как отдохнуть
как отдохнуть
Как правильно пить вермут / И с чем его смешивать
В XVIII веке в небольшом итальянском городе Турине впервые стали подавать аперитив — крепленое вино, ароматизированное разными травами, специями и цветами. Его назвали вермутом, и спустя время напиток стал классикой барной индустрии. Мы расскажем, как правильно пить вермут, с чем его смешивать и как приготовить самые популярные коктейли с ним.
как отдохнуть
Ученые придумали «пивные капсулы» / Свежее пенное можно будет приготовить дома
Ученые из Колумбии и Испании запатентовали новую технологию производства пива в капсулах. Она позволит готовить свежий пенный напиток дома за минуту, значительно сократив расходы на логистику и вред для экологии.
как отдохнуть
Как правильно пить вино / Все о подаче, раскрытии букета и правилах этикета
Как и виноделие, употребление вина — целая культура со своими правилами. На первый взгляд, можно обойтись и без них, но если разобраться в тонкостях и освоить этикет, напиток ярче раскроет свой вкус и аромат. Рассказываем, как пить вино и с чем его лучше всего подавать.
как отдохнуть
Как правильно пользоваться декантером / И в каких случаях он может испортить вино
Декантер — красивый сосуд, который раскрывает характер напитка. Сначала декантеры для вина использовались для хранения воды, пока не стали символом стиля и мастерства в мире винной культуры. В статье расскажем, как ими пользоваться, и в каких бокалах подавать декантированные напитки.
как отдохнуть
Чем отличается бурбон от виски / Способ производства, сырье, крепость и выдержка
В одной из самых трогательных сцен фильма «Касабланка» герой, переживая боль от встречи с бывшей возлюбленной, делает глоток виски. Так крепкий напиток насыщенного коричневого цвета, со льдом или охлажденными камнями стал символом мужественности и решительности. Рассказываем, как отличить виски от бурбона, о способах их производства, крепости и выдержке.
как отдохнуть
Что такое «дуга наслаждения» / Специалисты назвали главные ошибки при подаче вина
Принимая гостей, мы стараемся продумать все до мелочей — меню, подачу, сервировку. Но когда дело доходит до вина, многие впадают в ступор. Какие бокалы нужны для белого и красного? Надо ли его охлаждать и до какой температуры? Стоит ли декантировать бутылку перед подачей? Американские эксперты из сферы гостеприимства рассказали, каких ошибок надо избегать, чтобы получить максимум удовольствия от вина.
как отдохнуть
Мескаль / Напиток дня
История дистилляции насчитывает не одну сотню лет, однако этот процесс не сразу начал применяться для производства крепких напитков. Вытяжка эссенций и эфирных масел и попытки выделить золото из других материалов предшествовали очистке спирта, после которой появились не только виски, коньяк, бренди, чача, ром и водка, но и мескаль — мексиканский напиток из агавы.
как отдохнуть
Что такое декупаж / История и виды, почему так популярен
Декупаж — техника, которой пользуются художники, мебельщики и любители домашних поделок. Секрет популярности — в простоте, относительной дешевизне материалов и оригинальности. Рассказываем, как стать мастером декупажа, делимся списком нужных материалов.
как отдохнуть
Как подготовить велосипед к сезону / Подтянуть, накачать, смазать
Перед тем, как впервые за сезон сесть на велосипед, его стоит тщательно подготовить, чтобы он не подвел в самый неподходящий момент. В статье расскажем, что проверить у велосипеда, что можно сделать самостоятельно, а с чем нужно обращаться к специалисту.
как отдохнуть
На что обратить внимание при выборе первой удочки / Cоветы начинающим рыбакам
Раньше, когда разнообразие удочек и снастей было минимальным, мастерство модернизации и апгрейда удочки было весьма ценным. Сейчас каждый рыбак может купить или собрать себе удочку под любой запрос. Разбираемся, чему уделить внимание при выборе первой удочки и всего того, что для нее нужно.
как отдохнуть
Зачем ехать в самые холодные города России / Где услышать «шепот звезд» и попробовать китовое мясо
Когда температура опускается ниже −50 °C, привычные вещи перестают работать: смартфоны отключаются, чернила в ручке замерзают, автомобили глохнут. Но есть множество деревень и городов, где такие морозы — обычное дело, а местные жители давно адаптировались к экстремальным условиям. Рассказываем о самых холодных городах России, какой там температурный минимум и чем они привлекают путешественников.
