Материалы по тегу: Советская кухня

Материалы по тегу: Советская кухня

Тип материала

Картофельная запеканка «Как в детстве»

54 минуты

Картофельная запеканка «Как в детстве»

Та самая запеканка из детства. Получается очень вкусно, домашние съедают за пару минут. Это полноценный ужин.

Самый быстрый кекс

Самый быстрый кекс

В кулинарной книге каждой хозяюшки должен быть рецепт этого кекса, который выручит вас, когда нужно будет быстро испечь что-нибудь к чаю. Кусочек такого кекса можно дать с собой детям в школу, или взять в дорогу. В его составе обычные продукты: молоко, яйца, мука и сахар, а получается мягкий, слегка влажный, ароматный кекс. Можно экспериментировать, добавляя лимонную или апельсиновую цедру, можно часть теста смешать с какао и выложить слоями, в результате получится полосатый кекс «Зебра».

Меренговый рулет с лёгким кремом

Меренговый рулет с лёгким кремом

Любимое лакомство нашей семьи, мы любим меренговый рулет именно в таком исполнении, очень воздушный и вкусный десерт.

Фаршированные перцы по рецепту мамы

2 часа 39 минут

Фаршированные перцы по рецепту мамы

Этот рецепт мне перешёл от моей мамы, она очень часто готовила перчики, особенно в летний период, когда перцы росли на огороде.

Вишнёвый пирог с приятной кислинкой

1 час 15 минут

Вишнёвый пирог с приятной кислинкой

Этот рецепт моей мамы. Сидели с мамой на кухне и вдруг зашла речь о пирогах, она предложила очень воздушный пирог с приятной кислинкой. Пирог получился очень пышный, нежный, не сильно приторный, но при этом с мягкой кислинкой.

Сладкие макароны с фруктами

Сладкие макароны с фруктами

При выборе фруктов для сладких макарон лучше всего остановиться на классических я блоках и бананах. Они в отличие от большинства фруктов придают блюдо ненавязчивый привкус и аромат.Блюдо станет отличным завтраком как для взрослых, так и для детей. Ведь в нем достаточно много полезных микроэлементов.

Вишнёвый пирог

Вишнёвый пирог

Этот рецепт вишнёвого пирога отлично подойдёт для домашнего чаепития в холодный осенний вечер. Минимум ингредиентов. По-домашнему вкусно.

Омлет с маслятами

Омлет с маслятами

Грибы нужно готовить когда идет сезон и осень как раз самая лучшая пора для маслят, как и для других грибов. Первый раз приготовил омлет с маслятами, когда нашел немного маслят, да и решил сделать с ними омлет. Очень свежий и нежный вкус омлета получился.

Гречаники с томатной пастой и специями

Гречаники с томатной пастой и специями

Надоела гречка как гарнир? Приготовьте гречаники! Это быстро, вкусно и питательно!

Вкусняшные блинчики с мясом

Вкусняшные блинчики с мясом

Фаршированные мясной начинкой блинчики с румяной корочкой. Отличный завтрак или перекус. Это старое советское блюдо, о котором в последнее время позабыли. Это блюдо придётся по душе всем. Вы можете использовать и свой любимый рецепт блинов.

Крабовый салат выходного дня

Крабовый салат выходного дня

Этот салат готовит моя мама каждые выходные. Не надоедает никогда.

Быстрый рассольник с тушенкой

Быстрый рассольник с тушенкой

Все меньше у людей времени на готовку, а так хочется еды, как готовила мама или бабушка. Мы можем подсказать, как потратить минимум времени и сварить именно тот домашний наваристый рассольник, который вы ели в детстве.

Рассольник на куриных порошках

Рассольник на куриных порошках

Традиционно рассольник варили на почках, но не каждый правильно вымачивает почки, и не всем нравиться запах. Хотя там надо всего лишь пару раз слить бульон. Ну мы сегодня будем готовить рассольник на куриных потрохах. Это советская классика, кстати говоря очень удачный вариант приготовить куриные потрошки, которые состоят из сердечек, печенки и желудочков.

Сливочный рассольник на желудочках

Сливочный рассольник на желудочках

Одно из лучших сочетаний в рассольнике, это куриные желудочки и сливки для заправки. Не многие любят и решаются готовить рассольник на свиных почках, хотя если все сделать правильно, то получится отличный суп и мясо без запаха. Но пока заменим почки на желудочки.

Постный борщ с фасолью

Постный борщ с фасолью

Борщ прост в приготовлении и быстро готовится. Получается очень вкусным.

Яичница с сосисками и фасолью в мультиварке

Яичница с сосисками и фасолью в мультиварке

Яичница по этому рецепту готовится в мультиварке. Сделать это проще, а на вкус такая яичница не отличается от приготовленной на сковороде.

Салат Тбилиси с вареной говядиной

Салат Тбилиси с вареной говядиной

Салат очень вкусный, легкий в приготовлении, сытный, без вредных ингредиентов.

Кабачки брусочками в духовке

Кабачки брусочками в духовке

Многие хозяйки знают такой рецепт, когда картошку нарезал на четыре части, размешал со специями и маслом, кинул на противень и блюдо готово. Этот рецепт ни раз спасал от внезапного посещения гостей. А вот не все знают, что точно так же можно пожарить и молодые кабачки. Быстро, нет запаха жареных кабачков на сковороде по всей квартире, ну и время больше, чтоб приготовить что-то еще. Сегодня попробуем приготовить этот рецепт.

Воздушные сырники

Воздушные сырники

К этому рецепту я пришла методом проб и ошибок. Сырники получаются невероятно нежными и воздушными. Очень вкусно. Подавать лучше всего со сгущенкой или вареньем.

Орешки с варёной сгущенкой

Орешки с варёной сгущенкой

Мои дети и я обожаем орешки со сгущёнкой. Рецепт не быстрый, но простой и результат того стоит. Готовить можно всей семьей.

...

...

Читают сейчас

Скачайте мобильное приложение FOOD.RU: рецепты всегда с вами!

Главная в мобильном приложении