к разряду рыбных консервов, их не только едят, как самостоятельное блюдо, но и делают салаты и конечно же используют и с гарниром. Сейчас мы немного усложним рецепт и подадим его горячим.
Ингредиенты: Рыбные консервы, Макароны, Томатная паста, Чеснок, Репчатый лук, Растительное масло
блюда из курицы
2 часа
Сочная курочка на мангале
Курочку по этому рецепту готовим постоянно летом в деревне. Простой и быстрый рецепт для мангала. Понравится всей семье и гостям!
Ингредиенты: Куриное бедро, Соль, Белый перец молотый, Прованские травы, Приправа для птицы, Томатный соус, Майонез, Сметана
котлеты из индейки
45 минут
Котлеты из индейки с добавлением конопляной муки
Котлеты получаются очень нежными. Кушать, как обычно привыкли есть котлетки. Также в этом рецепте есть приятный бонус- конопляная крупа несёт в себе много полезных свойств.
Ингредиенты: Фарш из индейки, Сметана, Манная крупа, Семена конопли, Белый лук, Соль, Белый перец молотый, Специи
паста (макароны)
30 минут
Быстрые макароны с творогом
Ваш ребенок не ест творог, да и вообще отказывается от еды. Придумаем ему, что-то новенькое, и от чего он точно не откажется. Все дети любят макароны, не знаю почему, может им просто интересно их накалывать вилкой и отправлять в рот. Но этим надо пользоваться и добавлять полезные продукты к обычной пасте. Попробуйте добавить перетертый творог, это заменит жирный сыр и будет полезнее, а главное так же вкусно.
Ингредиенты: Паста конкильони, Творог, Свежая зелень, Сливочное масло
паста (макароны)
35 минут
Вермишель с белыми грибами
Вермишель это один из подвидов макарон, тоненькие, коротенькие палочки. Как ни странно, по итальянскому, это звучит в переводе, как червячки. Ну, чтоб же будем теперь это знать. Что может быть домашнее, чем вермишель, а если еще дома есть белые грибы, то получается замечательное блюдо.
Ингредиенты: Белые грибы, Вермишель, Сливки, Репчатый лук, Сливочное масло, Подсолнечное масло рафинированное, Смесь перцев, Мускатный орех, Соль
паста (макароны)
35 минут
Макароны с баклажанами
Это блюдо подойдет тем, кто без ума от овощного рагу из баклажан и готов есть их в любом виде, как на бутербродах, так и с разными гарнирами. Можно конечно же приготовить в баночках и на зиму, а потом просто добавлять к любым блюдам. Но сейчас свежий вариант, который подойдет для подачи на обед или ужин.
Ингредиенты: Макароны, Баклажан, Морковь, Помидор, Чеснок, Репчатый лук, Растительное масло, Соль
кабачки на зиму
50 минут
Кабачок с помидором на зиму
Есть один месяц, который славится изобилием кабачков, особенно у тех, кто имеет свой огород. Кабачки так быстро растут, что не успеваешь придумать, что из них приготовить и как их законсервировать на зиму. Вот один из рецептов.
Ингредиенты: Кабачок, Помидор, Растительное масло, Сахар, Столовый уксус 6%, Соль, Черный перец молотый
паста (макароны)
45 минут
Вермишель с грибами
Сейчас расскажем вам рецепт отличного блюда, для подачи как на праздничный, так и на будничный день. Пару хитростей и блюдо приобретет насыщенный вкус грибов и красочный вид.
Ингредиенты: Грибы, Тимьян / чабрец, Вермишель, Розмарин, Грибной бульон, Помидоры черри, Сливки, Шпинат, Репчатый лук, Перец чили, Смесь перцев, Дижонская горчица, Соевый соус, Чеснок, Оливковое масло
Читают сейчас
