Оливье — любимый салат и неизменный атрибут не только новогоднего, но и любого банкетного стола. Про оливье рассказывают анекдоты, придумывают мемы, а за границей его называют русским салатом. Это наш культурный код: салат полагается приготовить на Новый год и подать к столу под звуки фильма «Ирония судьбы...». В этой подборке расскажем, как украсить и подать блюдо, сделав так, чтобы оно заиграло новыми красками.
Читают сейчас
