что съесть
что съесть
11 рецептов открытых картофельных пирогов / С лисичками, сыром и квашеной капустой
Если любите картошку, а пюре уже приелось, испеките картофельный пирог: он вкусный, сытный и легко готовится. Редакция Food.ru собрала варианты картофельной выпечки с открытой начинкой. Такие пироги не просто вкусные, но и красивые. В нашу подборку вошли рецепты с тестом и без него.
что съесть
6 рецептов вкусного гуляша с черносливом / На скорую руку, с гарниром и без
Гуляш придумали в Венгрии — местные пастухи готовили его в котелках на костре и ели как суп. Сегодня это блюдо чаще готовят как горячее — мясо с густой подливой, которое подают с гарниром. Расскажем, как приготовить гуляш с черносливом.
что съесть
5 вариантов зеленых завтраков / Начинаем день правильно
Если хочется начать день с чего-то легкого и сытного, хорошим выбором станут зеленые завтраки. Так называют сбалансированные питательные блюда из свежих овощей и фруктов, салата и прочей зелени. Там много витаминов, антиоксидантов и других полезных элементов. Собрали 5 вариантов подобных блюд.
что съесть
Что такое канеле / Разбираемся в тонкостях необычного французского десерта
В модных ремесленных пекарнях, кофейнях и кафе все чаще предлагают выпечку с карамельной корочкой, известную под названиями канеле или канле. Вкус и текстура, странный внешний вид, из-за которого многим канеле кажутся подгоревшими, делают этот полукекс-полупирожное невероятно привлекательным. Откуда появился этот десерт, как его правильно называть и можно ли приготовить его самостоятельно в обычной духовке, разбиралась редакция Food.ru.
что съесть
Что приготовить с фасолью, кукурузой и горошком / И как сделать вкусные блюда из овощных консервов
Консервированные горошек, фасоль и кукуруза могут месяцами стоять в шкафу, ожидая своего часа. Но если банка открыта, нужно использовать продукт в течение суток. В новой подборке Food.ru — рецепты закусок, супов и вторых блюд из знакомых всем овощных консервов.
что съесть
Как приготовить торт «Славянка» / Легендарный десерт из прошлого
В СССР этот торт стоил целых три рубля, и если его «выбрасывали» в кондитерской, выстраивалась очередь. Многие хозяйки пытались отгадать, что за секретный ингредиент в креме придает десерту насыщенный вкус и легкий хруст. А в середине 80-х годов рецепт опубликовали на страницах журнала «Работница», и кунжутная халва была рассекречена. Следуя нашей инструкции, вы тоже можете приготовить ту самую «Славянку» у себя дома.
что съесть
Названы характеристики российских вин / Высказались потребители
Опрос, проведенный Центром изучения потребительского поведения Роскачества, показал отношение россяин к винам отечественного производства. В исследовании принимали участие покупатели, приобретавшие вино в течение последних трех месяцев 2023 года.
что съесть
7 блюд северной кухни, которые стоит приготовить / Подборка интересных национальных рецептов
Северный климат не радует солнечными днями и богатым урожаем, но это не мешает жителям Скандинавии, Прибалтики и Русского Севера готовить вкусно и разнообразно. В их рационе множество традиционных блюд из рыбы, дичи, грибов, ягод и трав. Кроме того, кухня северных народов уже давно завоевала сердца рестораторов и превратилась в тренд. Команда Food.ru сделала подборку национальных рецептов, которые вы сможете приготовить на собственной кухне.
что съесть
5 рецептов мороженого с фруктами / С молоком и без
Мороженое появилось около пяти тысяч лет назад в Китае: оно было похоже на фруктовый лед с добавлением розовой воды, меда, пряностей и специй. Сегодня можно купить десерт практически с любым вкусом. Редакция Food.ru сделала подборку 5 интересных и модных рецептов фруктового мороженого, которые можно легко повторить в домашних условиях.
