что съесть

что съесть

9 десертов с медом

9 десертов с медом / Готовим топинги для круассанов, пряники, ПП-сладости и не только

Мед с давних времен использовали для добавления сладости к блюдам, еще до того, как научились получать сахар из свеклы и тростника. Он не только натуральный подсластитель, но и крайне полезный продукт, содержащий много витаминов. К тому же мед долго хранится. Мы собрали девять рецептов для любителей этого уникального продукта пчеловодства.

Выпечка и десерты с бананами

Выпечка и десерты с бананами / 15 лучших рецептов

Бананы появились в человеческой истории очень давно — примерно в XI веке до нашей эры. Уже тогда в Индии плоды этого растения использовали в пищу. Правда, древние бананы были немного другой формы и с косточкой внутри. Сегодня же известно около 500 сортов бананов, и их едят во всех странах мира. В нашем материале собрали 15 лучших рецептов выпечки с бананом.

12 летних супов-пюре

12 летних супов-пюре / Подборка лучших рецептов на Food.ru

Летом обычно не хочется есть тяжелую и жирную еду, поэтому на помощь приходят легкие, но сытные супы-пюре. Овощные и грибные, горячие и холодные — собрали для вас подборку ярких и простых блюд для быстрого и вкусного обеда.

Самые популярные виды горчицы

Самые популярные виды горчицы / Как их использовать на кухне

Дижонская или сарептская, сизая или серая, желтая или черная — все это про горчицу. У такого, казалось бы, простого продукта наберется с десяток наименований. Сколько сортов горчицы существует? Чем столовая отличается от любой другой, и какую выбирать для еды? Какие самые популярные виды горчицы продают в магазинах и чем они хороши — разбираемся в этом материале.

Топ-10 самых дорогих пряностей

Топ-10 самых дорогих пряностей / Какая специя стоит 7 миллионов рублей

С помощью специй можно изменить вкус и аромат привычных блюд, но ценность приправ не только в этом. Одни полезны для здоровья, другие сложны в производстве, третьи находятся на грани исчезновения. Рассказываем про самые дорогие пряности, почему их непросто добывать и с чем лучше использовать.

Что приготовить из помидоров

Что приготовить из помидоров / Топ-11 идей для сезона томатов

Грядет сезон помидоров, когда на столах появляются спелые, мясистые домашние томаты. Их можно есть просто так с солью или сахаром, делать заготовки на зиму и, конечно, использовать в салатах, супах и горячих блюдах. Если вы перепробовали десятки рецептов и уже не знаете, что приготовить из помидоров, Food.ru подскажет.

В каком соусе тушить мясо

В каком соусе тушить мясо / Топ-5 простых и вкусных вариантов

Если нужно приготовить еду на несколько дней вперед, тушеное мясо — одна из самых удачных идей. Блюдо не проигрывает от повторного разогревания, в отличие от жареного, и каждый раз его можно разнообразить новым гарниром. А вот в каком соусе потомить мясо? Food.ru даст несколько подсказок.

8 рецептов с сыром фета

8 рецептов с сыром фета / Готовим легко, быстро и вкусно

Рассольный творожный фета, как правило, ассоциируется с греческим салатом из свежих овощей — именно этот сыр входит в состав аутентичного рецепта. Но с ним можно приготовить немало других вкусных и полезных блюд. Подобрали для вас быстрые и легкие рецепты.

5 заправок для салата

5 заправок для салата / Нашли альтернативу майонезу

Заправка для салата может быть как ярким акцентом, так и еле заметным дополнением. Одно и то же блюдо с разными соусами приобретает совершенно иной вкус. Поменяйте всего один ингредиент — и салат станет пряным, сладковатым или с приятной кислинкой. Чаще всего в рецептах используют майонез, сметану или растительное масло. Но мы нашли альтернативы для тех, кому надоели традиционные варианты.

Как выбрать правильный соевый соус

Как выбрать правильный соевый соус / Оцениваем состав, свойства и вкус

Невозможно представить себе современную кулинарию без соевого соуса, изобретенного в Древнем Китае более двух тысяч лет назад. Он может быть самостоятельной приправой для горячих и холодных блюд, ингредиентом в маринадах и многосоставных соусах, использоваться в выпечке. Разумеется, речь идет о натуральном продукте. Ведь даже чайная ложка некачественного соуса способна испортить все блюдо, а систематическое употребление — привести к проблемам со здоровьем. Наша инструкция поможет выбрать лучший продукт.

