что съесть
что съесть
Найскрим / Блюдо дня
В названии блюда — игра слов: английское ice-cream переводится как «мороженое», а nice-cream — «хорошее мороженое». Этот холодный десерт стал популярным, благодаря тренду на здоровое питание, который предписывает снижать излишнюю калорийность. Особенно ту, что несут с собой сахара и жиры. Разбираемся, как сделать полезное мороженое.
что съесть
11 рецептов с кетой / Закуски, салаты и горячие блюда
Кета — питательный продукт, который можно засолить, запечь, пожарить или приготовить на пару. Мясо этой рыбы нежное на вкус, но более диетическое, чем у других лососевых. Редакция Food.ru собрала простые рецепты блюд с кетой, а также советы по ее выбору и хранению.
что съесть
Что приготовить из вареных яиц после Пасхи / 12 простых рецептов
Если после праздника у вас остались вареные яйца, то поэкспериментируйте на кухне и приготовьте угощения. Яйца можно подавать не только в качестве самостоятельного блюда, но и добавлять в закуски, салаты и выпечку. Редакция Food.ru собрала подборку рецептов, которые помогут разнообразить меню.
что съесть
8 пасхальных блюд, которые разнообразят стол / Соберитесь на праздничный завтрак или обед с близкими
До Пасхи осталось совсем немного, но еще есть время, чтобы составить меню для пасхального стола. Food.ru cобрал для вас оригинальные и традиционные рецепты блюд, которые можно приготовить на Пасху.
что съесть
Чем черника отличается от голубики / Как выбрать и правильно есть эти ягоды
Чернику и голубику часто добавляют в каши, капкейки и пироги, делают из них соусы, кисели, пастилу, варенье. У этих ягод немало общего: похож не только состав, но и вкус, внешний вид, при этом цена отличается почти вдвое и есть разница в способах приготовления. Рассказываем подробнее об их сходствах и различиях.
что съесть
Чем отличается айран от тана / Какие они на вкус и кому их нельзя употреблять
История кисломолочных продуктов насчитывает не одну тысячу лет, при этом у каждого народа есть собственные традиции приготовления подобных напитков. Рассказываем, чем отличается тан от айрана, в чем их польза для здоровья и возможный вред.
что съесть
Ранетка / Продукт дня
Большинство знакомых нам плодовых растений: яблоня, груша, слива, малина, земляника, вишня, миндаль, шиповник и многие другие — относятся к семейству Розоцветных. В ходе селекции был выведен сортотип яблонь Ранетка, который включает в себя несколько сортов со схожими свойствами.
что съесть
Что приготовить из окуня / Лучшие рецепты горячих блюд и вкусных закусок
Морской окунь — крупная и нежирная рыба с тонким сладковатым вкусом. У него мало костей и почти нет специфического запаха. Окунь хорошо сочетается со специями и соусами. Его варят, тушат, жарят, маринуют и запекают, блюда с ним получаются мягкими, ароматными и сочными. Редакция Food.ru рассказывает, что приготовить из окуня на обед, ужин или праздничный стол.
что съесть
Что приготовить из мойвы / Риет, винегрет, рыба в пивном кляре и еще 9 оригинальных рецептов
По содержанию жирных кислот омега-3 эта морская рыба превосходит лосось и кету, а по вкусу и пользе напоминает знаменитую петербургскую корюшку. В статье собрали для вас лучшие рецепты из мойвы, а еще советы по ее выбору, хранению и правильной подаче.
что съесть
Как правильно варить киноа / И что приготовить из него, кроме каши
Древние инки называли киноа «золотым зерном» и использовали как один из трех основных продуктов наряду с картофелем и кукурузой. Сейчас, спустя четыре тысячи лет, семена этого растения считаются суперфудом, рекомендуются для ПП и ЗОЖ. Такая долгая история продукта и стойкий интерес к нему подтверждают пользу киноа и его ценность для кулинарии. В статье расскажем, как вкусно готовить эту крупу, сохраняя ее лучшие свойства, и посоветуем несколько пошаговых рецептов.
что съесть
11 блюд из хумуса / Что приготовить кроме фалафеля
Хумус — популярное блюдо в средиземноморской и ближневосточной кухнях, считается одним из старейших в мире. В арабском языке хумус означает растение нут бараний. Эту закуску готовят из нута с добавлением тахини, оливкового масла, чеснока и лимонного сока. Собрали рецепты, которые помогут разнообразить домашнее меню и насладиться вкусом хумуса в разных блюдах: салатах, лапше, пирогах, бургерах.
что съесть
15 блюд из свеклы / Супы, закуски, салаты и кое-что еще
Свекла входит в состав многих популярных блюд. С ней готовят борщ — классический и холодный, селедку под шубой, закуску с сыром и чесноком. Овощ содержит вещества, важные для печени, работы сердца и сосудов. Выбрали 15 рецептов со свеклой: от салатов и закусок до котлет и чипсов.
что съесть
Что приготовить из грибов / Рецепты супов, салатов и вторых блюд
Если нужно приготовить что-то с грибами, на ум сразу приходит жареная картошка — блюдо бесспорно простое, вкусное и ароматное. Но не только таким образом можно использовать дары леса или выращенные шампиньоны. Делимся другими удачными рецептами грибных закусок, салатов, супов и горячих.
что съесть
Как приготовить сома без запаха тины / Рецепты и лайфхаки от Food.ru
Сом — одна из самых крупных хищных рыб: некоторые рыбаки достают из воды экземпляры весом под 100 кг. Однако для употребления в пищу лучше выбирать более мелких особей, потому что их мясо мягче и вкуснее. За специфический привкус тины речного сома любят не все, но мы расскажем, как правильно приготовить эту рыбу, и поделимся лучшими рецептами.
Читают сейчас
