что съесть
что съесть
8 вкусных напитков с клюквой / Готовим дома морсы, компоты и коктейли
Клюкву не зря называют чудо-ягодой: она способствует укреплению иммунитета и поддерживает здоровье в сезон простуд. Осенью и зимой обязательно ешьте ее просто так с сахаром или медом или используйте для приготовления напитков. Food.ru собрал лучшие рецепты клюквенных морсов, отваров и даже смузи.
что съесть
Что такое кабардино-черкесская кухня / 6 блюд, которые стоит попробовать
На территории России проживает почти 200 национальностей и у каждой из них есть своя уникальная кухня. Редакция Food.ru не устает изучать традиционные блюда различных народов и рассказывать о них вам. Сегодня предлагаем познакомиться с кабардино-черкесской кухней.
что съесть
10 рецептов с моцареллой от пользователей Food.ru / Салаты, пицца, токпокки
Моцарелла — один из самых популярных итальянских сыров, который изначально делали из богатого полезными микроэлементами молока буйволиц. Впрочем, и в «коровьей» моцарелле, встречающейся в магазинах, масса пользы: высокое содержание витамина B12, белка, кальция и фосфора и низкое — холестерина и соли. На родине этот сыр чаще всего сочетают со спелыми томатами — как в классическом салате капрезе. Но благодаря нежной текстуре и нейтральному пресноватому вкусу он легко подходит к любым продуктам. Доказательства — в подборке рецептов от наших пользователей.
что съесть
Как приготовить фаршированную щуку / Пошаговая инструкция от Food.ru
Блюда из щуки — настоящая находка для гурманов: мясистая и нежная рыба обладает особым вкусом и множеством полезных свойств, а фаршированная щука станет настоящим украшением любого праздничного стола. Если вам интересно попробовать что-то новое и необычное, читайте эту инструкцию: мы пошагово расскажем, как приготовить фаршированную щуку.
что съесть
Что такое каперсы / И какие блюда с ними приготовить
Нередко в списке ингредиентов рецептов можно увидеть каперсы. Продукт часто встречается и на полках в супермаркетах. Однако далеко не все знают, что представляют собой каперсы и куда их можно добавлять. Рассказываем, что это такое и как есть продукт.
что съесть
Как заваривать пуэр / Готовим идеальный китайский чай
Чай пуэр очень необычный, однако обрел множество поклонников по всему миру. Кому-то по душе его насыщенность, кто-то считает его полезным для пищеварения, а для кого-то это просто вкусный напиток с интересной историей. Рассказываем, как правильно заваривать чай пуэр, раскрывая все его вкусы и ароматы.
что съесть
Как быстро почистить чеснок / Простые способы
Чеснок — уникальное растение с ярким вкусом и массой полезных для здоровья свойств. Люди употребляют его в пищу, начиная с древнейших времен, и сейчас вряд ли найдется хоть одна кухня мира, в которой он не используется. Вопрос, как быстро почистить чеснок, всегда актуален для начинающих кулинаров. Мы собрали проверенные временем и новые способы решения этой задачи.
что съесть
Шисо / Продукт дня
Семейство яснотковых охватывает значительную часть пряных трав: это и мята, и базилик, и тимьян, душица, мелисса, розмарин, шалфей, базилик, даже ароматный пачули — и шисо, или перилла. Частый ингредиент в азиатской кухне, это растение постепенно проникает и в российскую кулинарию.
что съесть
В Великобритании все реже готовят традиционные пудинги / Почему исчезает символ британской кухни
По результатам исследования британского фонда English Heritage, традиция домашнего приготовления пудингов уходит в прошлое. Жители Соединенного Королевства все чаще делают выбор в пользу других блюд, а это значит, что многие специалитеты вскоре можно будет увидеть только на картинках.
что съесть
7 удивительных блюд шведской кухни / Любимые булочки Карлсона, закопанный лосось, знаменитые фрикадельки и кое-что еще
У национальной кухни Швеции несколько принципов: сезонность, использование местных продуктов, сохранение традиций. Эти идеи были изложены в 2004 году в нордическом манифесте, но не потеряли актуальности и 20 лет спустя. Тогда скандинавская кухня получила новый толчок к развитию и стала популярной во многих странах. Рассказываем об известных и необычных шведских блюдах, которые можно приготовить дома.
Читают сейчас
