что съесть

что съесть

Вера Ж.

Меню на неделю вместе с «Пятёрочкой»

что съесть

Меню на неделю вместе с «Пятёрочкой» / Создаем новогоднее настроение

Как только выпадает первый снег, начинается отсчет дней до самого долгожданного зимнего праздника. Не откладывайте создание новогоднего настроения «на потом». Волшебство таится в мелочах — глотке горячего глинтвейна, аромате запеченной утки, горке пышных оладьев на завтрак. Рецепты из нашей подборки помогут вам добавить немного магии в обычные будни.

Полина У.

Полина У.

Как делают альтернативный шоколад

что съесть

Как делают альтернативный шоколад / 5 технологий, которые меняют вкус и свойства продукта

Сегодня в магазинах есть множество альтернативных версий шоколада: на растительном молоке, с урезанной калорийностью, из экологичного сырья. Их производят с использованием разных ингредиентов и технологий — у каждого подхода свои преимущества. Вместе с брендом полезного питания «Зелёная линия» рассказываем, что выбрать, если хочется получить максимум пользы.

Елена М.

Как не путать хинкали с мантами

что съесть

Как не путать хинкали с мантами / И почему их нельзя назвать пельменями

Блюда, которые готовятся по принципу «мясо в тесте», есть практически в каждой кухне: от европейской до азиатской. В России к топ-3 популярных можно отнести пельмени, манты и хинкали. Чем они похожи, чем отличаются друг от друга и как их правильно делать, расскажет Food.ru.

Анастасия Н.

Анастасия Н.

Где делают заготовки для пекарен «Пятёрочки Кафе»

что съесть

Где делают заготовки для пекарен «Пятёрочки Кафе» / И почему в их качестве можно не сомневаться

Забежать перед работой за ароматным кофе и горячей греческой улиткой или вечером по дороге домой прихватить хрустящую чиабатту — сложно представить себе день без свежего хлеба. Съездили на завод булочно-кондитерского холдинга «Коломенский», который поставляет продукцию для сети «Пятёрочка», и узнали, как делают заготовки для самой популярной среди посетителей магазинов выпечки.

Марина Л.

Марина Л.

8 советов для трудоголиков

что съесть

8 советов для трудоголиков / Как вкусно пообедать на работе

Не у всех есть возможность правильно питаться в будни: нет времени на перерыв, лень готовить с вечера и нести еду на работу в контейнере. Между тем ланч — важный ритуал для восстановления сил. Как вернуть аппетит, сделать обед на работе разнообразным, сбалансированным, вкусным и полезным — в восьми советах от Food.ru.

Екатерина М.

Екатерина М.

В «Пятёрочке» стартуют «Салатовые дни»

что съесть

В «Пятёрочке» стартуют «Салатовые дни» / Покупайте любимые салаты и получайте призы

Конец года, горят задачи и дедлайны: на работе все будто сходят с ума! Времени на готовку не остается, но чего-то свежего и вкусного все равно хочется. Поэтому «Пятёрочка» запускает розыгрыш для тех, кто любит сытные и заряжающие энергией салаты.

Ксения Ч.

Ксения Ч.

10 простых и вкусных блюд из куриной грудки

что съесть

10 простых и вкусных блюд из куриной грудки / Рецепты на все случаи жизни

Куриная грудка — идеальный ингредиент. Ее можно купить в любом супермаркете, она недорогая, полезная и вкусная. Рецепты из куриной грудки просты и универсальны, подходят для любого случая и понравятся каждому. Мы сделали подборку из 10 блюд, в которой вы точно найдете то, что захочется приготовить.

Татьяна Ф.

Татьяна Ф.

Почему сало считают зимним продуктом

что съесть

Почему сало считают зимним продуктом / И стоит ли включать его в рацион

Есть такое мнение: ломтик сала с черным хлебом вместе с горячим чаем — идеальный зимний перекус. При этом современные рекомендации по питанию ограничивают потребление насыщенных жиров, которых в сале более чем достаточно. Нутрициолог Татьяна Федотова рассказывает, как правильно ввести в зимний рацион такие калорийные продукты.

Анна Моргунова

Анна Моргунова

Сбалансированное меню для семьи на рабочую неделю

что съесть

Сбалансированное меню для семьи на рабочую неделю / Просто, недорого, быстро

Грамотно составленное меню на неделю — залог сбалансированного питания и здоровой экономии. Рассказываем, по каким принципам это делать и какие блюда в него включить.

Габи К.

Водяная баня

что съесть

Водяная баня / Термин дня

Без нее не обойтись при приготовлении швейцарской меренги, с ее помощью можно растапливать шоколад, если у вас нет микроволновки, и варить изысканные соусы и кремы с яйцами и сливочным маслом. А все потому, что водяная баня помогает работать с деликатными продуктами, которые моментально портятся, если нагреть их слишком сильно. Разбираемся, как этого не допустить с помощью простого, но надежного способа.

Дарья Т.