5 рецептов домашнего йогурта

5 рецептов домашнего йогурта / Как приготовить и что добавить, чтобы он получился особенно вкусным

Пока диетологи и нутрициологи спорят о пользе и вреде молочной продукции, мы опираемся на научные исследования и рекомендуем ввести в рацион натуральный йогурт. Важно, чтобы он был приготовлен из качественных ингредиентов и не содержал вредные добавки, поэтому советуем готовить его самостоятельно. Как сделать дома вкусный и полезный йогурт, расскажем в статье.

8 вкусных рецептов ленивых вареников

8 вкусных рецептов ленивых вареников / Классические, безглютеновые, с ягодами и маком

Творог — универсальный продукт. Может быть начинкой для блинов или пирогов, ингредиентом теста и основой блюд — например, в сырниках или в менее калорийных ленивых варениках. Подборка наших рецептов поможет вам радовать вкусным блюдом себя и близких.

10 простых рецептов крем-супов

10 простых рецептов крем-супов / Выбор Food.ru

Кто-то считает суп детской едой. Кто-то — блюдом скучным, примитивным. Или жирным и наваристым, после которого остается тяжесть в животе. Но про наши крем-супы вы такого никогда не скажете. Потому что они нежные, воздушные и соблазнительные. Выбрали 10 простых рецептов.

8 блюд с красной рыбой, которые вы можете сделать сами

8 блюд с красной рыбой, которые вы можете сделать сами / Или заказать у «Много лосося»

Красная рыба — один из немногих источников омега-3 полиненасыщенных жирных кислот. Организм человека не может синтезировать их самостоятельно, между тем они необходимы для крепкого иммунитета, хорошей работы мозга, профилактики многих заболеваний. Самый простой способ восполнить дефицит омеги-3 — добавить в меню вкусные блюда с лососем. Сделали подборку рецептов салатов, закусок и горячих ужинов, которые можно приготовить самим дома или заказать в «Много лосося».

Чем отличается арабика от робусты

Чем отличается арабика от робусты / Краткий гид по видам кофе

Арабика и робуста — два самых популярных вида кофе. Их доля от общего производства составляет 98%: 70% приходится на арабику и 30% на робусту. Для заядлых кофеманов отличить один вид от другого не составит труда. А вот человека, который только начинает разбираться в кофейных напитках, эта задача может ввести в ступор. Потратьте несколько минут на прочтение этой статьи, и вы с легкостью начнете отличать арабику от робусты.

Что приготовить из ревеня

Что приготовить из ревеня / От супа до десерта

Ревень — не самый привычный продукт для нашего стола. Культура одной из первых радует свежим урожаем уже в мае-июне. Сочные мясистые стебли — главная съедобная часть растения семейства гречишных. Листья и соцветия ревеня практически не употребляют в пищу, а корни применяют в лечебных целях. Расскажем, чем полезен ревень, как приготовить разнообразные и полезные блюда из него — от супа до десерта, и каковы секреты его использования в кулинарии.

5 лучших рецептов салата с фасолью

5 лучших рецептов салата с фасолью / Вечная классика и неожиданные сочетания

Фасоль часто используется в блюдах мексиканской кухни. Салат с сытным и вкусным продуктом — хороший вариант сбалансированного и питательного обеда или ужина. Лучшие рецепты салатов с красной фасолью или «каннеллини» — в новой подборке Food.ru.

Чем разнообразить овощной салат

Чем разнообразить овощной салат / 5 интересных идей

Обязательные компоненты овощного салата всегда одни и те же: огурцы, помидоры, сладкий перец, кто-то добавляет редиску и сладкий лук. Традиционная заправка — оливковое масло или ароматное подсолнечное. Но иногда хочется разнообразия. Рассказываем, какие дополнительные ингредиенты украсят блюдо.

9 рецептов с домашним петухом

9 рецептов с домашним петухом / Закуски, супы, горячие блюда

Мясо петуха более ароматное, чем куриное, но менее сочное и довольно жесткое. Оптимальный способ приготовления — разделать тушку на куски и долго тушить, варить или запекать. Собрали девять хороших рецептов и рассказываем, как вкусно приготовить домашнего петуха.

10 способов приготовить сибаса

10 способов приготовить сибаса / На пару, в духовке, на углях и другие рецепты

Сибас сравнительно недавно стал популярен в России. Food.ru рассказывает, как приготовить морского окуня разными способами, подобрать соус и гарнир.

...

...

Читают сейчас

Скачайте мобильное приложение FOOD.RU: рецепты всегда с вами!

Главная в мобильном приложении