что съесть
5 супов из брюссельской капусты / Как приготовить, чтобы полюбить полезный овощ
Как и другие крестоцветные, брюссельская капуста богата витаминами группы B, C, K, калием, кремнием. Но главное — в ней содержится большое количество клетчатки, необходимой для поддержания здоровья кишечника. Полезные миниатюрные кочаны подходят для приготовления как первых, так и вторых блюд: мы подготовили подборку супов с брюссельской капустой — выбирайте рецепт и повторяйте его на своей кухне.
что съесть
Что такое классический английский завтрак / И какие блюда британцы чаще всего готовят по утрам
Когда кто-то упоминает английский завтрак, на ум сразу приходит овсянка, которую прославил советский телесериал о Шерлоке Холмсе. Однако в оригинальном романе англичанина Артура Конана Дойля никакой каши не было. Расскажем, что на самом деле входит в состав типичного завтрака в Британии.
что съесть
5 рецептов тарталеток с тунцом / Готовим сытную закуску на скорую руку
Тарталетки — закуска, которую вы можете сделать за считаные минуты и угостить друзей или родственников, неожиданно появившихся на пороге. Они не только эффектно смотрятся на столе — это достаточно сытное блюдо, чтобы вы успели приготовить что-то посерьезнее или дождаться курьера с пиццей.
что съесть
Топ-5 рецептов с путассу / Полезные и недорогие блюда
В путассу много полезных веществ, поэтому она включена в продуктовый список «Лучший выбор» FDA. В основном ее свежемороженые или копченые тушки продают в Южной Европе, Японии и России. В других странах из путассу делают сурими для крабовых палочек или рыбную муку. Редакция Food.ru составила свой топ-5 рецептов вкусных блюд из этой недорогой рыбы — она отлично подходит для варки, запекания в духовке и на гриле, обжаривания на сковороде.
что съесть
4 рецепта сырного рулета / С фаршем, крабовыми палочками и ветчиной
Что приготовить на семейный ужин или праздничный стол, чтобы порадовать близких и удивить гостей? Этим вопросом задается любой, кто хочет разнообразия и новых гастрономических впечатлений. Если вы любите кулинарные эксперименты, приготовьте сырный рулет с начинкой. В подборке Food.ru 4 оригинальных рецепта сытной закуски.
что съесть
5 способов приготовить тофники / Подборка рецептов и полезные советы
Вегетарианцы и веганы давно оценили соевый творог и сыр, едят их отдельно и используют, чтобы адаптировать многие блюда с кисломолочными продуктами к своим системам питания. Редакция Food.ru предлагает позаимствовать полезный опыт и начать с вкусных сырников из тофу, разные варианты приготовления которых мы собрали в этой статье.
что съесть
15 рецептов фрикаделек в сливочном соусе / Из мяса, рыбы, овощей
Куриные, мясные, рыбные — все это фрикадельки! Их готовят в духовке, на сковороде, на пару или в мультиварке и подают с картошкой, овощами, рисом, макаронами, грибами и салатами. Самое главное — подлива! Мы собрали 15 рецептов фрикаделек в сливочном соусе, от классических до необычных.
что съесть
Как приготовить салат «Рыбка» со шпротами / Рецепты и советы
Шпроты — по-настоящему «золотая рыбка» — прекрасно подходят для бутербродов и легко заменят дорогую семгу в салате, причем блюдо получится не менее вкусным. В подборке Food.ru 4 простых и вкусных рецепта салата «Рыбка» со шпротами.
что съесть
10 ярких салатов с хурмой / Лучшие рецепты от Food.ru
Сладкую хурму можно не только есть в качестве десерта, но и использовать для приготовления салатов. Этот яркий фрукт хорошо сочетается с овощами, птицей, мясом, рыбой, морепродуктами, орехами и различными сырами. Food.ru собрал подборку из 10 рецептов: выбирайте и готовьте на своей кухне.