5 пирогов для особенных осенних вечеров

что съесть

5 пирогов для особенных осенних вечеров / А еще подходящие к ним фильмы и согревающие напитки

Осень любить не всегда просто — холод, ветер и дожди словно отговаривают выходить из дома. Здорово, когда такая возможность есть! Устройте хотя бы один уютный и ленивый выходной: испеките вкусный пирог, налейте в чашки или бокалы что-то подходящее, включите хорошее кино. Теплый плед, в который можно завернуться, тоже будет кстати. Вместе с нашим амбассадором, шеф-кондитером Алексеем Осиповым выбрали пять пирогов. И к каждому нашли идеальное дополнение: фильм и напиток, которые создадут правильное настроение. Попробуйте или придумайте что-то свое.

Екатерина М.

Екатерина М.

В какие блюда добавить ложку меда

что съесть

В какие блюда добавить ложку меда / 10 идей от авторов Food.ru

Мед — действительно универсальный продукт. Его добавляют в чай, морсы, выпечку и десерты, а еще используют в соусах к мясу и рыбе. В подборку рецептов от авторов Food.ru попали абсолютно разные сочетания — от классического «мед-имбирь» до необычных комбинаций с сельдью. Попробуйте приготовить блюда по этим рецептам и откройте для себя новые вкусы.

Полина У.

Полина У.

Что приготовить в аэрогриле

что съесть

Что приготовить в аэрогриле / 10 идей для завтрака, обеда и сладкого перекуса

Аэрогриль делает готовку проще — с ним не нужно стоять над плитой. Еще один плюс: благодаря горячему воздуху мясо, тесто или овощи пропекаются и без масла. Чудо, а не устройство. Если оно у вас уже есть, но вы не знаете, что же в нем приготовить — вот 10 идей. Собрали их вместе с брендом здоровой еды «Зелёная линия».

Сергей А.

Сергей А.

Как правильно пожарить мидии

что съесть

Как правильно пожарить мидии / С вином, овощами и морепродуктами

Мидии — моллюски с мягким, нежным мясом и сладковато-соленым вкусом. Их варят, тушат, маринуют, едят сырыми, готовят в вине, на огне и углях. Редакция Food.ru рассказывает, как и с чем приготовить мидии, чтобы получилось оригинально и вкусно.

Татьяна Ф.

Татьяна Ф.

20 рецептов семейных ужинов на скорую руку

что съесть

20 рецептов семейных ужинов на скорую руку / Когда вечером хочется только отдыхать

Часто ужин — единственный прием пищи, для которого семья собирается за одним столом. Атмосфера в этот момент не менее важна, чем содержание тарелок. Предложите домашним поделиться позитивными наблюдениями, вспомните веселые истории из детства или обсудите ваши семейные традиции. А чтобы времени на общение и приятные воспоминания осталось больше, приготовьте ужин по быстрым рецептам Food.ru. Вам понадобится всего 30–40 минут.

Анастасия Н.

Анастасия Н.

5 рецептов для ужина в берлинском стиле

что съесть

5 рецептов для ужина в берлинском стиле / Спаггети-мороженое, денер и не только

Немецкий стритфуд — яркий фьюжн, результат смешения культур. Поэтому пространства для кулинарных экспериментов тут максимум, а ограничений — минимум. Вместе с «Перекрёстком» собрали рецепты знаковых блюд, которые каждому под силу сделать дома.

Вера Ж.

8 десертов с орехами и сухофруктами

что съесть

8 десертов с орехами и сухофруктами / Венгерское печенье, кайзершмаррн, овсяные батончики

Орехи — классика кондитерского искусства и ценный источник полезных веществ. В сочетании с сухофруктами и цукатами они делают десерты насыщеннее, ароматнее и позволяют уменьшить количество добавленного сахара. Мы подготовили для вас подборку проверенных рецептов сладостей с этими ингредиентами. Каждый из них — веский повод отложить все дела и устроить чаепитие.

Екатерина Т.

Екатерина Т.

Как определяют срок годности готовой еды

что съесть

Как определяют срок годности готовой еды / И от чего зависит длительность хранения

Узнать о свежести продуктов можно по их внешнему виду, а также посмотрев срок годности на упаковке с продукцией. Производители обязаны указывать не только дату производства, но и день, до которого еда считается безопасной для употребления в пищу. Какие нормы есть для готовых блюд и кто устанавливает сроки годности в сети магазинов «Перекрёсток»? Food.ru вместе с экспертами X5 Group разобрался в вопросе.

Маша Д.

Что такое дрочена

что съесть

Что такое дрочена / И как сделать необычное блюдо дома

Дрочена — блюдо славянской кухни, которое готовят в России, Беларуси, Польше. Состоит из яиц, простокваши или молока, иногда крупы, овощей. Рассказываем, как появилось необычное название, каким бывает блюдо и как сделать его дома.

Ксения С.

Ксения С.

Что такое розовая матча

что съесть

Что такое розовая матча / Из чего готовят модный напиток

Зеленая матча, которая еще несколько лет назад была экзотикой, уже превратилась во вполне привычный продукт, которым сложно удивить. В кофейнях и кондитерских появилась новая вариация — розовая матча, которая выглядит еще необычнее. Рассказываем, из чего она сделана и где используется.

...

...

Читают сейчас

Скачайте мобильное приложение FOOD.RU: рецепты всегда с вами!

Главная в мобильном приложении